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Für die Croutons das Toastbrot entrinden und die Scheiben mit einem scharfen Messer noch einmal längs durchschneiden. Die Brotscheiben in 1/2 Zentimeter dünne Streifen und dann in möglichst kleine Würfel schneiden[1]. Die Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin bei mittlerer Hitze hell bräunen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Für den Obatzdn den Camenbert klein schneiden und in einer Schüssel mit dem Frischkäse, der Sahne (die Menge Sahne anpassen) und dem Williamsgeist cremig rühren. Die Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in sehr kleine Würfel schneiden und sofort mit der Käsemasse mischen, zusammen mit den in dünne Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln. Den Obatzdn mit Salz, Cayennepfeffer [2] und Kümmel sowie etwas brauner Butter [3] würzen. Zum Anrichten den Obatzdn in eine Schüssel füllen und mit den Croutons bestreuen. Nach Belieben mit Radieschen, Brot, Brezen oder Vollkornsemmeln servieren. Obatzter-schuhbeck Rezepte | Chefkoch. [1] Das Brot lässt sich leichter in kleine Würfel schneiden, wenn die Toastbrotscheiben etwas angefroren sind.
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
500 400 4 g Camembert Butter Zwiebel Salz Paprika Kmmel; auf Wunsch MMMMM--------------------------------QUELLE------ - - WH - 26. 03. Original Obatzter - Rezept mit Bild - kochbar.de. 94 Zubereitung: Frischkse zum Obatzten wird in Franken nicht verwendet. Den Camembert mit der Butter mit der Gabel fein zerdrcken und vermischen, Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten untermengen. Manche schwren darauf, noch 1 Essl. Bier dazu zu geben, und (oder) je nach Geschmack etwas Kmmel. Stichworte: Lnder, Deutschland, Franken, Regionen Stichworte: Ksegerichte
3, 33/5 (1) Rescher Krustenbraten nach Schuhbecks Methode 30 Min. normal (0) Nudeln mit Lachs und Zucchini mit leckerer Zitronen-Thymian-Note 20 Min. normal 3, 8/5 (8) Gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch-Lauch die Gewürze können variieren 35 Min. normal 3/5 (1) Eierlikör-Amaretto-Kuchen 15 Min. normal 4, 63/5 (524) Hias' Obaboarischa Obatzda oberbayerische vermengte Käsespezialität nach Matthias' Art 10 Min. simpel 4, 63/5 (36) Bärlauch-Obatzter 15 Min. simpel 4, 6/5 (51) Obatzter 20 Min. simpel 4, 52/5 (23) Obazda bayrische Käsespezialität - auch Obazta, oder Obatzter gennant, was soviel wie Angemachter bedeutet 20 Min. simpel 4, 52/5 (67) Zieht-dir-die-Schuhe-aus Bowle Vorsicht - zieht dir beim Verzehr definitiv die Schuhe aus. 5 Min. simpel 4, 51/5 (140) Obatzda 15 Min. simpel 4, 49/5 (93) Annas Lieblings - Obazda Meine Variante des leckeren Brotaufstrichs 15 Min. normal 4, 4/5 (38) Obatzda türkischer Art mit Ajvar 25 Min.
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