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Wokpfanne - Rezept | Edeka: Fiskars Präge Und Stanzmaschine

July 6, 2024, 9:00 pm

WOK Gemüse mit Reis – vegan, lecker mit viel Vitaminen. Wenn Sie Gemüse mögen Zuckerschote, Paprika, Ingwer oder Pilze, dann bleiben Sie dran. Wir zeigen Ihnen, wie so eine WOK mit Reis oder pur zubereitet wird. Zutaten WOK Gemüse mit Reis 10 g frischer Ingwer eine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Pilze 1 rote Paprika eine rote Chili 4 Mini-Auberginen á 50 g oder 200 g normale Aubergine 2 Pak Choi 100 g Zuckerschoten 5 EL Erdnussöl 3 EL Sojasauce 50 ml Gemüsefond 1 TL Speisestärke 300 g Reis (z. B. Basmati) Salz Pfeffer Nährwerte WOK Gemüse mit Reis Anzahl Portionen: 4 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 847 211, 8 137, 6 34, 4 Eiweiß (g) 26, 5 6, 6 Fett (g) 13, 8 3, 5 Alle Angaben ohne Gewähr. Angebot Bestseller Nr. Wokpfanne mit reims.com. 1 Silit Wuhan Wokpfanne Induktion 28 cm, Wok Edelstahl beschichtet, backofenfest Inhalt: 1x Wok Pfanne 28 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2137263753 Material: Rostfreier Edelstahl 18/10 beschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung (CeraProtect).

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Gute Antihafteigenschaften bei wenig Fett. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 250°C Zubereitung im Video erklärt Zuerst spült ihr den Reis ab und dann setzt ihr ihn mit der 1, 5 fachen Menge Wasser, auf dem Herd, an. Während der Reis nun anfängt zu köcheln schält ihr die Zwiebeln und den Knoblauch und schneidet beides in kleine Würfel. Danach nehmt ihr das Stück Ingwer, dieses muss nicht geschält werden und schneidet es ebenfalls in kleine Würfel. Nun nehmt ihr die Chili, entfernt die Kerne und schneidet diese in feine Streifen. Gemüse : Wok-Pfanne mit viel Gemüse, Reisnudeln und Rinderstreifen - Rezept - kochbar.de. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili liegt ihr nun erst einmal zur Seite, da wir jetzt das Gemüse putzen und schneiden. Somit beginnt ihr mit der Paprika, entkernt diese ebenfalls und schneidet sie in Streifen. Die Aubergine schneidet Ihr in Würfel. Das gleiche macht ihr mit ihm Champignons, wobei er diese vorher etwas abbüstet. Im nächsten Schritt schneidet ihr den Pak-Choi in Scheiben und die Blätter grob, so dass diese später auch noch verwendet werden können.

Zutaten Für 2 Portionen 100 Gramm Basmati-Reis 300 Hähnchenbrustfilets 1 Stück Ingwer (frisch) Chili Knoblauchzehe (evtl. ) EL Sojasauce Speisestärke Karotte 150 Zuckererbsenschoten Öl Milliliter Hühnerbrühe Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Reis nach Packungsanweisung kochen und anschließend in einem Sieb abtropfen lassen. Das Hähnchenfleisch abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen und fein reiben oder würfeln. Chilischote längs aufschneiden und entkernen, dabei mit Gummihandschuhen arbeiten. Knoblauch abziehen. Chili und Knoblauch fein hacken. Sojasoße, Speisestärke, Ingwer, Chili und Knoblauch verrühren und das Hähnchenfleisch darin mindestens 20 Minuten marinieren lassen. Möhre schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Zuckerschoten abspülen, putzen und dabei den zähen Faden an der Naht mit abziehen. Wokpfanne mit reiseplan. Öl in einem Wok (oder einer großen Pfanne) erhitzen und das Gemüse darin etwa 5 Minuten bissfest braten. Herausnehmen und beiseite stellen.

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