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Zubereitungsschritte 1. Entenbrust in dünne Scheiben schneiden, den Fettrand abtrennen und aufbewahren. 2. Paprikastücke mit Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel und dem Öl im Mixer pürieren, Kurkuma, einige Spritzer Tabasco und Zitronensaft unterrühren. 3. Cashewkerne im Wok ohne Fett anrösten, herausnehmen. 4. Entenfettstreifen in dem Wok auslassen und knusprig braten, herausnehmen. 5. Unter Umständen Fett bis auf einen dünnen Film abgiessen und die Frühlingszwiebeln und Möhrenscheiben einige Minuten anbraten, herausnehmen. Die Entenbrustscheiben ins heisse Fett geben und kurz und kräftig von beiden Seiten anbraten (je Seite ca. ½ Min. Gemüse zu ente in german. ) und mit dem Gemüse verrühren, die Sauce (u. U. mit einigen EL Wasser) unterheben, aufkochen lassen und mit den krossen Fettstreifen und den Cashewkernen bestreut servieren.
1 Rosmarin Zweig fein hacken und unter das Zucchini Gemüse mischen. Tomaten halbieren und zufügen. Zucchini Gemüse mit Pfeffer und Salz würzen.
normal 4, 33/5 (28) Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust Weihnachtsmenü - Vorspeise 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Linsen-Spitzkohl-Gemüse mit Orange zu Entenbrust Rezept | EAT SMARTER. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Maultaschen-Flammkuchen Energy Balls mit Erdnussbutter Käs - Spätzle - Gratin Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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