Bohnen abgießen und abspülen; Gießen Sie frisches Wasser in den Topf und bedecken Sie die Bohnen 3 Zoll. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und leicht köcheln lassen. Legen Sie den Speck bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne. Etwa 10 Minuten kochen und rühren, bis der Speck sein Fett abgegeben hat und gebräunt, aber nicht knusprig geworden ist. Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie den Speck mit einer Schaumkelle und rühren Sie ihn in die Bohnen. Quallenähnlich und sehr giftig portugiesische online. Während der Speck gart, die Haut der Linguica abziehen und wegwerfen. Schneiden Sie die Würste der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann in 1/4 Zoll dicke Halbmonde. Die Wurst in die Pfanne geben und kochen, bis die Wurst gebräunt ist. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und unter die Bohnen rühren. Rühren Sie die Zwiebel und den Knoblauch in das restliche Fett und kochen Sie, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten. Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit schwarzem Pfeffer, Bohnenkraut, Kreuzkümmel und Paprika in die köchelnden Bohnen rühren.
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Zugedeckt 4 Stunden weiter köcheln lassen. Grünkohl und Chipotle-Pfeffer in die Bohnen rühren und 1 bis 2 Stunden weiter köcheln lassen, bis die Bohnen aufgebrochen und auf die gewünschte Konsistenz eingedickt sind.
Das Kat. 2 oder PM1 Angebot? Weißt du näheres? #20 Na da hast du dich aber ganz schön zurückgehalten, wenn ich da gewesen wäre hätte ich deutlich mehr mitgenommen;^) Nächstes Jahr werde ich da auch auf jeden fall mal vorbei fahren und meine Vorräte auffüllen. 8
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