Am besten transportiert man das Hackfleisch in einer Kühltasche auf direktem Weg nach Hause, wo es sogleich im Kühlschrank gelagert wird. Bereiten Sie die Frikadellen möglichst noch am selben Tag zu, durchgebraten können Sie das Fleisch im Kühlschrank auch noch zwei Tage aufbewahren. Mett, Zwiebeln, Eier, Brot - die Basis des Klassikers Klassisch werden die Buletten oder Fleischküchle mit Hackfleisch, halb und halb, also zur Hälfte vom Schwein und zur Hälfte vom Rind, hergestellt. Damit die Frikadellen richtig lecker werden, gehören verschiedene Gewürze und Kräuter zum Hackfleisch, etwa Petersilie und Schnittlauch oder Thymian und Liebstöckel. Frikadellen für baby boom. Ebenso kann die Masse mit Zwiebeln, Knoblauch, eingeweichten Brötchen oder Toast oder Semmelbröseln und Eiern aufgelockert werden. Mancher mag auch kleingewürfelten Feta-Käse, Tomatenstückchen, Champignons oder kleine Schinkenwürfel in seinen Hackbällchen. Meist werden die kleinen Klößchen in einer Pfanne mit heißem Fett bei mittlerer Hitze von allen Seiten knusprig gebraten.
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