Anschließend in eine sterilisierte Flasche abfüllen und abkühlen lassen. Von Mai bis Oktober soll jeden dritten Morgen, auf nüchternen Magen, ein Schnapsglas davon getrunken werden. Die Betonung liegt dabei auf jeden dritten Morgen, denn Wermut enthält den Giftstoff Thujone. Wer zu viel davon genießt, kann krank werden. Aus Wermut kann außerdem eine Salbe hergestellt werden, die sehr gut gegen Verspannungen hilft. Zur Herstellung einfach Wermut entsaften und mit Vaseline anrühren. Kräuterexpertin Frau Jansen und Schwester Ancilla Maria kennen die Wirkung der verschiedenen Kräuter genau. SWR Thujone ist auch in Absinth enthalten, ein Getränk, das früher oft von Künstlern getrunken wurde. Das war weder gut für den Körper, noch für den Geist. Van Gogh soll sich im Absinthrausch ein Stück seines Ohrs abgeschnitten haben. Salbei Salbei wirkt wunderbar bei Erkältungskrankheiten. Heute kennt man Salbeitees - Hildegard von Bingen nutzte Salbei-Wein. Dazu einfach Salbei in Wein ziehen lassen, anschließend mit Hilfe eines Siebs abgießen und den Salbei-Wein bei Erkältung trinken.
Andornkraut geschnitten 50g Inhalt: 50g. Andornkraut für Ohrwickel, zur Herstellung des Andornkrautweins und der Andorn-Rahm-Suppe. 4, 95 € Set Bärwurz-Birnhonig Mischpulver Kurpackung 140g Inhalt: 140g. Herbstkur zur Entschlackung nach Hildegard von Bingen. Hinweis: Sie sparen 10% gegenüber dem Einzelkauf. Weitere Größen: 70g Kurpackung 140g 26, 90 € 19, 21 € / 100g Galgant gemahlen 100g Inhalt: 100g. Gemahlene Galgantwurzel als aromatisch scharfe Alternative zu Pfeffer und Paprika nach Hildegard von Bingen. 6, 95 € 6, 95 € / 100g Habichtskraut Mischpulver 50g Inhalt: 50g. Habichtskraut-Mischung zum "Mindern gebündelter Fehlsäfte" nach Hildegard. 7, 95 € 15, 90 € / 100g Salbei geschnitten 50g Inhalt: 50g. Geschnittene Salbeiblätter zur Verringerung von "schlechten Säften" nach Hildegard. 4, 30 € Bertram Mischpulver 50g Inhalt: 50g. Bertram Mischpulver zur Verminderung "schlechter Säfte" nach Hildegard. Fastentee 50g Inhalt: 50g. Wohlschmeckende Kräuterteemischung für die Fastenzeit. 5, 50 € Bachminze gemahlen 50g Inhalt: 50g.
Sie ging davon aus, dass sich der in den Pflanzen enthaltene Schleim auf die Schleimhäute im Körper legt und dort eine schützende Schicht bildet. Welche Heilpflanzen und -kräuter setzte Hildegard von Bingen bei verschiedenen Krankheiten ein? Bei Husten oder anderen Erkältungsbeschwerden empfahl Hildegard von Bingen, Kräuter wie Liebstöckel, Süßholz, Wildthymian oder Bertram (insbesondere bei Schnupfen) einzunehmen. Außerdem sollen laut ihr Kümmel, Lavendel und Gundermann den Körper beim Kampf gegen Lungenerkrankungen oder Ohrenschmerzen unterstützen. Bei Beschwerden, die den Magen-Darm-Trakt betreffen, also etwa Magenschmerzen und Magenschleimhautentzündungen, empfahl die Nonne Petersilie, Beifuß, Brennnessel oder Lorbeer. Blähungen bekämpfte sie ihrem Werk zufolge mit Ringelblume und Kümmel. Eine Beschwerde, die auch heute hochaktuell und verbreitet ist, sind diverse Formen des Kopfschmerzes. Bei diesen empfahl die heilige Hildegard die Einnahme von Wermut und Lorbeer, beispielsweise als Tee.
Zudem zeigt er auch gute Wirkung bei Gelenkschmerzen und Hautproblemen. Der Bertram (Anayclus pyrethrum) ähnelt der Kamille, ist aber deutlich schärfer und wurde von Hildegard von Bingen als Heilkraut für die tägliche Ernährung entdeckt. Er wirkt nervenstärkend, verdauungsfördernd und positiv auf Angstzustände und Schlaflosigkeit. Galgant (Alpinia officinarum) stammt aus der Familie der Ingwergewächse und inzwischen ein wichtiger Bestandteil der asiatischen Küche. Die Bitterstoffe und Flavonoide wirken stimulierend auf die Magen- und Gallensaftproduktion, kann Beschwerden wie Völlgefühl und Blähungen lindern. Die Meisterwurz (Peucedanum ostruthium) galt im Mittelalter als "Zauberwurzel" und wurde nicht nur für medizinische Zwecke eingesetzt. Gezielt kann die Pflanze, bei der allerdings Verwechslungsgefahr mit anderen Doldenblütlern besteht, gegen Husten, Rheuma, Zungenlähmung, Fieber und leichte Erkältungen wirken. Kräuterkunde und Ernährungsidee der Hildegard von Bingen Zur Kräuterkunde der Hildegard von Bingen gehören auch weitere Kräuter und Pflanzen, wie zum Beispiel Alant, Anis, Bibernelle, Bockshornklee Brennessel, Dill, Edelkastanie, Esche, Fenchel, Heidelbeere, Liebstöckel, Mistel, Schafgarbe, Schlüsselblume, Süßholz Tausendgüldenkraut, Thymian, Veilchen, Verbena, Wermut, Ysop.
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