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Die Putenschnitzel halbieren, mit dem Pfeffer einreiben und auf ein mit etwa 3 EL Olivenöl gefettetes Backblech legen. Das Fleisch mit Pesto bestreichen und mit Pinienkernen bestreuen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und die Stielansätze entfernen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf jedes Schnitzel eine Tomatenscheibe und eine Scheibe Mozzarella legen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 - 20 Min. Putenschnitzel im backofen ohne anbraten in youtube. braten. Mit Basilikum bestreut servieren. Dieses Gericht lässt sich gut vorbereiten und eignet sich daher gut zur Bewirtung von Gästen.
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7. Putenschnitzel natur gebraten Natur gebraten bedeutet: Ohne Panade, das Schnitzel wird in der Regel nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, vor oder beim oder nach dem Braten. Dann mit wenig Fett oder ganz ohne Fett beiseitig gebraten. Im Video zeige ich das Braten ohne Fett was schon in Richtung Grillen geht. Die Würzung beim Schnitzel Natur kannst Du nach Geschmack erweitern: Schnitzel beim braten in der Pfanne. 8. Putenschnitzel aus dem Ofen von silli175 | Chefkoch. Putenschnitzel paniert braten Da ich die, derzeit ausführlichste Anleitung zum panierten Schnitzel im Internet veröffentlicht habe, verweise ich hier zu meinem Beitrag Wiener Schnitzel. Dort zeige ich alle Tricks und Kniffe der Profi Köche die mir derzeit bekannt sind. Es gibt auch einen neuen Beitrag Putenschnitzel panieren der alles kurz und knapp für Dich zusammen fasst. 9. Putenschnitzel als Diät Gericht Das magere, gebratene Fleisch an einem Diät-Tag mit Zitronensaft und einem bunten Blattsalat servieren. Das bringt gute Laune an den Tisch und eine farbenfohe Diät-Mahlzeit.