Deren Gesundheitseffekt beruht auf einer starken antioxidativen Eigenschaft. Antioxidantien wirken entzündungshemmend und schützen uns vor freien Radikalen (die durch Stress und äußere Umwelteinflüsse hervorgerufen werden) und somit im besten Fall auch vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Arthritis, wie mehrere Studien nahelegen. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen. Die tun unserem Körper gleich in zweifacher Hinsicht gut. Einerseits sanieren sie die Darmflora (und ein gesunder Darm ist aus medizinischer Sicht goldwert), andererseits werden Ballaststoffe im Darm zu kurzkettigen Fettsäuren umgewandelt, die der Darmschleimhaut als Energielieferant dienen. Apfel mit herz und. Außerdem sagt man dem Ballaststoff Pektin nach, dass er den Blutzuckerspiegel konstant hält und somit unser Hungergefühl dämpft – was für Leute, die abnehmen wollen, sehr interessant sein kann. Außerdem sind Äpfel ein wertvoller Kalium-Lieferant. Auch interessant: Was Sie über Kakis wissen sollten Sollte man die Schale mitessen?
Äpfel machen satt und halten schlank Die US-Forscher fanden zudem heraus, dass die 240 Kilokalorien pro getrocknetem Apfel nicht auf den Hüften der Versuchsteilnehmerinnen ansetzten. Im Gegenteil: Die Frauen verloren im Schnitt sogar 1, 5 Kilogramm an Gewicht. Die Forscher machen die Pektine im Apfel dafür verantwortlich. Das sind unverdauliche Ballaststoffe, die viel Wasser binden können. Sie sorgen für ein anhaltendes Sättigungsgefühl und regulieren zudem die Verdauung. Als schnelle Rettung bei Verstopfung hilft Apfelmus. Mediziner erklärt: Welche Apfelsorten besonders gesund sind. Umgekehrt stoppt das frisch geriebene Fruchtfleisch den Durchfall. Ein frischer Apfel enthält im Vergleich zum Trockenobst rund 80 Kalorien. Sekundäre Pflanzenstoffe schützen vor Krebs Neben den Pektinen enthalten Äpfel noch weitere gesunde Inhaltsstoffe: Vitamine, Kohlenhydrate in Form von Fruchtzucker, mehr als 30 verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Polyphenole. Die sekundären Pflanzenstoffe werden insbesondere mit der krebsvorbeugenden Wirkung in Verbindung gebracht.
Unser Hof bietet einen direkten Zugang zum örtlichen Spielplatz, ohne eine Straße überqueren zu müssen und unsere beiden Hasen freuen sich auf jeden Besuch eines Kindes. Den meisten Erwachsenen gegenüber verhalten Sie sich aber doch eher wie "Angsthasen". Der Duft von frischen Brötchen strömt Dir morgens aus unserem Hofladen entgegen. Hausgemachtes Apfelgelee, Fruchtaufstriche und Honig sind dazu die richtigen Begleiter. Für alle, die es deftig mögen, liefert die Landmetzgerei frische und gerauchte Wurstwaren. Unser Hof. Dazu Eier direkt vom Bauernhof und natürlich leckere Äpfel in einer großen Sortenvielfalt. Nicht nur gesund, sondern unvergleichlich gut schmeckt der hauseigene Apfelsaft aus unseren vollreifen und von Hand verlesenen aromatischen Äpfeln. Hausgemachter Apfelessig, Bodensee-Rapsöl, Teigwaren, Kartoffeln und vieles mehr runden das Sortiment für den täglichen Bedarf ab. Entdecke auch unseren Online-Shop, in dem sich eine Auswahl unserer Produkte, direkt nach Hause bestellen lässt. Unsere Hofbrennerei Seit Generationen überlieferte Rezepturen und die erfahrenen Hände des Destillateurs verwandeln edle Bodenseefrüchte in erlesene Brände.
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