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July 13, 2024, 7:29 am

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Nachdem zwei Jahre coronabedingt der Tag der offenen Tür abgesagt werden musste, findet er dieses Jahr wieder wie gewohnt am 1. Mai statt im Gerätehaus der Stadtteilfeuerwehr Oberstadt statt. In der Erich-Fraaß-Straße 6 könnt ihr von 10 bis 16 Uhr die Feuerwehrtechnik bestaunen und das Gerätehaus während einer Führung erkunden. Bei der Fahrt mit dem Feuerwehrauto, beim Pferdereiten, in der Hüpfburg oder bei den Angeboten der Jugendfeuerwehr, kommen auch die Kleinsten nicht zu kurz. Wer Interesse an der Arbeit der Einsatzkräfte und der Jugendfeuerwehr hat, für den stehen die Kameraden der Feuerwehr gerne vor Ort zum Gespräch zur Verfügung. Neben der Feuerwehr präsentieren sich außerdem die Schnelleinsatzgruppe des DRK Glauchau und die DLRG. Freiwillige Feuerwehr Glauchau - Einsätze. Für Speisen und Getränke ist natürlich gesorgt. Wir heizen den Grill und die Feldküche an. Wer sich hinsetzen und der Musik lauschen möchte, kann dies bei einer Tasse Kaffee und einem Stück selbstgebackenem Kuchen tun. Also kommt gern mit eurer ganzen Familie am 1. Mai in das Gerätehaus der Stadtteilfeuerwehr Oberstadt in die Erich-Fraaß-Straße 6 und verbringt dort zusammen mit uns den Tag der offenen Tür.

Wir freuen uns auf euch!
Brassica rapa var. Chinensis verfügbar, Lieferzeit 1 Woche Preis: 3, 10 € 1 g pro Portion Grundpreis: 310, 00 € / 100 g inkl. MwSt. 7, 00% zzgl. Versandkosten Produktinformationen Artikel-Nr. : 21193 Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006 Pak Choi ist ein vor allem in China, zunehmend aber auch bei uns beliebtes Blattgemüse. Er ist eng verwandt mit dem Chinakohl und ähnelt ihm in Wuchs und Kultur, bildet allerdings keine Köpfe, sondern Blattrosetten aus breiten, weißen, langgestielten, fleischigen, saftigen... Mehr lesen Pak Choi ist ein vor allem in China, zunehmend aber auch bei uns beliebtes Blattgemüse. Er ist eng verwandt mit dem Chinakohl und ähnelt ihm in Wuchs und Kultur, bildet allerdings keine Köpfe, sondern Blattrosetten aus breiten, weißen, langgestielten, fleischigen, saftigen Blattstängeln und großen, rundlichen, hellgrünen Blättern. Wuchshöhe ca. 35-50 cm. In seiner Verwendung ist er ein echter Alleskönner. Er schmeckt ganz hervorragend mild-würzig, leicht senfartig und ausgesprochen aromatisch.

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Packungsgröße: Portion Keimart (Dunkel-, Licht-, usw. ): Lichtkeimer Anzuchtgerät: auf Erde, Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm Quellzeit: ca. 6-8 Stunden Keimdauer: ca. 3 -5 Tage Schwierigkeitsgrad: Fort­ge­schrit­te­ner Ernte als Sprosse: ca. 3 - 5 Tage Ernte als Microgreens: ca. 16 Tage Weiterführende Links zu "BIO Keimsprossen Pak Choi chinesischer Senfkohl Keimsaat Mikrogrün 20g" Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "BIO Keimsprossen Pak Choi chinesischer Senfkohl Keimsaat Mikrogrün 20g" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

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Pak Choi kann roh oder gekocht verwendet werden. Vor allem der ganz junge "Baby Pak Choi" liefert, fein geschnitten und mit anderen Salate gemischt, einen fantastischen Salat. Gekocht gibt er ein äußerst delikates Gemüse ab. Er muss nur ganz kurz gegart werden: pfannengerührt im Wok oder gedünstet wie Mangold (wie bei diesem erst die Stiele garen, dann die Blätter), süßlich mit Ananas, herzhaft mit Knoblauch, asiatisch mit Sojasauce, mit Fleisch, mit Fisch, mit Tofu oder auch in einer Suppe - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Pak Choi ist sehr gesund! Für Aussaaten ab Ende Juli/Anf. August; in 50-65 Tagen erntereif. Abstände: 25-30 cm Reihenabstand, in der Reihe ca. 30 cm Portion ausreichend für mind. 500 Pflanzen Bio-Saatgut von Reinsaat Asia-Salate Die raschwüchsigen Asia-Salate, wie zum Beispiel der Chinakohl, der als Erster nach Europa kam, sind recht anspruchslos. Die in vielen asiatischen Ländern traditionellen Gemüsesorten haben sich bei uns zu beliebten Herbst- und Wintersalaten entwickelt.
Heute wird Brassica juncea var. tsatsai vor allem in der Gegend um Wu Jiang und Jangtsekiang in China angebaut, wo ein sehr mildes Klima vorherrscht. Zentrum der Produktion von Tsa Tsai ist Fuling in Chongqing. [1] Eingelegte Tsa Tsai wurde 1898 als erstes von einem Händler namens Qiu Shou'an ( 邱寿安) b) über dessen Gewürz- und Soßenhandlung auf dem Markt gebracht. Die Idee zur Herstellung des "eingelgten Tsai-Tsais" stammt vom Qiūs Angestellten Deng Bingcheng ( 邓炳成) c). Die Bezeichnung des wörtlich "gepresste Gemüse – Tsa Tsai" kommt vom Pressvorgang des eingelegten Lebensmittel während der Herstellung beim Einlegen der Gemüse. Eingelegte Tsa Tsai aus dieser Region genießen einen besonders guten Ruf unter Kennern. Die meisten weltweit angebotenen Tsa Tsai-Produkte stammen aus diesem Ort. In China ist eingelegtes Tsa Tsai eine vergleichbar verbreitete Speise wie dem deutschen Sauerkraut, der sauren Gurken (siehe Gewürz-, Salzgurke, o. Ä. ) oder dem koreanischen Kimchi. [2] [3] [4] Beschreibung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Es ist eine einjährig kultivierte krautige Pflanze.

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