Der liebste Schwabe hat allerdings jeden Tag seine Nutella-Brote in sich hineingeschaufelt. Deswegen finde ich seine Entscheidung damit aufzuhören richtig gut. Denn es gibt viele gute Gründe, auf die Nuss-Nougat-Creme zu verzichten. Trotzdem behaupte ich jetzt nicht, dass der selbstgemachte Schokoaufstrich genauso wie Nutella schmeckt. Er ist keine Kopie, sondern eine leckere, gesunde Alternative, um nicht ganz auf Schokolade auf dem Brot verzichten zu müssen. Warum Nutella nicht gesund ist Ganz oben auf der Liste der Gründe gegen Nutella steht der immense Zuckergehalt. In einem Glas stecken 78 Würfelzucker. Dazu kommt der hohe Fettanteil, der ein Drittel ausmacht. Das verwendete Palmfett wird normalerweise zum Braten verwendet. Und weitere Analysen haben gezeigt, dass bei der industriellen Verarbeitung Schadstoffe entstehen (Fettsäureester). Diese sind toxisch für Niere, Leber und Hoden und gelten als krebserregend. Nutella mit avocado selber machen e. Und wem das noch nicht ausreicht, der sollte wissen, dass für die Palmöl-Gewinnung vor allem in Indonesien der Urwald gerodet wird, um Palmölplantagen anzulegen.
Die Haselnüsse für maximal 10 Minuten bei 170 °C im Backofen rösten. Geröstete Haselnüsse portionsweise zwischen den Händen miteinander verreiben, bis sich die braune Haut löst. Die geschälten Haselnüsse in den Mixer geben und fein vermahlen. Weiter pürieren, bis eine feuchte Masse entsteht. Dies kann einige Minuten dauern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einer homogenen Masse pürieren. Die fertige Schoko-Nuss-Creme in ein sauberes Glas füllen und kühl lagern. Wer Nutella selbst macht, hat die Zutaten selbst in der Hand. 3958435696 Die Schoko Box 50 Rezepte Mit Nutella. In der originalen Nuss-Nougat-Creme sind Zucker und pflanzliches Fett die Hauptzutaten. In der selbstgemachten Nusscreme stecken hauptsächlich geröstete Haselnüsse, die mit Süße, Kakao, Öl sowie einer Prise Vanille und Salz verfeinert werden. Nutella selber machen in gesund? So geht's: Rezept für gesundes Nutella – die Zutaten: 200 g Haselnüsse 3–4 EL Süßungsmittel der Wahl, z. B. Ahornsirup, Dattelsirup, Xylit 2–3 EL Pflanzliches Öl (z. Kokosöl) 2 EL Kakao pulver 1 Prise Vanille (gemahlen) 1 Prise Salz So einfach lässt sich gesundes Nutella selber machen: Die Haselnüsse für 10 Minuten bei 170 °C im Backofen rösten.
10-15 Minuten, zwischendurch umrühren) bis die Haut Risse bekommt. Die Nüsse in ein sauberes Küchenhandtuch einwickeln und 1 Minute drin lassen. Dann die Nüsse im Handtuch gegeneinander reiben, damit sich die Haut löst. Ihr könnt auch jemand eine Freude machen und damit eine warme Nackenmassage machen 🙂 Die Haut muß sich nicht vollständig ablösen (ich meine natürlich die Haut der Nüsse! ). Dann die Haselnüsse mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben und zu einer Creme mixen (ca. 5 Minuten im Hocheistungsmixer). Dann die Creme in ein Glas geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Danach könnt Ihr die Nuss-Nougat-Creme bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Habt Ihr etwas am Rezept verändert? Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von Euch. Hinterlasst einen Kommentar, damit alle sehen können, auf was für Ideen Ihr gekommen seid. Sharing is Caring:-). Wie hat es geschmeckt? Nutella mit avocado selber machen recipe. Ich würde mich freuen wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept geschmeckt hat. Am einfachsten bewertet Ihr das Rezept unten mit Sternen ⭐ oder Ihr schreibt mir einen Kommentar.
Dieses Rezept ergibt eine kleine Charge von nur 200 g, perfekt für den Verzehr während der Woche. Wenn du eine fettarme Version möchtest, dann schau dir dieses fettarme vegane Rezept an. Füge eine winzige Prise Instantkaffee (oder Espresso bei Raumtemperatur anstelle des Wassers) hinzu, um den Schokoladengeschmack zu verstärken, ohne dass der Aufstrich nach Kaffee schmeckt. Anstelle von Wasser kannst du auch Pflanzenmilch verwenden. Die Farbe des Brotaufstrichs wird dadurch jedoch geringfügig beeinträchtigt. 8 Avocado brotaufstrich-Ideen | nutella selber machen, nutella rezepte, avocado brotaufstrich. Wie du siehst, kann man Nutella ganz einfach selber machen – solltest du mein veganes Rezept ausprobieren, würde ich mich über einen Kommentar und eine Rezeptbewertung freuen. Vergiss auch nicht, mich auf Instagram oder Facebook mit @elavegan und #elavegan zu markieren, sofern du den Aufstrich testest. Nutella selber machen Vorbereitung 5 Min. Zubereitung 0 Min. Arbeitszeit 5 Min. Gericht Dessert, Snack Land & Region Italien Portionen 10 Kalorien 64 kcal Im Blogbeitrag findest du ein Video für eine visuelle Anleitung.
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