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ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN Erdäpfelplattlan 300 g mehlig kochende Südtiroler Kartoffeln 1 EL Butter 1 Eigelb Salz 100 g Mehl 1 TL Anis Öl Senfbutter 40 g Dijonsenf 120 g Gemüsebrühe 240 g kalte Butter Sauerkraut 500 g Südtiroler Sauerkraut 3 Wacholderbeeren 5 Pfefferkörner 1 TL Kümmel 1 Lorbeerblatt 100 g Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 50 g Butter 1 EL Mehl Salz Weiteres 2 Bauern- oder Hauswürste, gekocht ZUBEREITUNG Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und weich kochen. Noch heiß passieren, etwas auskühlen lassen. Butter schmelzen und mit Eigelb und Salz zu den Kartoffeln geben, gut verrühren, sodass eine homogene Masse entsteht. Gut auskühlen lassen. Anschließend Mehl und Anis unter die Kartoffelmasse kneten und den Teig 1–2 mm dick ausrollen. Kreise ausstechen und im heißen Öl ausbacken. Hauswurst mit sauerkraut die. Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Butter einrühren, mit Senf und Salz abschmecken und warm stellen. Sauerkraut waschen, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Kümmel und Lorbeerblatt dazugeben, salzen und 1, 5 Stunden kochen lassen.
In einer Welt, wo viele Edelstahl-Sportmodelle von Rolex beim Konzessionär entweder gar nicht oder nur nach monate- bzw. jahrelanger Wartezeit zu erhalten sind, hat der ein oder andere sicher schon einmal vorsichtig das Ziel vor Augen neu kalibriert – von den Edelstahl- hin zu den Goldmodellen. Nachdem man sich dabei erwischt, wie den Lippen ein leises "Warum eigentlich nicht? " entfleucht, setzt beim Anblick des Preises jedoch in der Regel schnell der Verstand wieder ein: Viel zu teuer. Dennoch wäre es im Falle eines potenziellen Lotto-Gewinns doch interessant zu wissen, wie viel Gold man für sein Geld eigentlich bekommt, wenn man sich eine Massivgold-Rolex zulegt, oder nicht? Eine kleine Gold-Kunde Gold ist nicht gleich Gold. Rolex verfügt bekanntermaßen über eine hauseigene Gießerei, wo exklusiv 18 Karat Gelb-, Weiß- und Everose-Gold von erfahrenen Schmelzmeistern hergestellt wird. Rolex Uhr 34mm Stahl Gold | eBay. Das Zeug, aus dem Träume sind. © Rolex Wichtig ist zudem der Hinweis "18 Karat", der sich auf den tatsächlichen Goldgehalt der finalen Goldlegierung bezieht.
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