Wie bitte? Ein Süßkartoffelkuchen mit Frischkäse Topping? Ja — ihr habt richtig gelesen und der Kuchen schmeckt auch noch ganz wunderbar Dieser Süßkartoffelkuchen hat ein leichtes Zimt-/Orangenaroma, welches sich perfekt mit dem Topping aus Frischkäse verbindet. Dieses Rezept bekam ich mit einer Manuka Honig Bestellung zugesandt. Da es mich neugierig gemacht hat, habe ich es ausprobiert und finde es klasse. Allerdings habe ich es, wie so oft, leicht abgeändert. Laut dem Ursprungsrezept sollte man 200 g Manuka Honig verbacken, was mir zu teuer und echt zu schade war. Also habe ich als Honigersatz Xylit gewählt und somit die Zuckermenge, die Zuckerkalorien als auch die Kohlenhydrate reduziert. Natürlich käme auch jede andere Zuckerart in Frage. Mascobado Vollrohrzucker oder brauner Zucker wären, durch ihr Malzaroma, auch ein sehr guter Ersatz. Beim Frischkäse Topping habe ich den Puderzucker ebenfalls durch Xylit, welches ich gemahlen habe, ersetzt. Süßkartoffelkuchen mit Kartoffelchipsboden. Also jetzt mal ran an die Süßkartoffeln und rein damit in den Kuchen 🙂.
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Ihr werdet es bemerkt haben, ich bin dieses Jahr nicht allzu krass im Plätzchenfieber. Das liegt mitunter eventuell daran, dass ich vor vielen Wochen bereits unzählige Weihnachtskekse gebacken habe, zum anderen ist ein Grund wohl der, dass ich mich dieses Jahr lieber auch Kuchen stürze als auf Plätzchen. Keine Ahnung warum, aber meine Gelüste kommen und gehen ja ohnehin immer phasenweise. Ich habe immer eine längere Zeit Lust auf bestimmtes Essen oder längere Zeit dann wiederum keine Lust auf einige Dinge. So gibt es zum Beispiel Zeiten, in denen könnte ich mich rein theoretisch ausschließlich von Brei ernähren. Haferbrei, Kartoffelbrei, Babybrei in allen Variationen. Leeeecker… Das hält dann einige Tage an, dann kann ich das Zeug plötzlich nicht mehr sehen bzw. essen. Oder dasselbe mit Sushi. Es gibt Wochen, da könnte ich mich in Sushi reinlegen. Da habe ich sogar morgens schon Bock, mir mit Stäbchen den rohen Fisch in den Mund zu schieben. Ja wirklich! Obwohl ich ja eigentlich der absolute Süß-Frühstücker bin!
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Die Süßkartoffeln schälen, in Stücke schneiden, kochen und pürieren. Die Butter in einem Topf schmelzen und zusammen mit dem Zucker oder Zuckerersatz und den Eiern in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Süßkartoffelmasse und die Creme fraîche hinzufügen und vermengen. Mehl und Backpulver unter Rühren hinzugeben. Zum Schluss so viel Milch unterrühren, bis der Teig eine schön sämige und nicht zu feste Konsistenz erreicht hat. Den Backofen auf ca. 170 °C Umluft vorheizen. Den Teig in eine leicht gefettete Springform füllen und ca. 40 - 45 Min. backen. Wenn der Kuchen fertig ist, muss er zunächst einige Stunden auskühlen. Für das Frosting in der Zwischenzeit den Frischkäse, die weiche bzw. flüssige Butter, den gesiebten Puderzucker und die Sahne cremig schlagen. Einen kleinen Schuss Saft und den Schalenabrieb einer halben Orange hinzufügen. Zum Schluss das Frosting auf dem ausgekühlten Kuchen - vorzugsweise noch in der Springform - verteilen und mit der Schale der anderen Hälfte der Orange garnieren.
simpel 3, 33/5 (1) Spargel-Süßkartoffel-Pfanne mit Kräuterreis 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Käse-Süßkartoffeln vom Grill Fischfilet mit Käsekruste auf Süßkartoffelgemüse 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Low Fat Süßkartoffelsuppe Fernöstliche Süßkartoffelsuppe Ingwer ist auch bei Erkältungen sehr gut 15 Min. normal 3, 2/5 (3) Pumpernickel-Sandwich mit Süßkartoffeln und Honig-Rosmarin-Topping Meta-Typ Delta, vegetarisch Puten-Süßkartoffelauflauf mit Steinpilzen und Parmesan wer Pilzaromen mag, wird hiermit glücklich! 25 Min. normal 3/5 (2) Seelachsfilet mit Frischkäse-Zucchinihaube 10 Min. simpel 3/5 (1) Süße Süßkartoffelpommes mit Frischkäse-Orangen-Dip 10 Min. normal 3/5 (1) Süßkartoffel-Fingerfood Minifrittata, Fitnesssnack, Eiweißbombe 30 Min. normal 3/5 (1) Süßkartoffel-Ingwer-Suppe 30 Min. simpel 2, 8/5 (3) Süßkartoffelkuchen glutenfrei, leicht, saftig 10 Min. simpel (0) Rinderfilet mit Parmesan-Spinat-Sauce und Süßkartoffelpüree 20 Min.
2. ) Ist eine ärztliche Verordnung notwendig? Für Ihre therapeutische Behandlung benötigen Sie eine ärztliche Verordnung von Ihrem Haus- oder Facharzt. Gerne übernehmen wir die Bewilligung der Verordnung für Sie. Eine präventive therapeutische Behandlung ist ohne ärztliche Verordnung möglich. 3. ) Wie funktioniert die Abrechnung? Am Ende der Physiotherapie erhalten Sie eine Rechnung, welche Sie bei Ihrer Krankenkasse einreichen können. Im Regelfall werden zwischen 40 und 50% der Therapiekosten durch Ihre Kasse übernommen. 4. ) Kosten und erster Termin? Physiotherapie Salzburg | Jetzt 3x in Salzburg, Elsbethen & Bergeheim. Die Kosten für die Therapie richten sich nach der erbrachten Leistung. Die verordnete Leistung PT45 entspricht 45 Min. und kostet 80 €, wovon die Krankenkassen eben noch ca. 50% übernimmt. Bitte bringen Sie ein Handtuch und gemütliche Kleidung mit. Jetzt in Salzburg: Praxis freiberuflicher Physiotherapeuten Ordination & Räume: Physiotherapie Salzburg Mülln, Elsbethen & Bergheim Training & Therapie Bei Therapie Salzburg profitieren Sie nicht nur von individueller und ganzheitlicher Betreuung, sondern Sie nutzen im Rahmen der Therapie auch das einzigartige Trainingskonzept unseres Partners, dem Fitnessstudio MAIKAI.
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