normal 4, 61/5 (74) Griechische Schweinerouladen in Metaxa-Sahne-Soße 30 Min. normal 4, 32/5 (17) mit Frischkäsefüllung 15 Min. normal 4, 25/5 (6) Schweinerouladen im Speckmantel 20 Min. normal 4, 24/5 (23) Überbackene Schweinerouladen Eigenkreation, leicht zu machen und gut schmeckend 20 Min. normal 4, 23/5 (60) Schweinerouladen, gefüllt mit Gorgonzola und Parmaschinken an Kräuter - Sahne - Sauce 30 Min. normal 4/5 (5) Gefüllte Schweinerouladen a la Oma Ingrid 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Schweinerouladen mit Paprika 40 Min. normal 3, 86/5 (5) Davids Schweinerouladen gefüllt mit Crème frâiche 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Schweinerouladen mit Grießtalern rundum lecker, die Grießtaler sind der Hit 40 Min. normal 3, 75/5 (10) Schweinerouladen mit Frühlingszwiebeln und Bergkäse 25 Min. normal 3, 74/5 (25) Schweinerouladen mit Paprikamousse - Füllung 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Schweinerouladen mit Sauerkraut - Blutwurstfüllung Schweinerouladen aus Kalabrien Involtini alla calabrese 25 Min.
normal 4, 53/5 (60) Schweinerouladen 30 Min. normal 4, 32/5 (17) mit Frischkäsefüllung 15 Min. normal 4, 25/5 (6) Schweinerouladen im Speckmantel 20 Min. normal 4, 24/5 (23) Überbackene Schweinerouladen Eigenkreation, leicht zu machen und gut schmeckend 20 Min. normal 4, 23/5 (60) Schweinerouladen, gefüllt mit Gorgonzola und Parmaschinken an Kräuter - Sahne - Sauce 30 Min. normal 4/5 (5) Gefüllte Schweinerouladen a la Oma Ingrid 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Schweinerouladen mit Paprika 40 Min. normal 3, 86/5 (5) Davids Schweinerouladen gefüllt mit Crème frâiche 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Schweinerouladen mit Grießtalern rundum lecker, die Grießtaler sind der Hit 40 Min. normal 3, 75/5 (10) Schweinerouladen mit Frühlingszwiebeln und Bergkäse 25 Min. normal 3, 74/5 (25) Schweinerouladen mit Paprikamousse - Füllung 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Schweinerouladen mit Sauerkraut - Blutwurstfüllung Schweinerouladen aus Kalabrien Involtini alla calabrese 25 Min.
Gehört eindeutig nicht zu meinen Lieblingsrezepten. Dein Rezept, Jiggy, klingt total gut, das werde ich demnächst nachkochen, allerdings mit Spinat, weil ich Mangold noch nie gemacht habe. Hallo eba007, Spinat passt ebenfalls hervorragend. Mangold schmeckt manchmal etwas erdig und nicht jeder mag diesen Geschmack. Die Mangoldzeit dürfte jetzt wohl auch so ziemlich vorbei sein. Gibt`s noch frischen Spinat? Probiers aus und gib mir Bescheid ob`s geschmeckt hat. LG Jicky Thema geschlossen Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich.
Beim Vorbereiten der Schweinerouladen werden die Sehnen und das Fett entfernt, dieses friere ich in einem Behälter ein und verwende es später für die Zubereitung der Saucen. Den Anschnitt und das Ende des Schweinefilet habe ich in Streifen geschnitten und mir dafür eine kleine Portion Geschnetzeltes gemacht, welches ich dann unter der Woche als Mittagessen im Büro dabei hatte. Zutaten: ( Für 4 Personen) 1 Schweinefilet 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend 1 Tasse heiße Milch 100g Butter, zimmerwarm 1 Knoblauchzehe 2 Schalotten 1 kleiner Bund Petersilie (Handelsübliche Größe) 2 Stiele frischen Majoran (optional) Salz & Pfeffer Außerdem: 1 Plattierer 1 Ofenfeste Form 1 Kartoffelstampfer Küchenfaden Backofen Zubereitung: Den Ofen Ofen auf Ober/Unterhitze einstellen und auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln zuerst schälen und in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Majoran hineingeben und mit kochen lassen. Wenn die Kartoffeln gar sind abschütten und in den Kopf zum ausdampfen zurück geben.
Alles in den Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit kann ein Gemüse dazu zubereitet werden. In meinem Fall habe ich den geputzten Rosenkohl in einer Pfanne angebraten und etwas geröstet. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Lasst es Euch schmecken! Heute möchte ich mich mit ein paar Winterbildern verabschieden, denn es hat soviel Schnee bei uns wie seit vielen Jahren nicht mehr. Bleibt gesund! Eure Dani
Ein weiteres interessantes Wahrzeichen in der Umgebung ist "Wilhelm Holtorf Kolonialwaren von 1874", ein altes Lebensmittelgeschäft am Ostertorsteinweg, das 1903 im Jugendstil renoviert wurde und heute ein denkmalgeschütztes Gebäude ist. Das Viertel heute Heute ist das Viertel für seine Geschäfte, Cafés und Restaurants bekannt. Viertel Blogger gesucht! « Viertel Bremen Blog. Neben der Kulturmeile schätzen die Einheimischen auch die Einkaufsmeile am Ostertorsteinweg vom Theater bis St. Jürgen Straße. Hier gibt es keine Kaufhäuser, nur kleine Geschäfte und Boutiquen, die alles Erdenkliche bieten.
Standdatum: 5. August 2019. Zwar hat das Bremer Viertel wieder einen neuen Plattenladen, ein Bier-Fachgeschäft hat dafür jetzt geschlossen. Was entscheidet über den Erfolg auf Bremens Einkaufsmeile? Schallplatten sind sein Leben: Marc Braun. Bild: Radio Bremen | Alexander Schnackenburg "Mit so einer Schallplatte, da hältst Du etwas in der Hand. Die fühlt sich nach etwas an", schwärmt Marc Braun. Der 54-Jährige weiß, wovon er spricht: Seit fast 35 Jahren verkauft er Schallplatten, unterhielt zeitweise in Lissabon zwei eigene Plattenläden. Digital im Viertel einkaufen – HB-People.de. Jetzt arbeitet Braun als Angestellter in einem neuen Schallplatten-Geschäft Am Dobben. "Black Plastic" heißt der Laden. In gewisser Weise, berichtet Braun, trete Black Plastic das Erbe von Ear an. Der legendäre, bereits in den siebziger Jahren gegründete Plattenladen hat mit Beginn des Jahres dicht gemacht. Braun, der dort arbeitete, hätte das Ear zwar übernehmen können, sagt er. Doch das habe er nicht gewollt: "Ich bin selbstständig mit meinem Online-Plattenhandel.