Oft habe ich abends keine Lust, lange und aufwändig zu kochen. Aber natürlich möchte ich mich trotzdem gesund ernähren – und Fast Food ist natürlich eh ein No-Go. Mein Ausweg der Wahl: der Mikrowellenkürbis. Der japanische Kürbis schmeckt mit und ohne Füllung! Und nebenbei ist er in ein paar Minuten fertig zubereitet. Mikrowellenkürbis Rezept Low Carb Zutaten für die Füllung Quark Hüttenkäse Gurken Radieschen frische Kräuter Pfeffer für Carnivore: Schinken Mikrowellenkürbis Rezept und Zubereitung Schneide zunächst den Mikrowellenkürbis wenige Zentimeter unterhalb des Stiels quer durch. Den Deckel legst du beiseite – den brauchen wir gleich noch. Nun löffelst du die Kerne aus dem Inneren heraus und wirfst sie fort. Mikrowellenkürbis mit Kräuterfrischkäse Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Der so ausgehöhlte Kürbis wandert für ca. 5-10 Minuten bei hoher Leistung in die Mikrowelle. Wie lange es dauert, lässt sich bei diesem Naturprodukt nicht pauschal sagen. Ich empfehle: Gare ihn zunächst für vier Minuten und lass ihn dann wiederholt ein bis zwei Minuten garen, bis er fertig ist.
Backofen definitiv überlegen. Und das Ergebnis überzeugt! Achtet beim Kauf aber bitte darauf, dass der Kürbis definitiv als Mikrowellenkürbis ausgewiesen ist – nicht, dass Ihr am Ende auf einem Zierkürbis herumkaut… Für einen Mikrowellenkürbis braucht Ihr: 200 g TK-Blattspinat etwas Öl 1/2 Zwiebel 1/2 TL Gemüsebrühepulver (Knoblauch, aber nur wenn Ihr nicht im Büro esst😉) 3 EL Frischkäse 100 g Feta Salz, Pfeffer Die Zwiebel in etwas Öl goldgelb anbraten, dann den TK-Spinat, das Brühepulver und 150 ml Wasser dazu. Mikrowellenkürbis von cookingKaethe | Chefkoch. Kochen lassen, bis der Spinat aufgetaut ist. Das Wasser sollte verkocht sein; falls es zu früh weg ist, noch einen Schuss Wasser nachgießen. Wenn der Spinat aufgetaut und das Wasser verkocht ist, den Frischkäse unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Kürbis waschen und abtrocknen, dann den Deckel abschneiden und das weiche Innere samt Kernen mit einem Teelöffel gründlich aus dem Kürbis kratzen. Dann den Kürbis in einen tiefen Teller stellen und zur Hälfte mit dem Spinatgemisch befüllen.
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Tipp: der Mikrowellenkürbis gelingt auch im Backofen. Dazu den Ofen auf 200 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) vorheizen und die Kürbisse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech für ca. 20 Minuten hineinschieben. Servieren Ich habe den mit Feta gefüllten Mikrowellen-Kürbis ganz einfach mit einer Scheibe Bauernbrot serviert. Der kräftige Geschmack des Bauernbrotes hat ganz hervorragend mit Kürbis und Feta-Füllung harmoniert. Blogevent "Herbstgenuss" Passend zum Mikrowellen-Kürbis noch dies hier: Sina von Giftigeblonde und Christina von The Apricot Lady haben zum Blogevent "Herbstgenuss" aufgerufen. So wie ich dieses Rezept hier, steuern viele Blogger die unterschiedlichsten Herbstrezepte bei. Schau einfach mal bei den beiden vorbei und hole dir dort viele Ideen rund um die saisonale Küche im Herbst.
Der Ofenkürbis mit Käsefüllung ist super einfach zu machen und ein echter Gaumenschmaus. Auf die Idee zu diesem Rezept kam ich wieder einmal durch das Fernsehen. In einer Dokumentation über Kürbis an sich wurde der sogenannte "Mikrowellen-Kürbis" vorgestellt. Da wurde der Kürbis, ähnlich wie bei mir heute, vorbereitet. Mit Fetakäse, Schmand und Kräutern gefüllt und für 6 Minuten in die Mikrowelle gegeben. Dass es sich dabei aber um eine ganz besondere Kürbiszüchtung handelt hatte ich überhört. Ofenkürbis mit Käse anstatt Mikrowellenkürbis Wie eingangs schon erwähnt wollte ich eigentlich Mikrowellenkürbis ausprobieren. Als ich dann online noch mal schnell geschaut habe wegen der Watt- und Zeiteinstellung wurde mir schnell klar das ich dazu nicht die richtige Kürbisart habe. Was ich mir dazu gekauft hatte war ein klassischer Hokkaidokürbis. Und genau der ist jetzt nicht gerade für die Mikrowelle geeignet. Weil mir aber die Grundidee, also einen Kürbis mit Käse zu füllen, so sehr gefallen hat entstand dann dieses Rezept.
Am besten gelingt dies ab März und bei Zimmertemperatur, wobei die Keimdauer etwa zwei Wochen beträgt. Das Saatgut wird hierfür 2 bis 3 Zentimeter tief in die Erde gedrückt. Wer auf das Vorziehen verzichten möchte, kann die Saat auch direkt auf dem Freiland ausbringen. Hierfür ist jedoch zu warten, bis es keinen Bodenfrost mehr gibt. Ab Mitte Mai können die vorgezogenen Kürbispflänzchen dann in den Garten gepflanzt werden. Der Mikrowellenkürbis wächst am besten in einer sonnigen und möglichst windgeschützten Umgebung. Vor der Aussaat kann der Boden mit Kompost angereichert werden, da diese Kürbisart einen nährstoffreichen Boden benötigt. Da die frisch gezogenen Pflanzen sehr kälteempfindlich sind, sollte dies allerdings erst nach den Eisheiligen erfolgen. Ein Reihenabstand von 50 bis 70 Zentimetern ist zwischen den kleinen Pflanzen hierfür einzuhalten. Sind noch Bodenfröste vorausgesagt, sollten diese in Gartenvlies eingepackt werden. Kürbispflanzen richtig pflegen Diese Kürbissorte benötigt sehr viel Wasser, weshalb regelmäßig gegossen werden muss.
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Düren verfügt über eine sehr gute Infrastruktur. Es gibt zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten, u. a. in den Fußgängerzonen der Innenstadt, welche bis weit ins Umland hinein für ihr gutes Angebot bekannt ist. Ein gepflegtes und vielversprechendes Angebot an gastronomischen Einrichtungen lässt keine Wünsche offen. Weiterhin verfügt die Stadt über ein umfassendes Bildungs- und Kulturangebot. Alle Schulformen von der Grundschule bis zum Gymnasium sind in Düren vertreten; insbesondere gibt es auch verschiedene Schulen im berufsbildenden Bereich. Die gute medizinische Versorgung ist u. durch die drei Krankenhäuser und mehr als 150 Fachärzte gewährleistet. Das Freizeitangebot in Düren ist groß. Kulturelle Aktivitäten sowie Sport- und Show-Ereignisse finden u. in der Veranstaltungshalle "Arena" statt. Eine weitere Attraktion ist die historische Annakirmes. Besonders attraktiv sind auch die Stadtteilangebote: In unmittelbarer Nähe unserer Wohnsiedlung in der Stettiner Straße befindet sich ein sehr gut ausgestatteter Sportplatz mit Fußballfeld, Tischtennisplatten, Basketballkörben etc.
Alle Orte siehe: Stettiner Straße in Deutschland Der Straßenname Stettiner Straße ist auf Platz 82 der häufigsten Straßennamen in Deutschland.