Ihr habt viele Eiweiß übrig und wisst nicht was ihr damit machen sollt. Probiert mal Resteverwertung deluxe und zaubert euch diese Vanillebaisers! Es gibt Rezepte, da sind am Ende viele Eiweiße übrig. Mir persönlich ist es immer zu Schade diese wegzuwerfen, daher bin ich immer auf der Suche nach alternativen Verwendungsmöglichkeiten. Oft friere ich die Eiweiße im Kühlfach ein. Sie können dann bei Bedarf wieder rausgeholt werden und für Eierstich oder ähnliches verwendet werden. Rhabarberkuchen mit Backen Baiser und Streuseln Rezepte - kochbar.de. Dieses Mal habe ich meine restlichen Eiweiße für die Herstellung von Vanillebaisers verwendet. Da ich Baisers als sehr süß empfinde, habe ich die Zuckermenge um die Hälfte gekürzt und noch Vanillepulver hinzugefügt, damit ein schöner vanilliger Geschmack entsteht. Besonders bei meinen Sohn kommen die Vanillebaisers mit Streusel sehr gut an. Es ist ein sehr interessantes Gefühl einen Baiser zu essen. Sobald er im Mund ist, löst er sich in nicht auf und es bleibt nur der süße Geschmack. Damit der Baiser die richtige Konsistenz hat, sollte das Eiweiß sehr lange gerührt werden.
1. Das kalte Eiweiß mit einer Prise Salz kräftig steif schlagen, nach und nach den Puderzucker dazu geben. Für die Festigkeit kann 1 Spritzer Zitronensaft untergeschlagen werden. 2. Nun noch kurz die Lebensmittelfarbe unterschlagen. 3. Den Backofen auf 100 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Torte Mit Bunten Streusel Rezepte | Chefkoch. 4. Den Eischnee in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Dabei für die Form der Tannenbäume 3 kleiner werdende Tupfen übereinander spritzen. Mit bunten Streuseln dekorieren. 5. Im vorgeheizten Backofen die Tannen langsam trocknen lassen, je nach Größe 60-90 Minuten. Die Baisertannen dürfen NICHT braun werden.
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Dann legt ihr es in euer Mini Waffeleisen und schließt dieses. Wartet ca. 15-30 Sekunden und entnehmt dann das Zewa-Tuch. Euer Waffeleisen sollte nun sauber sein und kann wieder im Schrank verstaut werden nachdem es vollständig abgekühlt ist. Schritt 2: Das Eis Im 2. Schritt nehmt ihr euer Vanilleeis aus dem Gefrierfach (oder eine andere Eissorte, die euch zusagt) und lasst es bei Raumtemperatur ebenfalls etwa. 15-20 Minuten auftauen. Es sollte sich gut streichen lassen. Ihr könnt auch optional noch Smarties oder Ähnliches unter das Eis rühren, wenn ihr möchtet. Ich habe mich für Vanilleeis entschieden, da es keinen aufdringlichen Eigengeschmack hat und man somit auch noch die Waffeln selbst und die Streusel gut schmecken kann. Verwendet am besten ein cremiges Vanilleeis. Schritt 3: Die Streusel Das Wichtigste an diesem leckeren Waffel-Eis-Sandwich sind die Streusel! So sieht es nämlich lustig und ansprechend aus. Perfekt auch für Karneval, Fasching oder für den Kindergeburtstag! Schüttet die bunten Streusel am Besten in einen tiefen Teller.
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Guten Abend, mein Neffe soll zu Weihnachten einen Kaufladen bekommen, und ich habe den ehrenvollen Auftrag erhalten, dafür schönes Zubehör ausfindig zu machen. Aber bisher ist es mir nicht gelungen! Weder via Internet noch über ein ganz normales Geschäft (wo sind eigentlich bitte all die schönen Spielwarenläden hin?! ). Wo bekommt man heute so richtig schööööööne Sachen für den Kaufmannsladen? Ihr wißt schon, nicht diese Puffreis-gefüllten Dash-Packungen in Miniformat, auch nicht die zugegeben sehr hübschen Holz-Cheeseburger & Co. von Haba - nein, ich meine zB diese 6er-Aufsteller mit Kirschlutschern, kleine Displays mit Schokotäfelchen, kleine Gläschen mit Liebesperlen, Tütchen zum Einpacken, Mini-Marzipantorten und so was! Bitte lasst mich nicht hängen - sowas MUSS es doch noch geben?! Alles Liebe & Danke schon mal im voraus, Marlenchen Zitieren & Antworten Mitglied seit 30. 01. 2006 495 Beiträge (ø0, 08/Tag) Hallo, ja bitte - auch eine KM an mich. Wie würden sich meine Enkel über solche netten Waren freuen.
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