Mit Salz und Pfeffer würzen. Kerbel waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, grob hacken. In die Soße rühren. Mairübchen darin erwärmen. 5. Lachs-Garnelen-Spieße und Mairübchen auf Tellern anrichten. Mit Zitrone und Kerbel garnieren. Dazu schmeckt Reis. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 2050 kJ 40 g Eiweiß 32 g Fett 12 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
Schritt 1 Die Garnelen und den Lachs abbrausen und trocken tupfen. Den Lachs in 12 Würfel schneiden. Schritt 2 Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Minze abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und die Blätter grob hacken. Mit dem Knoblauch, dem Zitronensaft und dem Öl verrühren. Schritt 3 Den Koriander mit dem Pfeffer im Mörser fein zerstoßen und zum Öl geben. Die Gewürzölmischung unter den Fisch und die Garnelen mengen und abgedeckt im Kühlschrank ca. 30 Minuten ziehen lassen. Schritt 4 Anschließend auf Holzspieße stecken und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten 5-6 Minuten grillen. Lachs garnelen spieße in pa. Schritt 5 Dazu Dips nach Belieben servieren.
Diese raffnierten Spieße können Sie auch wunderbar zur nächsten Grillparty mitnehmen, wenn es mal wieder heißt, selbst für Verpflegung und Gourmet-Faktor zu sorgen. Zubereitung Das Lachsfilet kalt abspülen, trocken tupfen und in sechs gleich große Würfel schneiden. Die Garnelen schälen, am Rücken einritzen und die Darmfäden entfernen. Das Garnelenfleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Spieße einölen und je drei Lachswürfel und zwei Garnelen abwechselnd daraufstecken. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die halbe Chilischote waschen, entkernen und fein schneiden. Die Minze waschen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein schneiden (den Rest des Bunds in feuchtes Küchenpapier gewickelt im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren). Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Spieße darin 2 Min. bei mittlerer Hitze anbraten. Wenden, mit Knoblauch und Chili bestreuen und 2 Min. weiterbraten. Mit der Minze bestreuen. Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon Rezept | Küchengötter. Dazu schmecken Baguette und ein bunter Salat.
Moderne Materialien, spannende Formate Auch Fliesen in Betonoptiken passen heute gut in den Landhausstil. Besonders in warmen, sandfarbenen Tönen harmonieren sie perfekt mit Holz, Korbmöbeln und farbigen Accessoires, wobei ihre leicht wolkige Struktur dem gemütlichen Ambiente einen modernen Twist verleiht. Ein weiteres Trendmaterial für behagliche Wohnumgebungen ist und bleibt natürlich auch Mosaik, das gerade in Stein oder täuschend echten Steinoptiken einen Hauch rauer Ursprünglichkeit in Bad und Küche zaubert. Als schöner Kontrast zu weißen Fliesen begeistern dabei vor allem Stäbchenformate mit ihrer wunderbar zeitgemäßen Ästhetik. Natursteinoptik für die Country-Küche. Individuelle Dekoration Für spektakuläre Hingucker sorgen darüber hinaus die aktuellen Dekorationen. Mit ausgefallenen Formen und verspielten Mustern geben sie modernen Landhausumgebungen individuelles Flair und lässige Eleganz. Im Trend liegen Dekorationen, die an traditionelle Zementfliesen aus Marokko erinnern und daher sehr gut mit Stein und Ethno-Einrichtungen korrespondieren.
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