Zatar, auch Za'tar, Zaatar, Satar oder Zahtar geschrieben, ist einer der Klassiker der orientalischen Küche: In der Türkei, in Nordafrika und im Nahen Osten ist die mildaromatische Gewürzmischung allgegenwärtig. Kein Wunder, denn Zatar ist sehr vielseitig einsetzbar und macht schon aus einem einfachen Fladenbrot eine orientalische Köstlichkeit. Ihren Namen verdankt die Zatar Gewürzmischung dem Zahtar-Kraut, einem ihrer Hauptbestandteile. Das Kraut ist ein Verwandter des uns bekannten Majorans. Im Unterschied zu diesem ist das Zahtar-Kraut jedoch deutlich aromatischer und sein Geschmack tendiert in Richtung Thymian und Oregano. Zatar gewürz edeka restaurant. Deshalb wird es hierzulande häufig durch diese Kräuter ersetzt. So auch in unserer Zatar Gewürzmischung, die Sie hier bestellen können. Darin treffen Sumach und Sesamsaat auf Thymian, Oregano und Salz und erzeugen das ganz besondere Aroma dieser arabischen Gewürzmischung. Weiterlesen Aroma und Geschmack von Zatar In der Zatar Gewürzmischung treffen zahlreiche Nuancen aufeinander, die gemeinsam einen milden, aromatischen, leicht nussigen Geschmack kreieren.
Unverkennbar treten Thymian und Oregano hervor, die auf das leichte Röstaroma des Sesams treffen. Sumach fügt der Mischung dann eine leicht säuerliche, erfrischende Zitrus-Note hinzu. Verwendung von Zatar In arabischen Ländern steht Zatar zu jedem Essen neben Salz und Pfeffer als Tischwürze bereit. Dank seiner besonderen Zusammensetzung verleiht es jedem Gericht – und sei es auch noch so einfach – den letzten Pepp. Ein wenig von der Zatar Gewürzmischung mit Olivenöl angerührt ergibt schon einen hervorragenden Dip für Brot oder Baguette. Deshalb findet man in Öl angerührtes Zatar auch häufig auf der Mezzetafel, der orientalischen Vorspeisenplatte. Zatar gewürz edeka. Bestreicht man Fladenbrot vor dem Backen mit demselben Gewürzöl, bekommt es ein köstliches Aroma, das jede weitere Zutat beinah überflüssig macht. Auch orientalische Hackfleischbällchen, die Köfte, Brathähnchen, Lammbraten, Grillmarinaden sowie Gemüse-, Reis- und Schmorgerichte aus der Tajine gewinnen durch Zatar deutlich an Aroma. Rezeptvorschlag mit Zatar Mit wenigen Zutaten bereiten Sie in nicht einmal 10 Minuten einen köstlichen, angenehm pikanten Joghurt-Dip mit Zatar zu.
» Startseite Foren Zutaten Wo kann man Zatar fertig kaufen (offline, also Supermarkt etc. ) Hallo ihr Lieben, ich weiß, man kann Zatar (Za'atar) auch selbst mischen. Aber ich würde es gerne fertig gemischt kaufen. Natürlich am liebsten so authentische Zutaten wie möglich. Kann mir hier jemand sagen, in welchen Geschäften, vielleicht auch Ladenketten (Edeka, Rewe) ihr es schon bekommen habt? Und steht es vielleicht im türkischen Supermarkt unter einem anderen Namen? Vielen Dank schon mal! Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 09. 2004 10. 864 Beiträge (ø1, 68/Tag) Hallo, ich kenne den Fabrikverkauf von Edora, dort habe ich es schon stehen gesehen, wie es würzt oder schmeckt kann ich leider nicht sagen. Es gibt auch einen Onlineshop direkt von der Gewürzmühle Edora. LG Hobbyko (Gefundene Dreckfuhler dürft Ihr verkaufen) Plane Deine Zeit, aber lasse Freiräume für Überraschungen. Zatar gewürz eyeka.com. (Von einem irischen Kalender, Verfasser unbekannt) Gelöschter Benutzer Mitglied seit 21. 07. 2003 30. 667 Beiträge (ø4, 46/Tag) Guten Morgen bilde mir ein, dass ich das in unserem türkischen Bazar gesehen habe.
Viele Grüße von der Waterkant Angelika Das letzte Bier war schlecht. Meint zumindest mein Kater. Mitglied seit 18. 2008 9. 231 Beiträge (ø1, 83/Tag) ich bekomme Zatar bei meinem EDEKA, aber der führt auch Gewürze von Ingo Holland. Das ist, denke ich, nichr repräsentativ, sondern ein Glücksfall, wenn der Markt so gut sortiert ist und Dinge fernab des üblichen Edeka-Sortiments führt. Türkischer Laden/Supermarkt kann gut sein - ich habe nicht darauf geachtet, kann es mir aber vorstellen... Ansonsten weiß ich ja nicht, wo und wie Deine Wohnlage (Stadt oder ländlich) ist - hier in Hamburg zumindest gibt es auch viele kleinere Spezialitätenläden und Gewürzhändler, wo man solche Dinge wie Zatar bekommt... LG Cathy Mitglied seit 07. 05. 2004 3. 627 Beiträge (ø0, 55/Tag) Mitglied seit 18. 01. 2019 7. 826 Beiträge (ø6, 44/Tag) Mitglied seit 27. 2020 2 Beiträge (ø0/Tag) Ich kaufe einfach gerne vor Ort ein und vermeide online Käufe gucke dann auf jeden Fall nochmal bei Edeka genauer. In Bielefeld gibt es schon viele Geschäfte, aber habe noch nie so sehr auf Gewürzhändler geachtet.
* Zum Shop THOMAS SABO Kettenanhänger »Thomas Sabo Damen-Char Lieferzeit: lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir... m 925er Silber 1 Zirkonia« S0C280UI: Größentext Größe, One Size, | Material Material, 925er Silber, | Farbe Materialfarbe, silb... 29, 00 € * Versandkosten frei! * Zum Shop Thomas Sabo Charm-Anhänger 'Schlüssel' 87793061 Thomas Sabo Charm-Anhänger 'Schlüssel' 87793061 29, 00 € * Versandkosten frei! * Zum Shop THOMAS SABO Charm-Einhänger »Schlüssel mit Stern, Lieferzeit: lieferbar - in 1-2 Werktagen bei dir... 1799-051-14«, mit Zirkonia: Material, Silber 925 (Sterlingsilber), |Materialfarbe, silberfarben, |Farbe Farbstein, weiß, |Farbs... 29, 00 € * zzgl. 2, 95 Versandkosten* Zum Shop Thomas Sabo Charm-Anhänger Schlüssel mit Stern wei Lieferzeit: 2-4 Werktage... ß 1799-051-14: Dieser mit kleinen Zirkonia-Highlights von Hand verzierte Charm zeigt den Schlüssel zum Glück – denn der zentrale S... 3, 90 Versandkosten* Zum Shop 8 Produkte gefunden 06. 05. 2022 05. 2022 04. Charm anhänger günstige. 2022 03.
Thomas Sabo Charm-Anhänger Schlüssel (1799-051-14) 8 Angebote: 20, 69 € * - 29, 00 € * Alle Angaben ohne Gewähr Anzeige 29, 00 € * Preis inkl. MwSt. THOMAS SABO Charm-Einhänger »Schlüssel mit... Thomas Sabo Damen Charm-Anhänger Schlüssel mit Ste Lieferzeit: Auf Lager.. 925 Sterling Silber 1799-051-14: Hochwertiger Charm aus 925er Sterlingsilber Charm Club Anhänger mit Karabinerhaken als Verschl... 20, 69 € * zzgl. 2, 99 Versandkosten* Zum Shop Thomas Sabo Schlüssel mit Stern 1799-051-14 Charm Lieferzeit: Versandfertig in 4-5 Werktagen... Anhänger: Farbe des Gehäuses Silber Gehäuse aus 925 Sterling Silber... 26, 10 € * Versandkosten frei! * Zum Shop Thomas Sabo Thomas Sabo Damen-Charm 925er Silber 1 Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Werktage... Charm anhänger günstig. Zirkonia One Size 87793061 Charms & Kettenanhänger: Charm 925er Silber mit Zirkonia*, weiss, Verschluss: Karabinerverschluss Länge... 28, 99 € * Versandkosten frei! * Zum Shop Thomas Sabo Charm-Anhänger 'Schlüssel' 87793061 Thomas Sabo Charm-Anhänger 'Schlüssel' 87793061 29, 00 € * Versandkosten frei!