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Zutaten Zuerst wird die Creme zubereitet: Frischkäse und White Creme zugeben und alles gut mischen, bis zum weiteren Gebrauch in den Kühlschrank stellen. Gelegentlich umrühren. Backofen nun auf 170 °C (Umluft: 150 Grad) vorheizen und ein Muffinblech für 12 Muffins einfetten. Backpulver mit Mehl in eine Schüssel geben. Milch erwärmen, Schokolade klein brechen und unter rühren in der Milch schmelzen, dann abkühlen lassen und zum Mehl geben. Schokoladen cupcakes mit frischkäse topping. Zucker und Margarine zugeben, alles zu einem Teig rühren und in die Formen füllen. Muffins für ca. 20-25 min backen, kurz in der Form, dann auf einem Kuchengitter erkalten lassen. Nach dem Erkalten die Creme (sollte nun fester geworden sein) in einen Spritzbeutel füllen und die Muffins damit garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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