Nach dem Konzept «Ernten, einfrieren, pacossieren®, servieren» zählt der Pacojet zu den Klassikern in der Profiküche. Mit unvergleichlicher Qualität brillieren. Pacojet preis schweiz und. Dank dem Pacojet Wünsche der Gäste à la minute erfüllen und so die Effizienz in der Küche steigern. Beim Pacossieren werden tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen mit Überdruck zur Herstellung von Mousses, Suppen, Saucen und Eiscremes mikropüriert und stehen so per Knopfdruck portionenweise für den Service verfügbar.
Farbdisplay und Touchscreen mit leicht verständlichen Bedienungssymbolen. Präzise Verarbeitung der Becherinhalte je nach Bedarf: komplett, in bis zu 10 einzelnen Portionen oder in Zehntelportionen. Programmierbare Wiederholfunktion bis zu 9 Wiederholungen mit weiterentwickeltem Verschlusssystem des Pacossier-Flügels. Wählbare Überdruckfunktion mit automatischer Entlüftung, Kontroll- und Schutzfunktion bei überfülltem Becher. Programmierbare Benutzereinstellungen, displaygeführte hygienische Reinigung des Lebensmittelbereiches und Portionzähler zur Kontrolle der Gesamtleistung. Das System bestehend aus Pacojet 2 PLUS Maschine, 2 Bechern à 1 L mit Deckel, Pacossierflügel Gold-PLUS, Spritzschutz komplett, äusserer Schutzbecher, Spüleinsatz, Reinigungseinsatz (rotierende Bürsten), Becherdichtung (Reinigung) Spatel, Bedienungsanleitung und Pacojet 2 PLUS Internationales Rezeptbuch. B x T x H: 182 x 360 x 498 mm Anschlusswert: 230 V / 0. Pacojet und Robot Cook I Kaufen im Pitec Online-Shop. 95 kW
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Pacossier-Becher mit Deckel (Satz 10 Stk. ) Chromstahl/Kunststoff weiss / OHNE MWST (Pacojet) Art. Nr. : 43641 Lieferant: Pacojet Netto-Preise exkl. 7. 7% Mwst/ Transportkosten exkl. 43641 x à 10 STK auf Anfr. Pacossier-Becher mit Deckel (Satz 4 Stk. : 42249 42249 x à 4 STK Pacossier-Becher mit Deckel (Satz 6 Stk. : 43206 43206 x à 6 STK PACOJET 2 PLUS System CH-Stecker (Pacojet) Art. : 12003 Inklusive Zubehör 12003 Stück Becherdeckel assortiert 10 Stk. (je 2 Stk. pro Farbe) (Pacojet) Art. : 31952 31952 Kunststoff Pacossier-Becher mit Deckel (Set à 12 Stk. ) weiss (Pacojet) Art. : 32565 32565 Becherdeckel weiss, Kunststoff (Pacojet) Art. : 30531 30531 Pacojet Junior-System BLAU/ Gratis: 1 x Pacossier-Becher mit Deckel (Set à 4 Stk. PACOJET :: Aeschlimann – Grossküchentechnik. ) (Pacojet) Art. : 12004 12004 Pacojet Junior-System ORANGE/ Gratis: 1 x Pacossier-Becher mit Deckel (Set à 4 Stk. : 12005 12005 Starter Kit 10 Kunststoff Pacossier-Becher weiss & 1 Chromstahl Schutzbecher mit Deckel (Pacojet) Art. : 32562 32562 auf Anfr.
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Hervorragend ist der Pacojet dadurch für alle Speisen geeignet, die cremig püriert werden sollen, ohne dass dabei die enthaltenen Eiweiße denaturieren, wie es bei herkömmlichen Pürier-Geräten durch zu viel Wärmeentwicklung der Fall ist. Dadurch, dass der Pacojet tiefgefrorenes bearbeitet, ist selbst eine Farce aus feinem Lachs kein Ding des Unmöglichen mehr. Pacojet preis schweiz nach deutschland. Einen Pacojet zu kaufen lohnt sich also für alle, deren Fantasie bei der Zubereitung von Speisen keine Grenzen kennt. Vom passionierten Hobbykoch bis hin zum Sternekoch – Pacojet überzeugt seit fast 30 Jahren weltweit.
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