Das Gehäusematerial besteht aus Kunststoff und die Klingen aus rostfreiem Edelstahl. Mit einer Payback-Karte können 19 Payback-Punkte zum Kauf gesammelt werden.
Es sollte mal wieder etwas aus Richtung Indien sein…und dann war da doch noch diese Putenoberkeule im ewigen Eis…und was dabei herauskam… Soviel sei verraten: lecker war es! Zutaten: 950 g Putengulasch; wir: ausgelöste Putenoberkeule 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 cm frischen Ingwer, fingerdick 1 EL Butterschmalz Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 TL Garam Masala 400 g gehackte Tomaten 150 g Tomatensauce aus ofengerösteten Tomaten, alternativ; weitere gehackte Tomaten 200 ml Brühe, Geflügel- (wir) oder Gemüse- 500 g Kartoffeln 150 g gepalte Erbsen Zubereitung: Wir haben von einer Putenoberkeule die Haut abgezogen, dann entbeint und das Fleisch in Würfel geschnitten. Putenhaut flach in eine ausreichend große Schmorpfanne legen. Ein Blatt Backpapier darauf legen und alles mit einem Topf, der so groß sein sollte, dass er die gesamte Haut abdeckt, beschweren. Hähnchen asiatisch knusprig. Bei mittlerer Hitze die Haut knusprig braten; das dauert 15 bis 20 Minuten. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Ingwer fein reiben.
Mit 75 bis 80 °C bist du so auf der sicheren Seite. Damit die Hähnchenbrust nicht zu trocken wird, sollte man auf die passende Kerntemperatur achten. Übrigens: Hähnchenbrust lässt sich wunderbar füllen. Dazu wird das Fleisch einfach mehrfach eingeschnitten und die Einschnitte mit verschiedenen Zutaten gefüllt – sehr lecker ist zum Beispiel Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella oder mit Schinken und Fetakäse. Tipp: Gefüllt mit Tomate Mozzarella ist die Hähnchenbrust vom Grill ein wahrer Gaumenschmaus mit dem gewissen Etwas. Probiere unser Rezept für gefüllte Hähnchenbrust Caprese aus! Du magst es asiatisch? Kerntemperatur Hähnchenbrust - So bleibt sie schön saftig. Dann haben wir auch ein leckeres Rezept für Chicken Teriyaki für dich. Zum nächsten Beitrag Kerntemperatur ganzes Hähnchen Ein ganzes Hähnchen vom Grill – außen lecker knusprig und innen schön saftig und zart. Dafür brauchst du eine leckere Marinade und ein Grillthermometer, um die Kerntemperatur im Blick zu behalten.
Dafür empfinde ich es preislich zu hoch. Garnelen kann ich nicht empfehlen. Der Reis ist sehr gut. Die Lieferung dauert länger als gewünscht. tengic 15 Apr 2022 um 20:10 Hätte ich mal Brot gegessen!!! 13 Apr 2022 um 21:22 Super Essen - freundliche Lieferung - schneller gekommen als angegeben:) Elwira Klos 10 Apr 2022 um 20:34 Das Essen war schon sehr versalzen
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