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Für die Birnen habe ich eine Schablone aus Pappe vorbereitet. Legt die Schablone auf den ausgelegten Teig und schneidet mit einem Messer einmal rundherum das Motiv aus. Heizt den Ofen laut Angabe auf der Verpackung auf. Teilt die Birnen in der Mitte und entfernt das Kerngehäuse. Auf der Oberseite schneidet ihr die Birnen mehrmals längst ein. Legt die Birnen auf den Blätterteig und streut ein wenig Zimt und Zucker darüber. Im Ofen ca. 15 Min. backen. Rezept Schokoladensauce: 150 ml Sahne 40 g Zartbitterschokolade 70 g Zucker + 1 TL Vanillezucker 25 g Butter Die Sahne zusammen mit der Butter, dem Zucker und dem Vanillezucker in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Birne im blätterteig full. Den Topf vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade einrühren. Hmmmm, das duftet so herrlich! Das Rezept lässt sich auch ganz köstlich mit Äpfeln zubereiten. Mit leckerer Zimtsahne serviert, einfach lecker! Ich wünsche euch eine schöne Woche Evi
Wenn der Herbst naht und die Tage dunkler werden, schmeckt diese Birne, auf Blätterteig gebettet, am besten. Zutaten: • 1 Birne • 1 Platte TK-Blätterteig • 2 EL Zucker • 1 Ei • Aprikosenmarmelade Zubereitung: Die reife Birne schälen. Längs halbieren. Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften quer in gleiche Scheiben schneiden. Auf die Blätterteig Platte legen. Mit einem scharfen Messer den Teig um die Birne herum 2 cm größer als die Birne ausschneiden, wobei der Teig an der Birnenspitze als eine Blattform ausgeschnitten wird. Das Backgut nun mit verquirltem Ei bepinseln. Zucker darüber streuen. Birne im Blätterteig - Rezept | Kochrezepte.at. Bei 180°C für ca. 25 Minuten backen bis das Gebäck goldbraun ist. Das fertige Gebäck mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Gefällt Ihnen dieses Rezept? Schreiben Sie uns auf Facebook! Gerne können Sie EPOCH TIMES auch durch Ihre Spende unterstützen: Jetzt spenden! Kommentare
Birnen im Blätterteigmantel sind schön anzusehen und richtig lecker. Sie haben den Omnitest locker bestanden und werden von mir ganz bestimmt bald wieder gemacht. Ob zum Nachmittagskaffee oder als Dessert, sie verwöhnen den Gaumen, sind nicht übermäßig süß und eine schöne Alternative zu Kuchen. Und natürlich eignen sie sich auch perfekt als krönender Abschluss eines leckeren Weihnachtsessen. Ich habe vegane Schlag"sahne" dazu gegessen, könnte mir aber auch Vanilleeis dazu sehr gut vorstellen. Birne im blätterteigmantel. Zutaten für Birnen im Blätterteigmantel 6 kleine Birnen 1 L naturtrüber Apfelsaft 1 Zimtstange 1 EL Vanillezucker selbst gemacht 50 g Soja Cuisine 1 EL brauner Zucker Birnen im Blätterteigmantel Die Birnen waschen und schälen. Die Stiele dran lassen. Die Blüte entfernen und dabei die Unterseite ggf. minimal abschneiden, sodass die Birne später gerade steht. Den Apfelsaft mit der Zimtstange und dem Vanillezucker zum Kochen bringen. Nun die Birnen hineingeben und 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln.
( Die werden bestimmt alle nur zu Birnenbrand) Mein Birnenrezept heute sieht zwar aufwendig aus, ist aber in Wirklichkeit ganz einfach. Ja man kann sagen es ist ein richtiges Poser-Rezept mit dem Ihr Eure Schwiegermutter ( falls Ihr eine habt) beeindrucken könnt. Eigentlich braucht Ihr nur zwei Zutaten Birnen und Blätterteig. Und ein scharfes Messer für die Konturen. Zum Schluss noch etwas Puder- oder Zimtzucker und Ihr werdet überrascht sein, wie intensiv der Birnengeschmack ist. Sogar mein kritischster Tester, meine Tochter, war total angetan. Nachdem sie während dem Backen dauernd vor dem Backofen rumgelungert ist und sie dann endlich probieren konnte, war Ihr Urteil "schmeckt richtig gut aber du hättest noch ein bisschen mehr Zimtzucker nehmen können". Und das von einem Teenager, das kommt schon einem Ritterschlag gleich. Und ich hab Euch auch noch eine Idee was Ihr aus dem restlichen Blätterteig macht. Birne im blätterteig online. Ich hab Pilze und Blätter ausgestochen, ebenfalls mit Zimtzucker bestreut und dann gebacken.
Zack fertig! Blogger, Stylist, Tastemaker – als Stylistin aus Hamburg und Nordfriesin lebe ich inzwischen zwischen Stadt und Land, mit Familie und immer einem Lachen auf den Lippen. Seit 2011 gibt es diesen Blog auf dem ich mehrfach die Woche neue Ideen und Inspirationen mit Euch teile. Ob Rezepte, DIYs, Reisen oder einfach nur persönliche Geschichten. Schön, daß Ihr da seid….