Dann doch lieber Omas Rezepte aus der Versenkung holen und schauen, ob das gute alte Waffeleisen den Dienst noch tut. Ich verkünde voller Stolz: es tut den Dienst noch! Und da ich vor Monaten bereits der lieben Kerstin versprochen haben, ihr meine Lieblingsdessert-Rezepte zu mailen und es immer noch nicht getan habe (Schande über mich), hier schon mal ein kleiner Anfang zur Versöhnung: Oma Annas Waffelrezept – Luxemburgische "Wäffelcher" An dieser Stelle muss ich mal wieder ein wenig sprachliche und kulturkulinarische Aufklärung betreiben. Luxemburgische Wäffelcher sind keine deutschen Waffeln. Luxemburgische Wäffelcher sind hauchdünn, aufgerollt und knusprig und werden in einem anderen Waffeleisen hergestellt, als deutsche Waffeln. Luxemburger waffeln rezept mit. Deutsche Waffeln heißen in Luxemburg Eisekuchen, sind deutlich dicker und meist leider nicht knusprig, weil entweder Erdbeeren, Schlagsahne oder beides drauf liegt. Außerdem sind sie in der Regel rechteckig und keine 5 aneinanderliegende Herzchen, wie es in Deutschland üblich ist.
Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Eier Benedict Veganer Maultaschenburger Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Und das schmeckt? Bisher waren alle Testesser begeistert! ;-) Die Süße lässt sich durch etwas mehr oder weniger Honig, sowie dem gewählten Topping, ganz einfach an den eigenen Geschmack anpassen. Fertig ist das eigene, gesunde Waffelrezept!
Von Schweinebraten bis Mango-Tarte: die besten Rezepte der Starköchin Lea Linster - exklusiv für BRIGITTE. Die Luxemburger Köchin Lea Linster ist überzeugt, dass Spitzenköche nicht nur Haute Cuisine auf den Teller bringen müssen. Sie liebt die einfachen Rezepte und schafft es, aus den einfachsten Zutaten ein kulinarisches Erlebnis zu machen. Für Lea Linster steht dabei Qualität im Vordergrund: Sie kocht ausschließlich mit hochwertigen Produkten und vor allem einer großen Portion Liebe. Ihr Restaurant "Lea Linster" in Frisange ist bereits seit 1987 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. 1989 erhielt Lea Linster als erste und bisher einzige Frau die höchste Auszeichnung für Köche, den "Bocuse d'Or". Lea Linster steht aber nicht nur in Luxemburg am Kochtopf: Sie ist auch aus dem Fernsehen bekannt, etwa aus dem "ZDF-Fernsehgarten", der Serie "Die Küchenschlacht", aus "Lanz kocht" und als Jurorin in der Kochshow "The Taste". Luxemburgische Wäffelcher Rezepte | Chefkoch. Für BRIGITTE hat Lea Linster mehrere Kochbücher verfasst und war jahrelang als Kolumnistin tätig.
Arbeitszeit: ca 15 -20 Minuten - Nachtisch - Kaffee - Süßspeise 1. Hippen - Waffeln Luxemburger Art 2. Zwiebelsuppe mit Käse und Brot
Den Baum geschmückt, die Kerzen an, so, jetzt kommt der Weihnachtsmann. Der aber lächelt uns nur an. Was haben wir bloß falsch gemacht in dieser friedlichen Weihnachtsnacht? Er sagt, das Fest ist keine Pflicht, vergessen sollen wir die Liebe nicht! Der Baum er leuchtet gar so hell, das Christkind schreit, es ist so hell! Da haben wir es dann gesehen, um den Baum war es geschehen! Viel zu viele Kerzen angemacht, das Feuer ist nun hell erfacht! Was sollen wir nun tun? Wir wollten doch feierlich ruhn'! Ein Eimer mit Wasser muss jetzt her, oder vielleicht die Feuerwehr? Es klingt so schrill und hallt so laut! Das ist des Weihnachtmannes Braut! Sie singt in schiefen Tönen, sie will uns mit ihren Liedern verwöhnen. Was ist hier wohl falsch gelaufen, jetzt fängt sie an mit dem Weihnachtsmann zu raufen! Da entdecken wir, dass diese himmlische Paar gar kein echtes war. Es war der Nachbar von nebenan, der mit seiner Frau hat viel getankt! Weihnachtssprüche » sprueche.co. So geht es in der Weihnachtszeit nicht immer ohne Leid! Schriller die Glocken nie klingen, in den Geschäften die Kassen klingeln, überall nur Hektik, Stress und Hast.
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