Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, euer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben! Vegetarische Thai-Gemüsesuppe mit Kokosmilch Vegetarische Thai-Gemüsesuppe mit Kokosmilch ist super lecker, einfach und in nur 20 Minuten fertig. Mit viel Gemüse, scharfer Currypaste und leckerem Koriander gibt's hier echtes Soulfood für Genießer. Sterne anklicken zum Bewerten. Vorbereitung 10 Minuten Zubereitung 10 Minuten Arbeitszeit 20 Minuten Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen. Werbung Affiliatelink. 2 Knoblauchzehen 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 Karotten 200 g braune Champignons 2 EL Kokosöl 2 EL rote Currypaste 1, 2 l kochende Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch 4 EL Sojasauce Fischsauce nach Geschmack (für vegetarische Version weglassen) 200 g TK-Erbsen 100 g Glasnudeln 1 Handvoll Koriander Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Karotten schälen und in Stifte schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Demnächst stehen uns kältere Tage bevor, das heißt: Der Zeitpunkt für ein leckers Süppchen ist gekommen! Die rote Thai Currysuppe mit Gemüse und Glasnudeln bringt die geballte Ladung an asiatischen Aromen auf den Teller! Die Suppe ist wirklich ein tolle Sache wenn nicht viel Zeit zum kochen ist. Sie sättigt schmeckt sau lecker und wärmt von Innen! Zutaten für bis zu 4 Personen: 125 g Glasnudeln 100 g Zuckerschoten 3 Lauchzwiebeln 1 kleine Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 1 daumengroßes Stück Ingwer Saft einer halben Limette 1 – 2 TL Fischsauce 50 g rote Currypaste 400 ml Kokosmilch 800 ml Gemüsebrühe etwas gehackten Koriander 1 – 2 TL Salz Prise Zucker Die Glasnudeln nach Packunngsanweisung garen. Die Lauchzwiebeln und die Chili in Ringe schneiden. Die Zwiebeln, den Ingwer sowie den Knoblauch würfeln und gemeinsam mit einem Schuss Öl in einem Topf anschwitzen. Nach ca. 5 Minuten die Currypaste hinzufügen und für eine Minute anbarten. Danach mit der Kokosmilch und der Gemüsebrühe ablöschen.
Seit Juni 2007 haben wir mit dem Projekt Son Reus die Rettung von Boxern aus der Tötungsstation Son Reus in Palma de Mallorca unterstützt. Leider landen inzwischen auch immer mehr Boxer in den anderen Tötungsstationen auf Mallorca, z. B. in Inca und Llucmajor. Auch hier wollen wir helfen und haben daher ab Juli 2011 das Projekt Son Reus auf das Projekt Mallorca erweitert. Die Hunde, die sich in einer Tötungsstation befinden, werden – wenn sie nicht vom Besitzer wieder abgeholt werden – nach einer Frist von 3 Wochen nach Freigabe getötet. Kategorie:Boxer (Spanien) – Wikipedia. Leider wird diese Frist oft nicht eingehalten, so dass es wichtig ist, den Hund sofort nach Freigabe reservieren zu lassen. Die Rettung dieser Boxer kostet schon auf Mallorca viel Geld: die Auslöse, Impfung, Entwurmung, Kastration, Analyse der Reisekrankheiten und Pensionskosten für die Zeit bis der Boxer ausfliegen bzw. reisen kann. Weitere Kosten entstehen für den Flug – damit verbunden den Rücktransport der Flugbox, oder den Landtransport. Zudem entstehen oft noch weitere Tierarztkosten, denn in den meisten Tötungsstationen werden die Hunde nicht angemessen tierärztlich versorgt.
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