Ich würde darauf verzichten. Grüß-Ché
Mitglied seit 31. 12. 2009
5. 419 Beiträge (ø1, 2/Tag)
da ich gerade im Büro bin, kann ich nicht in meinem schlauen Buch nachschauen, doch soweit ich mich erinnere, ist der von Dir gezeigte Korallenpilz ungenießbar!!! Viele Grüße,
Ro-Gi
Mitglied seit 24. 07. 2012
2. 475 Beiträge (ø0, 69/Tag)
auf der seite steht doch "Die Korallenpilze sind essbar aber mangels Aroma als Speisepilz wertlos. " also ich würds probieren. wenns nicht schmeckt kann mans ja immer noch entsorgen
Das auf Deinem Foto ist zwar auch irgendeine Koralle - aber kein Ziegenbart. Der wächst m. W. Ziegenbart pilz zubereitung in youtube. nicht in solch dicken Büscheln. Zitat von Vlausch:
das stimmt so einfach nicht!!!!!!!!!!!! Und ne Empfehlung zu geben einen Pilz einfach mal zu probieren und wenns nicht schmeckt dann eben zu entsorgen!!! Weisst Du eigentlich wieviele Menschen noch immer an Pilzvergiftungen erkranken und zum Teil sterben??? Und ich habe oben verlinkt, wie ein Ziegenbart aussieht... habe ebenfalls meine Krause Glucke verlinkt... der Pilz ist was anderes und ich tippe auch auf die Bauchwehkoralle...
Wollen wir mal hoffen, dass der TE diesen Pilz NICHT gegessen hat!
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pilzfreund_muenster
20. August 2019
Erledigt
#1
Salut! Schwiegermutter nennt den "Ziegenbart" und schwört, den früher immer mit der Mutter gegessen zu haben. Kann mir da nicht so den Reim drauf machen... wer weiß Rat? LG Ben
#2
Hallo ben, ich habe zwar keine Ahnung von Korallen aber die sieht wie eine Steife Koralle aus. In meiner Gegend werden übrigens die hier Ziegenbart genannt. Ziegenbart pilz zubereitung. VG Jörg
#3
Hallo Zigenbart. Ramaria aurea, kann dein Fund gut sein (hab mehrere mal gefunden), per Bild gibt Ähnlichkeit aber Koralle man kann per Bild nicht bestimmen LG beli! #4
Hallo, Kann auch steife Koralle Ramaria stricta sein. Die wäre zumindest nicht giftig, aber auch nicht wohlschmeckend. Diese Korallenpilze sind aber schwer auseinanderzuhalten. Gruß Norbert
#5
Schwiegermutter nennt den "Ziegenbart" und schwört, den früher immer mit der Mutter gegessen zu haben. Na, da hat die Mutter hoffentlich den Geschmack verbessert... Hoffentlich hat sie sie wieder ausgespuckt, Metall muss ja schwer verdaulich sein.
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Hallo zusammen,
war gestern Pilze sammeln. Nicht so super erfolgreich, weil einiges schon von Schnee bedeckt ist. Aber ich habe einen Ziegenbart mitgebracht. Leider konnte ich im Forum außer dem Schweizer Hirschgulasch kein weiteres Rezept für den Pilz finden. Hat jemand eine Idee, was ich damit machen kann? Grüße aus dem schönen Allgäu,
S.
P. S. Bild kann ich nachliefern, wenn ich an einen richtigen PC sitze... Zitieren & Antworten
Gelöschter Benutzer
Mitglied seit 12. 02. 2002
7. 245 Beiträge (ø0, 98/Tag)
Hallo,
schau doch mal die Rezepte für "Krause Glucke" an - vielleicht findest Du da Anregungen für Deinen Ziegenbart. LG Angie
Mitglied seit 31. 05. Ziegenbart Rezepte | Chefkoch. 2006
2. 174 Beiträge (ø0, 37/Tag)
Hallo! Bei der "Krausen Glucke" weiß ich dass es ein Speisepilz ist.. leider sehr mühsam ihn zu putzen. Bei dem "Ziegenbart" ( den Pilz kenne ich nicht).. steht in meinem Pilzbuch.... kein Speisepilz! Aber jeder Pilz hat ja einen essbaren/ giftigen Doppelgänger. Bei uns kommen die "essbaren" alle in einen Topf... das macht u. a. mein Waldpilzrisotto aus.
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In Deutschland gilt die Art als gefährdet. Es handelt sich bei der Bauchwehkoralle um einen Giftpilz, der Magen-Darm-Störungen auslöst, diese setzen gut eine bis eineinhalb Stunden nach dem Verzehr ein. Pilze richtig erkennen und sammeln Wenn Sie im Wald Pilze sammeln möchten, benötigen Sie nicht nur die passende Ausrüstung, sondern müssen auch vorher einige Dinge wissen, damit Sie nachher nicht mit den Behörden aneinander geraten oder im Zweifelsfall Giftpilze mit nach Hause nehmen. Wir geben Ihnen einen Überblick. Besuchen Sie ein Pilzseminar oder nehmen Sie an einer Pilzexkursion teil: Es gibt viele zertifizierte Sachverständige, zumeist Biologen, die sich haupt- oder nebenberuflich mit Pilzen beschäftigen und darüber aufklären, welche Pilze Sie sammeln können und dürfen und welche Pilze Sie besser im Wald stehen lassen. Ziegenbart - Pilzbestimmung u. Bestimmungshilfe - Pilzforum.eu. Informieren Sie sich, wieviele Gramm bzw. Kilogramm Pilze Sie mit aus dem Wald nehmen dürfen. Das variiert je nach Bundesland und teils auch je nach Landkreis. Informationen dazu finden Sie im Internet bei den Unteren Naturschutzbehörden oder auch natürlich bei Ihrer Naturschutzbehörde vor Ort.
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Das ist besonders dann wichtig, wenn die Figuren für den Außenbereich gedacht sind. Wenn Du also auf den sogenannten IP-Code achtest, wird auch Regen und Sturm Deiner Halloween Deko nichts ausmachen! IP 40 kein Schutz
IP 41 Schutz gegen Tropfwasser
IP 42 Schutz gegen fallendes Tropfwasser
IP 43 Schutz gegen fallendes Sprühwasser
IP 44 Schutz gegen allseitiges Spritzwasser
IP 45 Schutz gegen Strahlwasser
IP 46 Schutz gegen starkes Strahlwasser
IP 47 Schutz gegen zeitweiliges Untertauchen
IP 48 Schutz gegen dauerndes Untertauchen
IP 49 Schutz gegen Hochdruck-/Dampfstrahlreiniger
Welche Schutzart ist jetzt notwendig? Wenn Du die Figuren im Innenbereich benutzt, brauchst Du diesem Punkt nicht viel Beachtung schenken. Anders sieht es aus, wenn die aufblasbare Hallowenn Deko im Freien eingesetzt wird. Hier solltest Du darauf achten, dass das Motorgebläse und eventuelle Beleuchtung mindestens mit IP
44 gekennzeichnet ist. Das ist die Mindestanforderung für den Außenbereich. Aufblasbares halloween kostüm kinder. Bei einem starken Herbststurm oder einem Regenguss musst Du bedenken, dass Deine aufblasbare Halloween Deko recht empfindlich und auf keinen Fall bei extremen Wetterverhältnissen zu gebrauchen
ist: An diesem Tag den Figuren lieber einen Ruhetag gönnen oder sie im Innenbereich bzw. wettergeschützt aufstellen.
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