Aus LECKER 9/2010 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Zitrone 5–6 EL Zucker + Zucker zum Bestreuen Päckchen Vanillezucker kg Äpfel Zwiebel mehligkochende Kartoffeln (z. B. Bintje) 2 Eier (Gr. M) 3 EL (50 g) Mehl Salz 4 Butterschmalz Zubereitung 90 Minuten ganz einfach 1. Zitrone halbieren und auspressen. Zitronensaft, 1/8 l Wasser, 5 EL Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 2. Äpfel im Zitronenwasser aufkochen. Zugedeckt 15–20 Minuten garen, bis die Äpfel musig zerfallen. Nach Belieben mit einem Kartoffelstampfer noch feiner stampfen und evtl. Hefegebaeck mit apfelmus. nachsüßen. 3. Zwiebel und Kartoffeln schälen. Kartoffeln waschen. Kartoffeln fein in eine Schüssel raspeln. Zwiebel dazuraspeln. Eier, Mehl und ca. 1/2 TL Salz zufügen und alles gut mischen. 4. 1 EL Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und ca. 3 Reibekuchen gleichzeitig braten. Dafür pro Reibekuchen 2–3 EL Kartoffelmasse in die Pfanne geben und mit dem Esslöffel rund flach drücken.
TL Backpulver Für die Fruchtschicht: 700 g Apfelmus (1 größeres Glas hat ca. 710 g Inhalt) 1 Pck. Sahnepudding zum Kochen 60 ml Milch Für die Käsekuchenschicht: 400 g Schmand 250 g Quark mit 20% Fettgehalt 75 g Zucker 4 Eigelb 3 Eiweiß 1 Prise Salz Puderzucker zum Bestreuen wenn Ihr mögt Zubereitung Eine Springform mit 26 cm Durchmesser am Boden fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Butter für den Boden mit dem Zucker cremig rühren, dann die Eier einzeln gründlich in den Teig einarbeiten. Die Masse schaumig ca. 5 Minuten lang aufschlagen. Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig in der Backform verteilen, glattstreichen und auf mittlerer Schiene 12 Minuten lang vorbacken. Gebäck Apfelmus Rezepte | Chefkoch. Die Temperatur im Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze herunter schalten. In der Zwischenzeit das Apfelmus in einen Topf geben und erhitzen. Milch und Puddingpulver verrühren, zum Apfelmus geben und aufkochen lassen, sodass es etwas andickt.
normal 4, 18/5 (32) Hefeteig-Apfelkuchen mit Mandelkruste Alltagskuchen, bleibt schön saftig 45 Min. normal 4, 22/5 (7) Veganer Apfel-Streusel-Kuchen saftiger Hefeteig-Apfelkuchen, der auch nach ein paar Tagen noch saftig ist 45 Min. normal 4, 46/5 (22) Apfel - Hefekuchen mit Schmandguss nach einem selbst kreierten Rezept, auch sehr gut mit Rhabarber 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Apfel-Hefekuchen mit Kokos und Mohn einfach und schnell 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Hefekuchen mit Äpfeln und Marzipanstreuseln 50 Min. normal 2, 8/5 (3) Bigis Hefekuchen mit Äpfeln und Sherry - Kirschen 20 Min. normal (0) glutenfrei 30 Min. simpel 2/5 (2) Apfel – Hefekuchen 20 Min. simpel (0) Hefekuchen mit Apfel und Rosinen 30 Min. normal 4, 48/5 (120) Apfelkuchen mit Streuseln Hefekuchen mit Äpfeln und Streuseln 40 Min. normal 4/5 (5) Rieser Bauerntorte Hefekuchen mit Apfelmusfüllung, eine regionale Spezialität 45 Min. Apfel-Hefeteig-Strudel - einfach & lecker | DasKochrezept.de. normal 3, 33/5 (1) Urmelis Apfelstreusel-Blechkuchen mit Rumrosinen lockerer Hefeteig mit Äpfeln, Rumrosinen und knusprigen Streuseln 60 Min.
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