Gebackene Ananas auf chinesische Art | Rezept | Gebackene ananas, Rezepte, Ananas
Dann muss evtl. länger frittiert werden. Gutes Gelingen:-) Quelle: Wissen tu ich es nicht genau. WEnn kann es sie nur in Südchina geben. Ich habe allerdings weder in Singapur noch in Hongkong welche gegessen, noch gesehen. Nachdem ich das 1. Mal dort war, habe ich jahrelang in Deutschland kein Chinarestaurant betreten, da das dortige Essen nichts mit den uns bekannten Gerichten aus den Chinarestaurants zu tun hat. Lieber Spock11189, ich kenne die gebckene Banane auch aus anderen asiatischen Kochbüchern, z. B. aus der Indonesischen oder Thailändischen Küche. Allerdings wird sie da eher in Päckchen aus dünnem Reispapier ausgebacken... Soviel ich weiß, gibt es in China kein wirkliches Dessert, so wie wir es als Abschluss eines Essens kennen. Innerhalb des Menüs werden auch süße Speisen gereicht. Ich richte mich gern bei chinesischen Gerichten - einmal aus meinen bei einer Chinesin gehabten Kochkursen - und zum anderen u. Rezept mit Bild für gebackene Banane - foolforfood.de. a. nach dem" Großen Buch der chinesischen Kochkunst" von Kenneth Lo.
Darin finden die gebackenen Bananen keine Erwähnung. Wären sie "Standard", wären sie dort mit Sicherheit aufgeführt - sind sie nicht. Daher gehe ich davon aus, dass die Europäer/Deutschen? mit viel Kreativität die Bananen "chinesisch angenähert" haben. Trotzdem mag ich sie gern;-))
Ebenfalls nicht zu verachten: Gebackene Banane im Filoteig. Den Tipp, die Banane vorher in Eiswasser zu geben, habe ich bislang noch nicht ausprobiert. Das wird irgendwann nachgeholt, denn gebackene Bananen mache ich häufiger. Hier auf jeden Fall schon mal mein Rezept: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0. 98 Titel: Ausbackteig, S?? Kategorien: S? ?, Nachtisch, Dessert, Obst Menge: 4 Bananen 50 Gramm Mehl 50 ml Milch 1 Ei 1 Teel. Vanillezucker Öl zum Ausbacken Obst zum Ausbacken: Bananen, Äpfel, Birnen ============================== QUELLE ============================== -- Erfasst *RK* 19. 11. 2005 von -- Teig herstellen und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Banane halbieren und in den Teig tauchen, in hei? em? l in einer hohen Pfanne oder einer Friteuse goldgelb backen. Herausnehmen und mit Honig beträufelt sofort servieren. Gebackene ananas wie beim chinesen youtube. Oder dick mit Puderzucker bestäuben. Tipp: Das (Weizen-)mehl durch Tapioka-Mehl ersetzen. Evtl. Milch und Wasser im Verhältnis 50:50 ausprobieren. ===== Mehr Rezepte mit Bananen: Ricotta Hotcakes mit karamellisierter Banane Karamellisierte Banane mit Joghurt und Maracuja Schoko-Bananenkuchen / Black and White Banana Loaf Gebackene Banane im Filoteig Gebackene Banane mit Kokos
Ich war gerade beim Chinesen essen und da kam mir gerade beim Nachtisch die Frage: "sind diese gebackenen Bananen auch wirklich chinesisch oder ist es so ein Re-Import wie der Döner für die Türken oder der Buritto für die Mexikaner? " Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Chinesischer gehts nicht! " Der Name Banane leitet sich von dem arabischen Wort ab und bedeutet Finger. Diese Bezeichnung ist aber erst durch Portugiesen zu Beginn des 16. Jahrhunderts von der Westküste Afrikas nach Europa gebracht worden. Die Bananenstaude gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde. In alten arabischen Schriften und im Koran wird die Pflanze als "Baum des Paradieses" bezeichnet. Andere vorchristliche Namen, wie etwa "Adams Feige" und "Paradiesapfel" weisen eindeutig auf eine sehr frühe Bedeutung der Frucht hin. Die Urheimat der wilden Banane ist Südostasien. Sie wurde bereits vor unserer Zeitrechnung aus ihrem Entstehungsraum von Insel zu Insel verbreitet. Die erste bekannte Aufzeichnung aus dem 6. Gebackene ananas wie beim chinesen in de. Jahrhundert v. Chr. stammt aus Indien.
Dieses Rezept ist definitiv für Naschkatzen! Die Gebackenen Ananasringe sind zudem einfach und schnell gemacht! Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 701 Stimmen) Zeit 15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Ananas schälen, in Scheiben schneiden und den Strunk mit einem runden Ausstecher herauslösen. Das Mehl mit Milch und Zucker glattrühren, dann die Eier darunter rühren. Das Sonnenblumenöl in einem hohen Topf auf mittlere Temperatur erhitzen. Die Ananasringe in Mehl wenden, durch den Ausbackteig ziehen und vorsichtig in das heiße Öl geben. Für ca. 6 Minuten goldbraun frittieren und danach auf einem Küchentuch kurz abtropfen lassen. Gebackene Bananen wirklich chinesisch? (essen, kochen, Obst). Mit Staubzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE LAUCH-ANANAS-SALAT Dieses Rezept ist eine spannende Kombination von Frucht und Gemüse und schmeckt herrlich als Lauch-Ananas-Salat. GEBRATENE ANANAS Gebratene Ananas wird gerne in der chinesischen Küche als feines Dessert Rezept verwendet.
Sisal: Sisalseil gehört zu den wichtigsten Materialien, schließlich bildet es am Ende die Kratzfläche. Du musst es stramm um den Stamm wickeln und fixieren – dies klappt, indem Du den Kratzbereich vorher einleimst. Spielzeug: Plüschbällchen, Quasten, Maus – etwas Baumelndes zum Spielen sollte Dein selbstgebauter Kratzbaum auch aufweisen. Verbrauchsmaterialien: Das sind Pappe für Schablonen, Nägel und Schrauben, ungiftiger Holzleim, Klammern, Unterlegscheiben, Winkel – je nachdem, was Du für Dein geplantes Modell brauchst. Werkzeug: Du benötigst vor allem Säge, Bohrer, Akkuschrauber, Hammer und Wasserwaage. Kratzbaum selber bauen, ein paar Ideen? (Katze, basteln). Zusätzlich können etwa Handbeil und Spachtel hilfreich sein. Kratzbaum selber bauen – eine kleine Basisanleitung Sofern Du einen Naturstamm verwendest, solltest Du diesen mit einem Spachtel entrinden und daraufhin ein paar Wochen trocken lagern. Dies verhindert, dass Du Dir unter der Borke versteckte Holzinsekten einschleppst. Zudem verzieht sich das Holz dann nicht mehr. Befestige den Stamm (oder die Bauhölzer) am Fuß.
Selbst großformatige Kratzbäume werden von einigen Herstellern zu günstigen Preisen angeboten. Mit etwas handwerklichem Geschick ist es möglich, diese den eigenen Ansprüchen anzupassen.
Fertige dann eine detaillierte Skizze an, wie Du Dir das Ergebnis vorstellst. Notiere dabei unbedingt auch konkrete Maße. Auf diese Weise beugst Du teuren Fehlkonstruktionen und Materialverlusten vor. Folgende Punkte solltest Du grundsätzlich beachten, wenn Du Deiner Katze ihren neuen Kratzbaum selber bauen willst: Standfläche: Der Kratzbaum muss vollkommen stabil sein, umso mehr, je höher er werden soll – Stichwort Statik. Aus diesem Grund ist ein ausreichend großer und schwerer Fuß elementar. Denkbar sind beispielsweise eine kräftige Bodenplatte aus Holz oder auch ein Fuß aus Betonguss. Tipp: Befestige sehr hohe Kratzbäume zusätzlich an der Zimmerdecke oder Wand. Hängematte für kratzbaum selber machen anleitung. Oberflächen: Glatte Oberflächen sind extrem wichtig, damit sich Deine Katze auf dem Kratzbaum nicht verletzt. Vermeide Splitter, indem Du alle Holzkomponenten sorgfältig abschleifst. Falls Du Kunststoff verbauen möchtest, muss dieser absolut bruchsicher sein. Nägel und Schrauben dürfen nicht abstehen – versenke sie also plan im Holz und überdecke sie möglichst mit anderem Material.
Gleiches gilt für Klammern. Prinzipiell raten wir Dir, lieber ungiftig zu kleben statt zu klammern, wo immer das realisierbar ist. Materialien: Verwende ausnahmslos schadstofffreie Materialien. Kein genutztes Utensil darf eine gesundheitliche Gefahr für Deine Katze darstellen. Checkliste zum Ausarbeiten der Kratzbaum-Skizze Wie groß und schwer ist Deine Katze? Für große Katzen wie Maine Coon oder Norwegische Waldkatze muss der Kratzstamm einen Durchmesser von mindestens zwölf, besser noch 14 Zentimetern haben und wenigstens 90 Zentimeter lang sein, damit die Katze mit beiden Pfoten ausgestreckt kratzen kann. Bei kleinen oder durchschnittlich großen Katzenrassen sind in puncto Durchmesser acht bis zehn Zentimeter und hinsichtlich der Länge 70 bis 80 Zentimeter ausreichend. Bauanleitung Kratzbaum - Tipps und Ideen für robuste Kratzbäume. Ist Deine Katze sehr groß, schwer und/oder temperamentvoll? Dann achte ganz besonders auf höchste Stabilität und kalkuliere viele Ebenen zum Klettern ein. Ist Deine Katze schon etwas älter? Dann sind Aufstiegshilfen wie Stufen und Schrägen sowie Ruheplätze wichtig.
Auch sie werden mit Stecknadeln festgesteckt. Verfahre so mit allen vier Ecken. Nun lege das andere Stoffstück für die Liegefläche rechts-auf-rechts passgenau auf. Die späteren Außenseiten der Liegeflächen liegen nun also innen und direkt aufeinander. Kontrolliere, ob alle Ecken auch wirklich aufeinander liegen und stecke nun die Stoffstücke fest. Tipp Stecke deine Stecknadeln im 90°-Winkel zum Stoffrand in die Stoffteile (siehe Foto oben). So kannst du einfach drübernähen und musst sie beim Nähen nicht alle entfernen, damit deine Nadel nicht bricht. Schritt vier: Zusammenähen der Hängematte Ob von Hand oder per Nähmaschine: der nächste Schritt ist das Zusammennähen. Hängematte für kratzbaum selber machen ohne. Dabei ist darauf zu achten, dass die Stoffstücke nicht komplett zusammengefügt werden, sondern ein kleiner offener Bereich zum Wenden des Stoffs ungenäht bleibt. Danach werden alle eventuell verbliebenen Stecknadeln entfernt und die Hängematte auf die richtige Seite gedreht. Du solltest deine fast-fertige Hängematte nun gut bügeln.
Wozu braucht man einen Kratzbaum? Gerade Hauskatzen brauchen einen Kratzbaum, um ihre Krallen zu schärfen, zu klettern, sich zu beschäftigen und sich zurückziehen zu können. Aus diesem Grund haben Kratzbäume in der Regel mehrere Etagen, Boxen, um sich darin zu verstecken, Liegeflächen, Spielmöglichkeiten und Pfosten zum Kratzen. Wenn Sie Ihrer Katze keinen Kratz- und Spielbaum bereitstellen, wird sie sich sicherlich andere Orte suchen. So kann es passieren, dass sich Ihre Samtpfoten ihre Krallen an den Möbeln wetzen, was hässliche Spuren hinterlassen wird. Bauanleitung für einen einfachen Baum Als Schritt 1 der Bauanleitung empfiehlt es sich, die Kratzpfosten herzustellen. Tackern Sie dazu mehrmals den Anfang des Sisalseils ganz unten an dem Holzpfosten fest. Hängematte für kratzbaum selber machen rezept. Dann bestreichen Sie den halben Pfosten mit Leim. Das Sisalseil wird danach so straff und eng wie möglich um den Pfosten gewickelt (nach der Hälfte den Rest mit Leim bestreichen), sodass er komplett damit umwickelt ist. Ein Katzenkratzbaum muss stabil sein, da die Tiere ihn wie einen echten Baum in der Natur nutzen.