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Schwarzwälder Käsetorte - nur dieses Rezept | Simply Yummy Startseite Backen Torten Nur noch diese Schwarzwälder Käsetorte Diese Schwarzwälder Käsetorte vereint zwei der besten Klassiker in einem Kuchen. Unten ein schokoladiger Mürbeteig mit Kakao. Oben eine dicke Ganache aus Zartbitterschokolade und dazwischen die cremigste Quark-Sahne-Füllung, die es gibt. Aber nicht pur, wie du sie von unserem Käsekuchen ohne Boden kennst. Sondern gespickt mit einem süßen Kirschkompott à la Schwarzwälder Kirschtorte. Apropos: Wenn du magst, kannst du dieses noch mit einem Schuss Kirschwasser verfeinern. Bei dem Klassiker werden normalerweise die Biskuitböden damit getränkt. Hier macht sich das Kirschwasser aber besser im Kirschkompott. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Schwarzwälder Käsetorte Besonderes Zubehör: Springform (Ø 26 cm) Nährwerte: Pro 100 g: 222 kcal | 7 g E | 11 g F | 24 g KH So wird's gemacht: Für den Boden alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie einschlagen, kalt stellen.
Zutaten Für 12 Stücke 100 g Zartbitterschokolade 150 Butter (weich) Zucker 1 El Vanillezucker 4 Eier 50 Mandelkerne (gemahlen) Mehl Speisestärke Semmelbrösel Paket Pakete Backpulver Kirschwasser 6 Blatt Blätter weiße Gelatine 800 Sauerkirschen (Glas) kleine Zitrone 0. 8 l Sahne 2 Zur Einkaufsliste Zubereitung Von der Schokolade etwa 2-3 El abraspeln, den Rest schmelzen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier trennen. Mandeln mit Mehl, Speisestärke, Semmelbröseln und Backpulver mischen. Die Eigelbe und die flüssige Schokolade unter die Buttermasse rühren. Eiweiß steif schlagen und mit der Mehlmischung unterziehen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Springform (24 cm) einfetten, Teig einfüllen. Ca. 45 min. backen, dann mindestens 3 Std. (bessser über Nacht) stehen lassen. Einmal quer durchschneiden und mit Kirschwasser reichlich beträufeln. Gelatine einweichen. Kirschen abschütten, Saft anderweitig verwenden (z. B. mit Kirschwasser "strecken", dann: Prost). Kirschen kurz mit dem Saft der Zitrone erwärmen (nur leicht), dann wieder abgießen.
normal (0) Kirschtorte kreative, kalorienarme Schwarzwälder-Kirschtorten-Variante 50 Min. normal 4, 44/5 (34) Apfeltorte nach Schwarzwälder Art 60 Min. normal 3, 67/5 (7) Schnelle Kirschtorte nach Schwarzwälder Art 35 Min. simpel 3, 33/5 (7) Kirschtorte ähnlich Schwarzwälder Kirsch ergibt 2 Böden, kann auch für Birnentorte verwendet werden 35 Min. normal (0) Schwarzwälder Kirschwasser Torte mit Kirschwasser und Marzipan 60 Min. normal 4, 47/5 (17) Kuchen Schwarzwälder Art schnell, einfach und lecker 25 Min. simpel 4, 27/5 (9) Kirsch-Käsekuchen nach Schwarzwälder Art 60 Min. normal 4, 25/5 (42) Schnelle Kirschtorte (ähnlich Schwarzwälder Kirsch) 20 Min. normal 3, 46/5 (11) Schwarzwälder Schnitten 70 Min. pfiffig 3/5 (2) Schwarzwälder Biskuitrolle 60 Min. normal 3/5 (1) Kirschrolle nach Schwarzwälder Art Vollwertkuchen 45 Min. normal (0) Schwarzwälder - Kirsch - Charlotte oder Erdbeer - Charlotte 40 Min. normal Schon probiert?
Währenddessen für das Kompott Kirschen abtropfen lassen, dabei Saft auffangen. 4 EL Kirschsaft mit 1 Päckchen Puddingpulver glatt rühren. Restlichen Kirschsaft aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen und angerührtes Puddingpulver einrühren. Topf zurück auf den Herd stellen und 1 Minute kochen lassen, dabei stetig rühren. Kirschen unterrühren, auskühlen lassen. Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten. Für die Quarkmasse Zitrone heiß abwaschen und Schale abreiben. Eier trennen. Eigelb mit Quark, Sahne, die Hälfte des Zuckers, Puddingpulver und Zitronenschale verrühren. Eiweiß mit restlichem Zucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen und Springform damit auskleiden. Die Hälfte der Quarkmasse auf den Boden geben. Kirschkompott in Klecksen auf der Quarkmasse verteilen. Restliche Quarkmasse auf dem Kirschkompott verstreichen und Kuchen im heißen Ofen ca. 80 Minuten backen, auskühlen lassen. Für die Ganache Schokolade fein hacken und in eine Schüssel geben.
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Trinkwasservorräte sind lebensnotwendig und müssen daher auch in Zukunft gesichert bleiben. Machen Sie sich unabhängiger von den Wasserversorgern und nutzen Sie Regenwasser! Das ist gut für die Umwelt – und noch besser für Ihr Portemonnaie. Bei der Planung neuer Baugebiete haben Kommunen bei der Dimensionierung der Abwasser- und Regenwasserableitungen häufig mit hohen Kosten zu rechnen. Bestehende Systeme müssten aufgrund des zusätzlichen Wasseranfalls erweitert oder komplett neu erstellt werden. Eine Möglichkeit, diese Kosten zu senken, ist der Einsatz von sogenannten Retentionszisternen. Diese Zisternen puffern das anfallende Regenwasser, geben es kontrolliert wieder ab und entlasten so die Kanäle. Das jeweilige Gesamtvolumen von Retentionszisternen teilt sich auf in: Retentionsvolumen Die Dimensionierung hängt von den jeweiligen Auffang-flächen und den örtlichen Niederschlagsmengen ab und wird von Planungsbüros festgelegt. Ein Teil des Regenwassers wird dosiert über eine Ablaufdrossel an die Kanalisation abgegeben.