Also nicht erst 20 Tiere schlachten und dann mit dem Rupfen beginnen, da machst Du Dir das Leben unnötig schwer. 09. 2010, 19:48 #7... und wenn Du die Rupfmaschine von einem Jäger hast, dann handelt es sich vermutlich um eine Trockenrupfmaschine. Spüli ist übrigens kontraproduktiv, das macht die Federn glitschig und die Rupffinger können sie nicht rausreißen. 09. 2010, 20:15 #8 Ist aber meiner Meinung nach nicht unbedingt vom Alter (der Tiere abhängig. Rupffinger für hühner fred. Bei 70 Grad Brühtemperatur bleiben die Tiere 30 Sekunden im Wasser, bei weniger Temperatur entsprechend etwas länger. Hallo Andi, das Alter spielt in sofern schon eine erhebliche Rolle, weil bei jungen Tieren die Haut noch wesentlich weicher ist als bei älteren. Wenn da die Temperatur nur um ein paar Grad zu heiß ist, reißt Du die Haut kurz und klein. Wenn Du das Huhn dann auch noch einen Moment zu lange im Wasser läßt, fängt das Brustfleisch schon an zu garen. Der Zusatz von etwas Spülmittel nimmt die Oberflächenspannung dadurch werden die Federn besser durchnäßt.
Beschreibung Beeketal Profi Geflügelrupfmaschine auf Rollen BRM1600 für Hühner und Enten bis 3 kg pro Einzeltier, mit rundum Bewässerung und integrierter Federn Auswurfrutsche Model: BRM1600 Aufnahmekapazität: 2-3 Stk. pro Durchgang Durchgangsdauer: ca. 30 Sekunden Durchsatz: ca. 150 Stk. pro Stunde Anzahl Rupffinger: 142 Gesamtbelastung: max. 5 kg Belastung bei Einzeltieren: max. Rupf Zubehör für Hühner güntig online kaufen - Tierbedarf Breker. 3 kg Empfehlung vom Fleischermeister: Um Knochenbrüche oder Hautrisse zu vermeiden, empfiehlt Beeketal für ein perfektes Rupfergebnis, immer nur ein Tier pro Durchgang zu verarbeiten. Die Beeketal Geflügel Nassrupfmaschine eignet sich für den anspruchsvollen privaten Gebrauch, wurde aber speziell für die fleischverarbeitende Industrie und kleineren Metzgerei Betrieben entwickelt. Durch die sehr hohe Verarbeitungsqualität, den speziell geformten Rupffingern und der integrierten Bewässerung werden Verletzungen am Geflügel weitestgehend vermieden. Manuelles nachrupfen ist nur selten nötig ist. Mechanik und Elektrik ist für den industriellen Dauereinsatz ausgelegt.
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