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Trauth Backwarenfabrik Fabrikverkauf in Herxheim verschiedene Backwaren und Gebäck das Sortiment im Werksverkauf: verschiedene Sorten Schaumküsse, Rumküsse, Mokkaküsse, Kokosbälle, Magenbrot, Schokowaffeln, Cremewaffeln, Oster- und Weihnachtsartikel Artikel sind zum Teil auch Bruchwaren preisreduziert bis zu ca. 50% Öffnungszeiten: Mo. -Fr. 09. Stabwechsel bei Herxheimer Süßwarenfabrik Trauth - Landau - DIE RHEINPFALZ. 00-12. 30 Uhr und 13. 30-18. 00 Uhr Sa. 00 Uhr Eugen Trauth & Söhne KG Backwarenfabrik Oberhohlstr. 21 76863 Herxheim – Rheinland-Pfalz suche: direktverkauf schokoladenfabrik lindt Trumpf honig Konfitüre kcal schokoriegel Kafe markenware Kakao Kaffeepads ButterKeks
Ihre Geschäftsidee war es, Backwaren für Jahrmärkte herzustellen. Diese Körbe voll Magenbrot lieferten sie zunächst auch selbst zu Fuß aus. Nach dem ersten Weltkrieg entdeckte Eugen Trauth bei den Jahrmarktbesuchen das aus Frankreich stammende Naschwerk "Mohrenkopf", dort "Tête de nègre" - "Negerkopf" - genannt. Um 1928 stellte er den Schokolatier Josef Krekeler ein. Die Produktion der ersten "Herxemer Mohrekepp" war ein voller Erfolg, die Firma und das Sortiment konnte erweitert werden: Magenbrot, Lebkuchen "Mohrekepp" und "Trauth's Kindernahrung", die vor allem während des zweiten Weltkrieges eine Rolle spielte. Trauth herxheim schokoküsse bremen. Die Söhne Otto und Robert traten ins Geschäft ein. Mit 25 Beschäftigten im Jahr 1939 war Trauth neben den Zigarrenfabriken ein bedeutender Arbeitgeber in Herxheim. Die Bäckerei und der Laden wurden weiterbetrieben. In den frühen 1950er Jahren erneuerte man die maschinelle Ausrüstung der Fabrikation, 1951 gab es bereits 85 Beschäftigte, darunter viele Frauen. Der Lebensmittelladen entwickelte sich zum ersten Selbstbedienungsladen REWE in Herxheim.
100 Jahre Trauth - Schokoküsse aus Herxheim - Trailer - YouTube
WIRTSCHAFT REGIONAL: Die Schokoküsse der Herxheimer Firma Trauth kennt jeder in der Region. Jetzt hat Daniel Trauth die Führung in dem Familienunternehmen übernommen. Er verkörpert bereits die vierte Generation, die sich dem Genuss aus Eischnee und Schokolade verschrieben hat. "HERXHEIM. " Die Süßwarenfabrik Trauth, im Herxheimer Volksmund "Mohrekopp-Fabrik" genannt, hat eine lange Tradition. Gründervater Eugen Trauth, von Beruf Bäcker, entdeckte in den 1920er-Jahren auf Jahrmärkten ein Naschwerk aus Frankreich. Den Namen "tête de nègre" übersetzte er mit "Negerkuss" und begann mit der Produktion. Trauth herxheim schokoküsse rezept. Im Jahr 1954 übertrug er die Betriebsleitung seinem Sohn Robert Trauth, dessen Tochter Marie-Luise führte den Betrieb ab 1986. Seit Anfang des Jahres ist mit Daniel Trauth, einem Urenkel des Firmengründers, die vierte Generation am Zuge. Längst sind aus den politisch unkorrekten Negerküssen Schokoküsse geworden, die nach wie vor viel Handarbeit benötigen: Eine schaumige Zucker-Eiweiß-Masse wird auf eine Waffel gesetzt und mit flüssiger Schokolade überzogen.