Hallo, ich weiß nicht, ob ich hier im richtigen Forum bin. Habe gestern Abend Kohlrouladen gemacht mit Kartoffelbrei. Wir haben noch welche übrig. Was könnte ich sonst noch dazu machen, außer Salzkartoffeln? Viele Grüße, Jenny Zitieren & Antworten Mitglied seit 19. 09. 2003 180 Beiträge (ø0, 03/Tag) Hallo Jenny wie wärs mit Semmelknödeln. Auch Gnocchi oder Maisgriess (heisst bei uns in der Schweiz \"Polenta\") könnte ich mir gut dazu vorstellen. Für Polenta koche ich 250 g feinen Maisgriess in einem Liter Flüssigkeit (1/2 Milch, 1/2 Bouillon) bei mässiger Hitze ca. 20 Minuten. Zum Schluss noch mit etwas Butter und geriebenem Käse verfeinern, ev. noch etwas nachsalzen. LG Elvira Mitglied seit 03. 04. 2004 341 Beiträge (ø0, 05/Tag) du kannst sehr git Reis zu Kohlrouladen machen. Falls du nicht mehr soviel Sauce überhast kannst du sie auch gut mit Tomatenpüree strecken. Grüße vom Rabenzahn Mitglied seit 10. 06. 2004 6. Beilagen Zu Kohlrouladen Rezepte | Chefkoch. 483 Beiträge (ø0, 99/Tag) Hallo Jenny, die Auswahl ist bei Kohlrouladen nicht so groß.
Übertragen Sie die Pasta in das Gemüse, würzen Sie das Essen nach Geschmack und mischen Sie es. Lassen Sie die Schüssel 3-4 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln. Pfanne vom Herd nehmen. Für die Garnierung wird die Verwendung von Teigwaren aus Hartweizen empfohlen, da diese ihre Form besser beibehalten. Vor dem Servieren kann die Pasta mit geriebenem Käse bestreut oder mit der gleichen Sauce bestreut werden wie die Kohlrouladen, mit denen die Pasta serviert wird. Sauce für gefüllten Kohl, wenn Pasta als Beilage dient, ist es ratsam, auf der Basis von Tomatenmark zu kochen. Frischer Gemüsesalatgarnitur Gurken - 0, 3 kg; Tomaten - 0, 3 kg; süßer Pfeffer - 0, 3 kg; Pflanzenöl - 60 ml; Zucker - 5 g; tischsenf - 5 ml; Tafelessig (9 Prozent) - 5 ml; Salz, Gewürze, frische Kräuter - zum Abschmecken. Gemüse waschen, trocknen lassen. Welche Beilagen Zu Kohlrouladen Rezepte | Chefkoch. Waschen und schütteln Sie die Grüns aus dem Wasser, legen Sie sie auf ein Handtuch, damit sie überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt. Für Tomaten die Robben im Stielbereich schneiden.
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