GEBRATENE ENTE Gebratene Ente ist ein Klassiker unter den Weihnachtsgerichten, die auch zu anderen Gelegenheiten gut schmeckt. ENTENBRUSTFILET Entenbrustfilet ist ein herrliches Gericht, zu dem besonders gut Kroketten und eine schmackhafte Preiselbeersauce passen. Probieren Sie dieses Rezept. GLASIERTE TRUTHAHNBRUST Unser Rezept für eine glasierte Truthahnbrust ist einfach zuzubereiten und schmeckt dennoch richtig köstlich. Hühnchen gekocht mit Kartoffeln - Wir kochen für unsere Fellnasen - Rezept - kochbar.de. PEKING ENTE Peking Ente ist ein klassisches chinesisches Gericht, das immer wieder gerne gegessen wird. Das Rezept wird meist mit Reis und einer Sauce serviert.
So Geht's!!! 1. Die Hähnchenkeulen waschen und mit Küchenpapier trocken tufpen. Rundherum kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. 6 Hähnchenkeulen zusätzlich mit beiden Sorten Paprikapulver und 6 Hähnchenkeulen mit Tymnian würzen. 2. Die Erdnusskerne in einer Küchenmaschine grob in einen Gefriebeutel füllen, auf eine Arbeitsplatte legen und mit der platten Seite eines Fleischklopfers dnüsse und Paniermehl gründlich Eier mit 2 EL Wasser und Salz und Pfeffer Eiweiß seperat verquirlen. 3. Die mit Paprikapulver gewürzten Hähnchenkeulen durch die Eier ziehen und danach in der Nussmischung mehrmals wenden. Die mit Tymnian gewürzten Hähnchenkeulen mit Chilisauce betreuchen, in das Eiweiß tauchen und in einer Mischung aus Haferflocken und Kokusraspeln wälzen. 4. Das Pflanzenöl in 2 großen Pfannen erhitzen. Die panierten Hähnchenkeulen einlegen und von allen Seiten knusprig anbraten. dann die Hitze reduzieren und die Keulen unter mehrmaligen Wenden in ca. 20 Minuten rundherum knusprig braten. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 grad) mit Grillstufe vorheizen und ein Backblech mit alufolie auskleiden.
Diese gut andrücken. 4. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust mit Cornflakes-Panade auf jeder Seite etwa 2 Minuten goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Chicken Nuggets mit Salatblättern garniert und Ketchup servieren.
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