Bereits eingeschränkt: Aprikosen [ X] Rezepte weiter einschränken: Kochen für Gäste (2) 2 Rezepte gefunden - Seite 1 / 1 Schweinsfilet im Blätterteig 21 Bewertungen Besonders zur Weihnachtszeit passt dieses tolle Schweinsfilet im Blätterteig als tolles Hauptspeisenrezept und ist noch mit weiteren Zutaten gespickt. Walliser Braten 227 Bewertungen Einen köstlichen Walliser Braten tischen Sie mit diesem Rezept auf. Da greift jeder gerne zu dem Fleisch mit Aprikosen. BELIEBTESTE REZEPTE Klassischer Schweinebraten 16. Schweinebraten mit aprikosen ohne boden. 190 Bewertungen Schweinefilet am Stück an cremiger Rahmsauce 15. 983 Bewertungen Schweinsbraten 1. 867 Bewertungen Schweinebraten mit Knusperkruste 2. 260 Bewertungen Schweinebraten 1. 038 Bewertungen PASSENDE ARTIKEL Fleischkunde Schwein Schweinsbraten Grundrezept Schongaren / Niedergaren Bratensauce selber machen
Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Aprikosen brühen, abschrecken, häuten, halbieren und entsteinen. Die Mandeln in einer heißen Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen und beiseite legen. 3. Die Lende abbrausen und trocken tupfen. Längs etwa 1, 5 cm dick zu einer Roulade aufschneiden und ausbreiten. Salzen, pfeffern und die Aprikosen mit den Mandeln gemischt mittig auf dem Fleisch verteilen. Das Fleisch aufrollen und mit Küchengarn festbinden. 4. Den Thymian abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abstreifen und fein hacken. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und 4 EL Olivenöl verrühren und den Braten rundherum damit einstreichen. 5. Schweinebraten mit aprikosen meaning. In einem heißen Bräter von allen Seiten anbraten und mit dem Wein ablöschen. Den Braten im vorgeheizten Ofen 1-1 1/2 Stunden schmoren lassen. Dabei immer wieder mit dem Bratenfond beträufeln. Den fertigen braten aus dem Ofen nehmen und in Scheiben geschnitten auf einer Platte angerichtet servieren. Nach Belieben mit frischem Thymian garnieren.
Zubereitungsschritte 1. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen, 2. Die Aprikosen in Apfelsaft einweichen. Die Mandeln in einer heißen Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen und abkühlen lassen. 3. Den Schweinerücken waschen, trocken tupfen, längs eine Tasche einschneiden und aufklappen. Innen und außen salzen und pfeffern, das Obst abtropfen lassen und das Fleisch mit den Mandeln und den Aprikosen befüllen. Mit Küchengarn verschließen und mit Thymian einreiben. In einem Bräter das Öl erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. 4. Das Gemüse waschen, putzen, grob würfeln und in dem Bratenfett anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen, den Fond angießen und das Fleisch mit den Gewürzen wieder einlegen. Im vorgeheizten Ofen ca. 1 1/2 Stunden schmoren lassen. Dabei ab und zu mit dem Fond beträufeln. Während der letzten 30 Minuten den Braten mit der Konfitüre bestreichen. Schweinebraten mit Aprikosen gefüllt Rezept | EAT SMARTER. 5. Das Fleisch aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen, den Bratenfond passieren, abschmecken und bei Bedarf abbinden.
normal 3, 33/5 (1) Kasseler mit Currysoße schmeckt am besten als kalter Braten 30 Min. normal 3/5 (1) Roulade mit Aprikosen-Pistazienfüllung 15 Min. normal 3/5 (1) Sosaties südafrikanische Fleischspieße 25 Min. normal 3/5 (1) Tortellini in Aprikosen-Tomaten Sauce 15 Min. simpel 3/5 (2) Spanferkelrollbraten gefüllt 45 Min. simpel 3/5 (1) Spanferkelbauch mit Aprikosenfüllung 45 Min. Schweinebraten mit aprikosen rezepte. pfiffig (0) Brasilianische Carrasco Fleischspieße 40 Min. normal (0) Hirschschaschlik mit Speck und Aprikosen Das Fleisch wird in einer süß-scharf-sauren Marinade über Nacht eingelegt. 40 Min. simpel (0) Rouladen mit Feta-Aprikosenceme fruchtige Alternative Annemaries Weihnachts-Pastete Super als Vorspeise für sechs oder Hauptspeise mit Salat für vier Personen 20 Min. simpel (0) Schweinegeschnetzeltes 35 Min. normal (0) Bratwurst im Marillenmantel mit Zwiebeln Bratwurst mit getrockneten Aprikosen und Zwiebeln 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Gefülltes Schweinefilet mit Walnüssen, Aprikosen, Zimt Zucchini-Fleisch-Spieße 30 Min.
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