Master (2007) - AUSLAUFEND Studienkennzahl: UA066 838 Abschluss: Master of Science (MSc) Dauer: 4 Semester (120ECTS) AUSLAUFEND bis April 2022! Dieses Studium kann nicht mehr inskribiert werden. Weiterführende Informationen
Nach einem anschließenden postgradualen Studium stellen auch die Forschung und Lehre an Hochschulen (Fachhochschulen/FH und Universitäten) sowie an öffentlichen und privaten Forschungseinrichtungen ein mögliches Beschäftigungsfeld dar. In der Fitness-Branche gibt es ebenfalls Arbeit für Ernährungswissenschaftler/-innen. Aufgabenbereiche können das Marketing von Nahrungsmittel-Unternehmen oder die Beratung von Klienten und Klientinnen in Bezug auf die richtige Ernährung und passende Nahrungsergänzungsmittel-Produkte sein. Ernährungswissenschaften (Master). Das Einkommen in Deutschland, Österreich und der Schweiz richtet sich nach der Branche, der Lage und dem Standort des Arbeitsplatzes sowie nach der individuellen Qualifikation. Das Gehalt von einem/einer Ernährungswissenschaftler/in liegt tendenziell im mittleren Bereich. Berufsbeispiele
Mehr Informationen... Lehramt Bachelor Haushaltsökonomie und Ernährung Studienkennzahl: UA198 413 Abschluss: Bachelor of Education (BEd) Dauer: 8 Semester (240ECTS) Das Studium dient der fachlichen, fachdidaktischen und pädagogischen Berufsausbildung unter Einschluss einer schulpraktischen Ausbildung im Bereich Ernährungswissenschaften. Masterstudium (2019) Studienkennzahl: UA066 838[2] Abschluss: Master of Science (MSc) Dauer: 4 Semester (120ECTS) Das Masterstudium bietet drei mögliche Spezialisierungsfelder: Molekulare Ernährung, Lebensmittelqualität und –sicherheit und Public Health Nutrition PhD-/Doktoratsstudium Lebenswissenschaften Studienkennzahl: 796 610 474 Abschluss: Dauer: 6 Semester Das Studium dient der Vorbereitung auf eine wissenschaftliche Tätigkeit im Bereich des Dissertationsgebietes. Es bietet eine wissenschaftliche Ausbildung auf internationalem Niveau. Mehr Informationen... Lehramt Master Studienkennzahl: UA199 513 Abschluss: Master of Education (MEd) Dauer: 4 Semester (120ECTS) Studierende vertiefen ihre Kompetenz v. Ernährungswissenschaften wien studienplan tu. a. in Aspekten der Public Health Nutrition und Gesundheitsbildung und -förderung, sowie in der Umsetzung haushaltsökonomischer und ernährungswissenschaftlicher Inhalte für den Unterricht.
Die Module aus dem Bereich Wirtschaftswissenschaft und Management erlauben es Ihnen, Ihre Tätigkeiten im betriebswirtschaftlichen Kontext zu betrachten und nutzbringend in Unternehmen umzusetzen. Laborphasen Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung Diese Laboreinheit ist der Lebensmittelproduktion gewidmet. Behandelt werden u. a. die Themengebiete Emulsion, Teigwarenherstellung, Fermentation und Fruchtsaftherstellung. Sensorik Sie erlernen die wesentlichen Grundzüge der sensorischen Beurteilung anhand ausgewählter Produkte. Ziel der Laborprüfung ist außerdem die Entwicklung gleichartiger Beschreibungen der Sinneseindrücke. Ernährungswissenschaft Fernstudium | SRH Fernhochschule. Die Laborphasen finden im Studienzentrum Ellwangen statt, das als naturwissenschaftlich-technisches Kompetenzzentrum etabliert ist. Im Studiengang sind zwei verpflichtende Laborphasen enthalten, die jeweils ein Wochenende (Freitag 16-21 Uhr und Samstag 8-17 Uhr) umfassen. Als Ernährungsspezialist*in vermitteln und stabilisieren Sie gesundheitsförderndes Verhalten. Der interdisziplinäre Studiengang verbindet naturwissenschaftliche und ernährungsspezifische Inhalte mit Gesundheitspsychologie und Prävention.
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