Blätterteig Gebäck mit Pudding und Johannisbeeren Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 15 mins Zubereitung 30 mins Gesamt 45 mins Portionen 6 Personen Kalorien 648 kcal Blätterteig Blätterteig ausrollen und mit einem runden Ausstecher 12 Kreise ausschneiden. Diese in eine Muffinform geben und etwas andrücken. Bätterteig-Törtchen bei 175°C ca. 25 Minuten hellbraun backen und etwas abkühlen lassen. Pudding Von der 600 ml Milch ca. 200 ml abnehmen und Puddingpulver mit Zucker hineinrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen und aufgelöstes Puddingpulver dazu gießen Unter ständigem Rühren den Pudding zum Kochen bringen, bis es eindickt. Pudding abkühlen lassen und in die Körbchen füllen. Verzieren Johannisbeeren mit Erdbeeren putzen und ggf. in Stücke schneiden. Johannisbeer -pudding- Kuchen Rezepte | Chefkoch. Die Beeren auf der Creme verteilen und mit einem Minzblatt verzieren. Natrium: 450 mg Kalzium: 123 mg Vitamin C: 1 mg Vitamin A: 197 IU Zucker: 35 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 188 mg Cholesterin: 10 mg Kalorien: 648 kcal Gesättigte Fettsäuren: 10 g Fett: 35 g Eiweiß: 9 g Kohlenhydrate: 76 g Iron: 2 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
Der Johannisbeerkuchen mit Pudding und Streuseln ist eine sehr leckere Kombination aus süß und sauer. Die Johannisbeeren bekamen wir geschenkt. Wir bedanken uns übrigens bei den Spendern immer mit einem großzügigen Anteil am Verwertungsergebnis. Wir haben dieses Mal einen Rührteig gebacken. In diesem Fall "schwören" wir auf Vollei-Ersatz. Er könnte aber ggf. durch 120g Apfelmus und 1 gehäuften Teelöffel Johannisbrotkernmehl ersetzt werden. Dieses muss dann gründlich im Apfelmus verrührt werden. Das Apfelmus muss unter ständigem Rühren esslöffelweise nach und nach in den Teig. Die Angabe mit dem Apfelmus ist nur ein Erfahrungswert! Hexenküche.de Thermomix Rezepte und viele Geschenkideen. Wir haben das bei diesem Kuchen nicht erbrobt! Springform 26cm Ø, Fett und Haferflocken für die Form Zutaten für 1 Portion Portion Portionen: Für den Pudding 400 ml Pflanzendrink, hier Soja-Vanille 1 EL Zucker 1 Pck. Vanillepudingpulver Für den Rührteig 200 g weiche vegane Margarine 175 g Zucker 4 Vollei-Ersatz 200 g Dinkelmehl, Typ 630 2 TL Backpulver, gestrichen 1 Prise Salz Prisen Salz Für den Belag 350 g rote Johannisbeeren Für die Streusel 100 g kalte vegane Margarine 100 g Zucker 175 g Dinkelmehl, Typ 630 Zubereitung Pudding Pflanzendrink in kleinen Topf gießen.
Einfach mit Milch und Zucker anrühren, aufkochen lassen – fertig. Noch cremiger wird's übrigens, wenn du aufgeschlagene Sahne oder Schmand nach dem Abkühlen unterhebst, wie hier bei diesem Johannisbeerkuchen. Quark und Joghurt gehen natürlich auch. Bleiben noch die Johannisbeeren: Diese einfach waschen und von den Rispen zupfen. Anschließend nur noch den Vanillepudding auf dem Boden verteilen, Beeren darauf geben und mit Streuseln bedecken. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Johannisbeerkuchen mit Pudding Besonderes Zubehör: Springform (Ø 26 cm) Nährwerte: Pro 100 g: 260 kcal | 4 g E | 15 g F | 27 g KH So wird's gemacht: Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln, ca. 1 Stunde kalt stellen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kuchen mit johannisbeeren und pudding 1. Springform einfetten. Für die Füllung Puddingpulver mit Zucker und 75 ml Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver dazugeben und 1 Minute köcheln lassen.
Zutaten Für 4 Portionen 250 ml Milch 0. 5 Pk. Vanillepuddingpulver (ca. 20 g) 2 El Zucker 150 g Schmand rotes Johannisbeergelee Zur Einkaufsliste Zubereitung 200 ml Milch aufkochen. 1/2 Pk. Vanillepuddingpulver (ca. Kuchen mit johannisbeeren und pudding youtube. 20 g) mit 2 El Zucker und 50 ml Milch verrühren und in die kochende Milch rühren. Erneut unter Rühren aufkochen, dann vom Herd ziehen. Den Pudding in eine Schüssel füllen. Ein Stück Klarsichtfolie direkt auf den Pudding legen und diesen abkühlen lassen. Den Pudding am besten mit den Quirlen des Handrührers kräftig durchrühren, anschließend 150 g Schmand unterrühren. Kurz vor dem Servieren 150 g rotes Johannisbeergelee mit 4 El Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen, bis sich das Gelee vollständig aufgelöst hat. Das flüssige Gelee in die Dessertgläser füllen und die Gläser vorsichtig schwenken, sodass sich das Gelee an den Glaswänden verteilt. Dann die Vanillecreme daraufgeben und sofort servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterrühren. Kuchen mit johannisbeeren und pudding en. Den Teig in die Fettpfanne geben und gleichmäßig glattstreichen. Die Johannisbeeren gleichmäßig auf dem Rührteig verteilen. Für die Füllung die backfeste Puddingcreme mit Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Anschließend die Puddingcreme in Klecksen auf den Johannisbeeren verteilen und vorsichtig verstreichen.
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