Rezepte 23. Juni 2013 Dieser Artikel enthält möglicherweise Werbelinks. Das bedeutet, dass wir beim Kauf eine kleine Provision bekommen. Der Preis ändert sich dadurch nicht, aber du unterstützt meine Webseite. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Salut und Hallo, heute zeige ich im Video-Podcast wie man Souvlaki macht. Dieses traditionelle griechische Gericht wird vor allem als Imbiss, in den Städten Hellas verkauft. Meist einfach mit etwas Brot und frischer Zitrone. In der Türkei findet man ein ähnliches Gericht, hier wird dann Lammfleisch dafür verwendet. Zur Zubereitung: Zuerst wird das Fleisch so klein geschnitten, dass es später gut auf Spieße passt. Ihr könnt dafür Schweinekeule, Rücken oder Nacken verwenden. In den griechischen Restaurants ist es meistens Keule. Souvlaki gewürz selber machen con. Nun das Fleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Dann Knoblauch, Oregano und Zitronenscheiben untermischen. Mit etwas Olivenöl beträufeln, dadurch ziehen die Gewürze besser ein.
Fleischstücke nun auf die gewässerten Holz-Spieße stecken, es sollten so ca. 6 Spieße werden. Ninja Foodi Grill auf Grill / 265 Grad / 14 Minuten vorheizen. Souvlaki-Spieße nun von jeder Seite grillen, bis sie Farbe haben, nicht zu lange, damit sie noch saftig sind. Die Souvlaki-Spieße lassen sich gut mit Zaziki und Fladenbrot kombiniert servieren. Dieses leckere Rezept und noch viele mehr findet Ihr auf Ihr habt das Rezept nachgekocht? Dann würde ich mich natürlich sehr darüber freuen, wenn ihr mir in den Kommentaren berichtet, ob es geklappt hat und wie es euch geschmeckt hat. Souvlaki gewürz selber machen es. Ich freue mich auch immer über Verbesserungsvorschläge. Gebt mir einen 👍 Wenn Ihr euch das Youtube-Video anschaut, dann würde ich mich natürlich RIESIG über einen 👍 freuen und über ein Abo! Und vergesst nicht die 🔔 anzuklicken, dann seid ihr immer über meine neuesten Videos informiert. Schreibt mir gerne hier in den Kommentar oder unter, was Ihr sehen wollt! Ihr findet mich auch hier Das könnte euch auch gefallen.
Auch zum Ninja Food Max habe ich inzwischen das Unboxing 📦 des Ninja Foodi Max 9 in 1 Multikocher – alle Menüs in Deutsch gemacht. Beide Links sind Affiliate-Links. Wenn ihr über diese Links bestellt, unterstützt ihr mit einem kleinen Beitrag meinen Kanal, ohne dass das Produkt für euch teurer wird. Das ist der direkte Link zum Ninja Foodi MAX: Hier ist der Link zum Ninja Foodi Grill: Souvlaki-Spieße im Ninja Foodi Grill Vorbereitungszeit 30 Min. Souvlaki-Spieße im Ninja Foodi Grill - KochMalSchnell. Zubereitungszeit 2 Stdn. 20 Min. Arbeitszeit 2 Stdn. 50 Min. Gericht: Hauptgericht Land & Region: Griechenland Keyword: Gyrosgewürz, Olivenöl, Oregano, Pfeffer, Salz, Schweinenacken, Souvlaki, Thymian, zitrone 1 Kg Schweinenacken 1 Zitrone der Saft 1 Gemüsezwiebel 4 Knoblauchzehen 50 ml Olivenöl ½ TL Pfeffer ½ TL Salz 1 TL Gyrosgewürz ½ TL Oregano ½ TL Thymian Zwiebeln pellen und in nicht zu dünne Streifen schneiden, Knoblauch pellen. Nun die Zwiebeln mit dem klein gepressten Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und den Gewürzen mischen. Schweinenacken-Steaks in nicht zu kleine Stücke schneiden, etwa von 10 cm Länge, in die Marinade mit den Zwiebeln geben, mindestens 2 Stunden, besser über Nacht in einer verschließbaren Box marinieren.
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