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Unser Tipp: Die Butter-Blätterteig-Zuckerstangen lassen sich alternativ auch mit Kürbismus, verschiedenen Marmeladen oder mit frisch eingekochten Cranberries bestreichen und schmecken frisch aus dem Ofen am besten. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und backe gerne auch Blätterteig-Christbaumkugeln oder Sterne. Denn mit nur wenigen Handgriffen bringst du in kürzester Zeit die spontanen Gäste und Weihnachts-Naschkatzen zum Staunen. Mit unserer Zuckerstangen-Vorlage zum Ausdrucken ist das Weihnachtsgebäck besonders schnell nachgemacht – die Vorlage zum Download findest du unter der Zubereitung. Zubereitung Den frischen Butter-Blätterteig mit dem Backpapier auf einer Arbeitsfläche ausrollen. Je drei Zuckerstangen ausschneiden. Dafür gerne die Vorlage ausdrucken. Sauerrahm mit Zimt glattrühren. Die Teigzuckerstangen damit bestreichen. Dabei den Rand aussparen. Obenauf, mittig Preiselbeermarmelade verteilen. Knabberstangen aus Blätterteig - Rezept | Frag Mutti. Aus dem übrigen frischen Butter-Blätterteig 1/2 cm breite, kurze Streifen schneiden.
So ein Snack wie dieser hier ist im Handumdrehen parat und schmeckt in der Regel den meisten Gästen (wie gesagt, es gibt Ausnahmen). Eventuell könnte es man ja auch mit pflanzenbasiertem Bacon ausprobieren – gibt es mittlerweile ja auch schon. Blätterteig-Stangen. Vielleicht kriegt man damit dann ja den Rest;P Wie auch immer – wer hier snacken möchte, sollte sich fix alle Zutaten besorgen und dann auch schon bald damit anfangen, den Blätterteig auszurollen und die restlichen Schritte des Rezepts abzuarbeiten. Je schneller ihr arbeitet, umso schneller gibt es was zwischen die Zähne;P Crispy Smashed Potato Salad mit Bacon & Tsatsiki Club Sandwich mit Hähnchenbrust und Bacon INGREDIENTS / ZUTATEN Deutsch English (18-20 Stangen) 300g frischer Blätterteig (selbst gemacht oder gekauft) 1 Ei (M) 1/4 TL Rauchsalz * 1/4 TL Pfeffer 1/4 TL geräuchertes Paprikapulver 100g geriebener Käse (z. B. Cheddar, Parmesan) 120g dünn geschnittener Bacon (18-20 Scheiben) 100g brauner Zucker 1 EL frischer Rosmarin, fein gehackt (18-20 sticks) 10.
Süße Weihnachtsgrüße – Butter Blätterteig Zuckerstangen Es duftet nach Weihnachten aus unserer Backstube – knusprige Blätterteig Zuckerstangen frisch aus dem Ofen. Passend zu unserer fröhlichen Weihnachtsstimmung schmeißen wir heute wieder den Ofen an. Küchenmaschine und Rührschüssel bleiben aber "kalt", denn wir haben eine kreative aber super einfache Rezeptidee für euch. Alles was ihr dafür braucht ist ein wenig Geschick beim Falten. Denn unsere Blätterteig Zuckerstangen werden, dank unserer vorbereiteten Vorlage zum Ausdrucken, einfach aus frischem Butter-Blätterteig von Tante Fanny ausgeschnitten, mit Sauerrahm und Preiselbeeren bestrichen, mit Teig-Streifen belegt und im Ofen gebacken. Hört sich easy an, ist es auch! Kinder dürfen übrigens nicht nur beim Naschen helfen! Schmeckt wie hausgemacht: der frische Butter-Blätterteig von Tante Fanny. REZEPT: Knusprige Butter Blätterteig Zuckerstangen. Blättrig g'schmackig begeistert der Klassiker in der Backstube mit 100% Butter und sorgt damit für einen besonders feinen Geschmack. Kreativ und kinderleicht zu weihnachtlichen Zuckerstangen mit fruchtiger Füllung gefaltet – fertig sind die süßen Grüße aus der Weihnachtsbackstube.
Mit Bacon kriegt man sie alle, oder? Na ja, fast alle – Vegetarier und Veganer werden hier vermutlich protestieren. Mit Bacon kriegt man sie also alle – abgesehen von den Personen, die keine tierischen Produkte essen wollen;) Alle anderen dürfen sich jetzt erst einmal eine dieser kleinen Blätterteigstangen mit Baconmantel sichern. Ich rate aber, hier schnell zuzugreifen – aus der Erfahrung heraus sind die Kollegen immer recht schnell aufgefuttert… Cheesy Bacon Wrapped Puff Pastry Sticks | Bake to the roots Wer hier schon andere Rezepte von mir angeschaut hat, dem wird vielleicht aufgefallen sein, dass ich Bacon recht gerne verwende. Hier gibt es einige Sachen, bei denen Bacon mal heimlich, mal recht offensichtlich verwendet wird. Vom klassischen Club Sandwich mit Bacon über Smashed Potato Salad mit Bacon bis hin zu Cookies mit Bacon – hier wird vor nichts Halt gemacht, wenn es um Bacon geht;P Die größte Menge an Bacon, die ich jemals in einem Rezept "verbraten" hab, war definitiv für meine Bourbon Bacon Marmelade – das war fast schon etwas grenzwertig, würde ich sagen;) Hier bei diesen Blätterteigstangen kommt definitiv weniger Bacon zum Einsatz, aber auch dieses Rezept verdient die "Alles ist besser mit Bacon" Auszeichnung.
Diese Schlaufe vorsichtig mehrmals in sich verdrehen und dann mit einem Baconstreifen umwickeln. Auf das vorbereitete Backblech legen und mit dem Rest des Teiges und Bacon wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. 4. Den braunen Zucker mit dem Rosmarin auf einem Teller vermischen und die umwickelten Blätterteigstangen vorsichtig darin wälzen. Wieder auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen. Vorsicht: der Blätterteig kann recht schnell dunkel werden – nach 20 Minuten das erste Mal checken. Die Stangen sollten schön gebräunt sein, aber nicht verkohlt aussehen;) Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Blätterteigstangen kann man noch warm oder kalt servieren. 1. Preheat the oven to 375˚F (190°C). Line a baking sheet with baking parchment and set aside. 2. Roll out the puff pastry dough on a floured surface into a rectangle of about 20×10 inches (50x25cm). Sprinkle the grated cheeses evenly all over the dough. Use a rolling pin to press the cheeses lightly into the surface of the dough.