Steak In Grüner Pfeffersauce - Rezept - Kochbar.De / Essen Auf Rädern Reutlingen

July 7, 2024, 11:04 pm

 simpel  3, 33/5 (1) Mikes US Tomato & Olive Sauce für Steaks und Hackfleisch Für alle, die beim BBQ eine richtige Portion Sauce möchten.  20 Min.  normal  3/5 (1) Steak mit raffinierter Sauce Eigenkomposition  30 Min.  simpel  (0) Paprika-Hacksteaks mit Biersoße  50 Min.  normal  (0) Steaks mit Paprikasoße à la Gabi  15 Min.  simpel  (0) Filetsteak in Pfeffersauce  5 Min.  normal  3, 5/5 (2) Vegane Paprikasauce zum Grillen oder als Basis für andere Saucen (Pfeffersteak)  5 Min.  simpel  4, 57/5 (19) Rindersteaks in Pfefferrahmsauce mit Rotwein  10 Min.  normal  4, 17/5 (16) Doppeltes Rindersteak mit Cognac-Pfeffersauce wie Chateaubriand, natürlich kann man Filet nehmen, ein ordentliches Hüftsteak mit doppelter Dicke geht genauso  15 Min.  normal  4/5 (7) Pfeffersteak mit Weinbrandsoße  15 Min.  simpel  2, 9/5 (8) Pferdesteak mit Pfefferrahmsauce  15 Min.  simpel  3/5 (1) Thunfischsteaks in Kapern - Pfeffer Soße  30 Min.  normal  3/5 (1) Schmetterlingssteaks mit Cognac - Pfeffer - Sauce  45 Min.

Steak Mit Grünem Pfeffer Restaurant

200 g gratinierter Lachs, Sauce nach Art Hollandaise, Knoblauch, mit Käse überbacken und Broccoli große Garnelen mit Hummersauce, frischen Krabben, Zwiebeln und Reis Fischtopf mit Calamares, Langostinos, Seeteufel, Gambas, Muscheln, Lachs und Reis Aus unserer Fischvitrine Gemischter Fischteller (ab 400 g) Seeteufel - Calamares - Lachs - Langostinos - etc und andere Spezialitäten der Saison mit Reis mit Zitronen-Orangen-Knoblauch-Sauce mit zwei Langostinos, Sauce Especial MENDOZA und Reis Salmon a la Plancha ca.

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Drucken 2 Rinderhüftsteaks á 200 g 1 EL Rapsöl 1 Zucchini 2 rote Zwiebeln 2 Paprikaschoten, rot und gelb 150 g braune Champignons 1 mittelgroße Kohlrabi 3 TL eingelegte grüne Pfefferkörner 125 ml trockener Weißwein 150 ml Kokosmilch 4 Zweige frischer Thymian Salz, Pfeffer 10 g hauchdünn gehobelter Parmesan. Steaks in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln in Spalten schneiden. Zucchini längs vierteln und in Würfel schneiden. Paprikaschoten in Stücke schneiden. Pilze vierteln oder sechsteln je nach Größe. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin kurz scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Gemüse im Bratfett anbraten. Pfefferkörnern dazugeben und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und abgezupften Thymianblättchen würzen. Wenn alles schön Farbe hat mit Wein und Kokosmilch ablöschen. 10 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Fleisch dazugeben und kurz aufkochen. Abschmecken und mit Parmesan bestreut servieren.

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