So kann man das Chayotegemüse bequem unter den Blättern ernten. Unter dem Blätterdach werden oft noch andere schattenliebende Gemüsesorten angebaut. Eine Pflanze kann bis zu 300 Cayote tragen. Pro Hektar Anbaufläche kommt man auf einen Ertrag von bis zu 30 Tonnen / Jahr. Das macht sie zu einem interessanten Gemüse für die Thai Farmer. Verwendung in der Thai Küche In der Thai Küche werden alle Teile der Pflanze verwendet. Meistens werden sie gekocht. Man isst sie aber auch roh, gebraten oder gegrillt. Sie wird zu vielen Thai Gerichten oft als Beilage verwendet. Als besondere Delikatesse in Thailand gilt die bis zu 10 kg schwere Wurzel. Auch der Samenkern wird in der Thai Küche verwendet. Die jungen Triebe der Rankpflanze werden in Thailand wie Wasserspinat zubereitet oder als Beilage zu Suppen gegessen. Sechium edule - Frucht & Nutzpflanzen, S. Tipp: Die Cayoke muss nicht geschält werden – die Schale kann mitgekocht und mitgegessen werden. Wer die Frucht trotzdem schälen möchte, der sollte dies am besten unter fließendem Wasser tun, denn die Schale sondert einen klebrigen Saft ab.
Die Chayote (auch unter dem Namen Stachelgurke bekannt) ähnelt sowohl in Form als auch in Größe der Birne. Die Schale ist je nach Sorte hell- bis dunkelgrün, glatt bis wellig und manchmal weich bestachelt. Im Inneren befindet sich ein großer, glatter Kern, der zwar genießbar ist, aber normalerweise nicht mitgegessen wird. Herkunft Costa Rica, Kolumbien. Geschmack Das Fruchtfleisch ist fest, elfenbeinfarben und hat einen eher dezenten Geschmack. Er erinnert an Zucchini, Gurke oder auch Birne. Chayote frucht kaufen bei. Verwendung Die Chayote kann sowohl roh als auch gekocht verwendet werden. Vor dem Verzehr sollte die Schale dünn abgeschnitten werden. Beim Schälen tritt klebriger Milchsaft aus, deswegen empfiehlt es sich, die Chayote unter fließendem Wasser zu schälen. Die Frucht dann der Länge nach halbieren und entkernen. Aufbewahrung Gekühlt hält sich die Frucht bis zu vier Wochen!
Chayote (Fak Maew) | ฟักแม้ว Chayote ▷ Die Chayote Pflanze, die mit wissenschaftlichem Namen Sechium edule heißt, ist eine Rankpflanze die überall in Thailand vorkommt. Die Cayote Frucht wird in Thailand als Gemüse gegessen. Weitere Namen der Frucht sind Chistophine, Choko, Chow-Chow, Gemüsebirne, Mirliton, Pepinello oder auch Xuxu. Chayote Pflanze Die Chayote Pflanze ist eine Rankpflanze, die eine große Fläche bedecken kann. Ausgehend von einem Wurzelstock (Rhizom), kann die Pflanze auch bis zu 5 Meter hoch auf einen Baum ranken. Die Wurzel kann bis zu 10 kg schwer werden. Chayote frucht kaufen en. Findet die Pflanze keine Rankmöglichkeit mehr, dann hängen sie mit vertrockneten Blättern nach unten. Aus dem Wurzelstock wachen jedes Jahr im Frühjahr neue Ranken hervor. Chayote Blätter Die Blätter können bis zu 20 cm groß werden. Die jungen Blätter und die Triebe werden in Thailand als Gemüse gegessen. Blüten In den Blattachseln der Chayote Pflanze wachsen weißliche bis gelbliche Blüten heraus, die von Insekten bestäubt werden.
Bänder oder Schnüre können den wachsenden Stamm schneiden oder beschädigen, da er immer noch weich und zerbrechlich ist. 3 Warte, bis der Chayote blüht. Sobald die Pflanze etwa 90 Tage alt ist, sollte sie blühen und Früchte tragen. Chayote-Setzling – die neue Superfrucht - wurmkompost.ch. Es gibt sowohl männliche als auch weibliche Blumen, genau wie die ihrer Kürbis-, Mark- und Squash-Cousins, aber im Gegensatz zu ihren großen, leuchtenden Blüten bildet Chayote winzige, gelbe, fünf- oder sechsblättrige Blüten. Die Blüten sind auf den Blattachseln getragen; Männchen bilden sich in Gruppen und Weibchen sind einzeln, mit einem sichtbaren Fruchtknoten hinter der Blüte. Natürliche Bestäuber sollten die Blüten natürlich bestäuben, aber an Tagen mit geringer Bestäubungsaktivität können Sie sie mit einem Pinsel mit weichen Borsten bestäuben, um Pollen von den männlichen Blüten auf die weiblichen Blüten zu übertragen. Die meiste Zeit werden die Blüten jedoch natürlich bestäubt, und in einigen Tagen werden die Blütenblätter verwelken und die Früchte werden wachsen.
So können Sie die Fläche darunter für andere Kulturen nutzen und die herabhängenden Früchte leicht abernten. In kühlen Regionen ist der geschützte Anbau von Sechium edule im Gewächshaus ratsam. Auch als Kübelpflanze lässt sich der Exot gut kultivieren und zur Begrünung von Terrasse, Balkon oder vom gepflasterten Hof verwenden. Fruchtfolge und Mischkultur Kürbisgewächse zählen zu den Starkzehrern, als Nachbarn sind Mittel- bis Schwachzehrer die sichere Wahl. Chayote: kleine Warenkunde - [ESSEN UND TRINKEN]. Lässt man die Pflanze an Rankgittern in die Höhe oder übers Beet wachsen, können darunter Kulturen wachsen, die sich auch im Halbschatten wohlfühlen. An gleicher Stelle sollte man den Anbau anderer Mitglieder derselben Gemüsefamilie im nächsten Jahr vermeiden. Ab Februar lässt sich die Chayote aus reifen Früchten heranziehen, die es bei uns zum Beispiel in Asia-Märkten zu kaufen gibt. Da der Samen im Inneren der Frucht keimt, drückt man diese im Ganzen etwa bis zur Hälfte in die Erde. Dafür sollten Sie einen Topf verwenden, der ein Volumen von mindestens fünf Litern hat.
Jedes Jahr, ab Oktober bis Februar, trägt diese eine Frucht sehr, sehr viele Früchte. Um sie in Deutschland anzubauen benötigt man ein Gewächshaus, da sie erst im spätherbst ihre Früchte ausbildet. Wir essen sie zubereitet wie Kohlrabigemüse oder roh als Salat. Ich habe auch schon Kartoffel-ChuChu (so heißt die Frucht auf portugiesisch) puffer gemacht. Chayote frucht kaufen ohne. wie gesagt vielseitig verwendbar, aber nur solange wie es sie gibt. Leider nicht zum einfrieren oder einkochen geeignet, da der Wasseranteil zu hoch ist.
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Die sieben Wülfrather Judo dürfen bei den Bezirksmeisterschaften auf die Matte. Foto: TB Wülfrath Wülfrath. Viermal Gold für den Nachwuchs und einen Sieg für Maurice Püchel in der Bundesliga – das ist die Bilanz der Judoabteilung des TB Wülfrath vom Wochenende. Am Samstag kämpfte Maurice Püchel für die SUA Witten in der 1. Bundesliga in der Gewichtsklasse bis 73 Kilogramm. Hier zeigte der Wülfrather sein Können. Konzentriert kämpfte Püchel planvoll seine Strategie und demonstrierte einen tollen Kampf, den er vorzeitig gegen den Kämpfer Maximillian Murawski der TSV Hertha Walheim gewann. Insgesamt konnte die SUA die Begegnung mit 11:3 gewinnen und erkämpfte den zweiten Tabellenplatz. Die "Judokids" des Turnerbundes waren nicht minder erfolgreich: Sie gingen mit Begeisterung bei der Kreismeisterschaft der U11/13 an den Start. Bei den Mädchen vertrat Frieda Schneider (bis 57kg) die blau-weißen Vereinsfarben und wurde Kreismeisterin. Joel Feuersänger bis 29 kg (U11), Leander Zywietz bis 43 kg (U13) und Maxim Zwinger bis 43kg (U11) holten jeweils den Titel des Kreismeisters bei den Jungen.