Ein guter französischer Burgunder kann sehr teuer sein – aber es gibt auch günstigere Alternativen.
In Burgund werden neben dem Bordeaux-Gebiet die besten französischen Weine hergestellt. Der Weinbau wurde von den Römern in die Gegend gebracht. Burgund ist kein geschlossenes Weinbaugebiet sondern besteht aus mehreren Weinregionen. Burgund Frankreich Wein. In der Mitte der Provinz liegt die Côte d'Or, die mit ihren Bereichen Côte de Nuits und Côte de Beaune als das reichste und bedeutendste Region des Burgund gilt. Im Süden des Burgund liegen die Regionen Mâconnais und Beaujolais und etwas abseits liegt im Nordwesten die Region Chablis. Weißer Burgunder wird aus Pinot blanc-Chardonnay, roter Burgunder aus Pinot noir gekeltert, der rote Mâcon und die Beaujolais-Weine werden aus der Gamay-Traube hergestellt. Appéllation Controlée Weine aus Burgund: Beaujolais: Beaujolais ist bei uns hauptsächlich als Beaujolais Primeur bejannt, der schnell vergoren in den Handel kommt und nur wenige Monate spritzig und frisch bleibt. Aber die Region Beaujolais bietet auch den Beaujolais, Beaujolais Villages und zehn Crus aus Nord-Beaujolais.
DIE GEOGRAFISCHE HERKUNFT Die Ursprungsbezeichnungen sind nach Güteklassen in der Art eines Zwiebelschalen-Modells aufgebaut: Es gibt nach Wertschätzung gestufte regionale, kommunale und Grand-Cru-Bezeichnungen, und innerhalb der regionalen und kommunalen AOCs wiederum wertende Verfeinerungen. Die einfachste regionale AOC heißt Bourgogne. Anrecht auf diese Bezeichnung haben alle Weiß- und Rotweine, die aus in Burgund gelesenen Trauben bereitet wurden, darüber hinaus auch Gamay-Rotweine aus den zehn Cru-Gemeinden des Beaujolais - gewissermaßen ehrenhalber. Die AOC Bourgogne kann durch Bezeichnungen ergänzt werden, die mit zusätzlichen Auflagen verbunden sind. Beispielsweise ist Bourgogne Aligoté eine Weißwein, der sortenrein aus der Aligoté -Traube bereitet werden muss. "Bourgogne passe-tout-grains" ist ein Wein aus maximal zwei Dritteln Gamay und minimal einem Drittel Pinot Noir, die gemeinsam gekeltert wurden. Weine Burgund, Weine Frankreich, Olivier, Huguenot, Maison Clavelier | edelrausch.de. "Bourgogne Rosé" erklärt sich selbst. Andere Zusätze grenzen die regionale Herkunft ein.
Die Bezeichnung Burgunder kann einerseits für einen Wein stehen der aus dem Gebiet Burgund stammt, andererseits für einen Wein der aus Trauben der Rebsortenfamilie Burgunder hergestellt wird. Das Weinbaugebiet Burgund ist eines der berühmtesten und ältesten französischen Weinanbaugebiete im Osten Frankreichs und mit dem Bordeaux Prestigeträger des französischen Weinbaus. Im Anbaugebiet Burgund werden hauptsächlich die Rebsorten Spätburgunder und Chardonnay angebaut. weiterlesen 16, 90 EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Inhalt: 0, 75 Ltr. Grundpreis: 22, 53 EUR pro Ltr. Lieferzeit: 1-2 Tage Enthält: Sulfite 30, 00 EUR Inhalt: 0, 75 Ltr. Grundpreis: 40, 00 EUR pro Ltr. Lieferzeit: 1-2 Tage Enthält: Sulfite 36, 00 EUR Inhalt: 0, 75 Ltr. Französischer burgunder wein publishing. Grundpreis: 48, 00 EUR pro Ltr. Lieferzeit: 1-2 Tage Enthält: Sulfite 29, 00 EUR Inhalt: 0, 75 Ltr. Grundpreis: 38, 67 EUR pro Ltr. Lieferzeit: 1-2 Tage Enthält: Sulfite Inhalt: 0, 75 Ltr. Grundpreis: 22, 53 EUR pro Ltr. Inhalt: 0, 75 Ltr. Grundpreis: 38, 67 EUR pro Ltr.
Die historische Weinregion Burgund ist kleinräumig strukturiert, es sind meist Betriebe mit nur wenigen Hektar, die schon seit Generationen von der selben Familie geführt werden, und die mit sehr traditionellen Kellertechniken arbeiten. Doch was die Winzer aus der Chardonnay- und Pinot Noir-Traube herausholen, ist nach wie vor weltweit unübertroffen, die feine, seidige Konsistenz eines burgundischen Pinot Noirs wird in keiner anderen Region erreicht. GAMAYOPTERE Domaine Antoine Lienhardt 2020 | 0, 75l | 12, 5%
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