Lisa Über mich Ich bin Lisa, ein leidenschaftlicher "Foodie". Egal ob kochen oder backen, ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und zu fotografieren. Meine Lieblingsrezepte entdecke ich dabei in Büchern, in Zeitschriften, im Internet oder auf Reisen. Lass uns in Kontakt bleiben This error message is only visible to WordPress admins Error: No connected account. Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account. Zutaten für 12 Muffins 20 min Zubereitungszeit + 25 min Backzeit Für den Teig: 200 g Himbeeren (frisch oder TK) 120 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 300 g Saure Sahne 250 g Mehl 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron etwas Zitronenabrieb Für die Streusel: 150 g Mehl 75 g Butter 75 g Zucker Die tiefgekühlten Himbeeren leicht antauen lassen. Frische Himbeeren einfach nur verlesen und waschen. Himbeer muffins mit streusel topping. Die Muffinförmchen vorbereiten und den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Für die Streusel: Butter und Zucker cremig aufschlagen und dann nach und nach das Mehl unterkneten.
Zubereitung E gal ob Geburtstagsfeier, Einweihungsparty oder Kaffee und Kuchen am Sonntag. Diese Muffins habe ich wahrscheinlich schon zu jedem Anlass gebacken! Und das aus gutem Grund: Sie sind schnell zubereitet, haben eine unglaublich fluffige Textur und in puncto Geschmack können sie definitiv punkten! Eine Feier ohne diese Himbeermuffins ist im Prinzip nicht möglich! Durch die Himbeeren bekommen die Muffins eine süß-säuerliche Note. Die Streusel ergeben einen angenehmen Crunch beim Essen und die Saure Sahne sorgt für einen cremigen Teig, der sich dann beim Backen in diese super fluffigen Muffins verwandelt! Zudem lassen sich die Muffins super transportieren! Himbeer-Muffins mit Streuseln von Brotfan63 | Chefkoch. Dank ihrer kompakten Form und da sie keine Creme als Topping haben, kann man sie ganz einfach in verschließbare Dosen packen! Somit eignen sich diese süßen Teilchen perfekt als Mitbringsel für eine Party (oder auch als süße Belohnung für die Mittagspause…)! Also…Achtung! Hier besteht absolute Suchtgefahr! Wenn ihr sie nach macht passt auf, dass ihr noch welche abbekommt!
Außerdem ist das Rezept dann doch nicht ganz gleich. Es ist griechisches Jogurt drin anstatt normalem Jogurt. Und ich habe die Streusel diesmal etwas anders gemacht. Mit Zitrone anstatt mit Zimt im Teig. Und: ich habe statt Butter Pflanzenöl verwendet. Himbeer muffins mit streusel recipe. Das ist dann doch nicht einfach dasselbe Rezept. Es ist völlig anders. Von Grund auf. Darum: Gehet hin und backet dieses Himbeer-Streusel-Muffins. Sie schmecken nämlich wahnsinnig gut. Habe ich schon erwähnt, dass sie super saftig sind und die Zitrone im Teig perfekt mit den Himbeeren harmoniert?
", fragst du dich voller Erwartung 🤗 … →"Ja, mein Schatz, SIE hat … 😊! " Et voilà, hier sind sie: herrlich fluffige Muffins mit aromatischen Himbeeren und knusprigen Streuseln 😋… Mmmh, was für ein Traum ☺️! Und schon spürst du die Motivation in dir und gehst zuckersüß gewappnet zur Prüfung 💗! Himbeer-Streusel-Muffins Zutaten für 12 Stück: 2 Eier 150 g Joghurt 90 g Feinkristallzucker 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 80 ml Öl (geschmacksneutral; hier: Rapsöl) 200 g helles Dinkelmehl 2 TL Backpulver ca. 150 g ( frische oder tiefgekühlte) Himbeeren als Einlage bzw. Himbeer muffins mit streusel bars. als Belag 1 12-er Muffin-Backblech, die Vertiefungen mit Papierhütchen ausgekleidet für die Streusel: 2 gehäufte EL Dinkelmehl 1 P. Vanillezucker 2 EL Staubzucker ½ TL Zimt 1 ½ EL Butter (kalt) Zubereitung: Alle Zutaten (außer den Beeren) der Reihe nach ein eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel (oder Handmixer) verrühren. Ca. 1/3 der Himbeeren unterheben. Den Teig anschließend in die Muffin-Förmchen füllen, mit den restlichen Beeren belegen und die Streusel * darauf verteilen.
Die Muffins schmecken am Besten, wenn sie für ein paar Stunden im Kühlschrank durchgezogen sind, aber noch lauwarm sind sie auch ein Schmaus 😉 Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Backen und vor allem beim Futtern, denn lange halten die fruchtigen Riesen-Muffins bestimmt nicht. Aber dafür ist der Aufwand auch recht gering … Eure Jungs "Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend. "
Mit den Fingern die Streusel auf dem Teig verteilen und ganz leicht andrücken. Die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr am Tester haften bleibt. Die Muffins im Blech auf einem Rost auskühlen lassen und erst dann aus der Form lösen. Guten Appetit! Nährwerte Calories: 307 kcal | Carbohydrates: 47 g | Protein: 5 g | Fat: 11 g | Fiber: 1 g | Sugar: 24 g 17 Kommentare Das könnte dir auch gefallen Kerstin 5. Mai 2015 - 13:21 Hallo Nina! Ich habe durch Zufall Deinen Blog gefunden und heute die Heidelbeer- Muffins mit Streuseln nachgebacken! Ich habe noch nie zu irgendeinem Rezept im Netz einen Kommentar abgeben, ist also hier meine Premiere! DAS sind die Weltbesten Blueberry Muffins, die ich bis jetzt gegessen bzw. gebacken habe. Das Rezept ist super simpel und das Ergebnis ist top. Muffins (Himbeer-Streusel) - Rezept mit Bild - kochbar.de. Die Muffins sind super schön aufgegangen, sehen jetzt also auch noch TOP aus und sind geschmacklich einfach nur genial. Ich habe lediglich etwas weniger Zucker (160 Gramm) verwendet, da ich es nich ganz so süß mag!
Derzeit beliebte Kreuzworträtsel-Fragen Wie kann ich weitere Lösungen filtern für den Begriff Die Alpen betreffend? Mittels unserer Suche kannst Du gezielt nach Kreuzworträtsel-Umschreibungen suchen, oder die Lösung anhand der Buchstabenlänge vordefinieren. Das Kreuzwortraetsellexikon ist komplett kostenlos und enthält mehrere Millionen Lösungen zu hunderttausenden Kreuzworträtsel-Fragen. Wie viele Lösungen gibt es zum Kreuzworträtsel Die Alpen betreffend? Wir kennen 2 Kreuzworträtsel Lösungen für das Rätsel Die Alpen betreffend. Die kürzeste Lösung lautet Alpin und die längste Lösung heißt Alpino. Wie viele Buchstaben haben die Lösungen für Die Alpen betreffend? Die Länge der Lösungen liegt aktuell zwischen 5 und 6 Buchstaben. Gerne kannst Du noch weitere Lösungen in das Lexikon eintragen. Klicke einfach hier. Welches ist die derzeit beliebteste Lösung zum Rätsel Die Alpen betreffend? Die Kreuzworträtsel-Lösung Alpin wurde in letzter Zeit besonders häufig von unseren Besuchern gesucht.
die Alpen betreffend 5 Buchstaben. Mit Kreuzworträtsel, Sudoku, Buchstabensudoku und Kakuro können Sie spielend Ihr Gedächtnis trainieren, deshalb empfehlen wir ihnen täglich eine davon zu lösen. A L P I N Frage: die Alpen betreffend 5 Buchstaben Unsere Lösung: ALPIN Ihr könnt den Rest der Fragen hier lesen: Die Rheinpfalz Kreuzworträtsel 19. 4. 2020 Mittel Lösungen.
xwords schlägt dir bei jeder Lösung automatisch bekannte Hinweise vor. Dies kann gerade dann eine große Hilfe und Inspiration sein, wenn du ein eigenes Rätsel oder Wortspiel gestaltest. Wie lange braucht man, um ein Kreuzworträtsel zu lösen? Die Lösung eines Kreuzworträtsels ist erst einmal abhängig vom Themengebiet. Sind es Fragen, die das Allgemeinwissen betreffen, oder ist es ein fachspezifisches Rätsel? Die Lösungszeit ist auch abhängig von der Anzahl der Hinweise, die du für die Lösung benötigst. Ein entscheidender Faktor ist auch die Erfahrung, die du bereits mit Rätseln gemacht hast. Wenn du einige Rätsel gelöst hast, kannst du sie auch noch einmal lösen, um die Lösungszeit zu verringern.