Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kneten Sie den Teig erneut durch, formen Sie einen runden Laib und legen Sie diesen auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech. Lassen Sie ihn an der Stelle nochmals für eine Stunde gehen und drücken sie dann mit einem Messer ein Kreuz in die obere Seite. Verquirlen Sie nun das übrige Eigelb mit ca. einem EL Milch und bestreichen Sie das Brot damit. Lassen Sie das Ganze nun im vorgeheizten Backofen bei 150 °C (Umluft) für zirka 40 Minuten backen. Osterbrot Rezept, Osterbrot Wie Vom Bäcker » Das ist Lecker. Unser Tipp! Mit diesem Rezept können Sie nicht nur das ganz klassisch-runde Osterbrot backen, sondern den Teig ebenso für andere Formen verwenden. Flechten Sie doch einmal einen Osterzopf oder probieren Sie sich an Poschweck indem Sie Nüsse und Kandis hinzugeben. Auch kleinere Varianten wie die britischen Hot Cross Buns mit etwas Zimt können Sie so leicht zaubern. Probieren Sie sich einfach aus! Quellen /osterbrot/ /
Den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Teigstücke vor dem Backen mit einem verquirlten Ei oder Glanz & Bräune bestreichen, mit einem scharfen Messer circa 1, 5 cm tief über Kreuz einschneiden und nacheinander in den vorgeheizten Backofen schieben. Die Osterbrote bei 170°C ca. 35 Minuten goldbraun backen. Die fertigen Osterbrote auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Dieses Rezept ausdrucken Produkte zu diesem Rezept Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage Artikelnummer: 117526 3. 65 € GP: 3, 65 € / kg Artikelnummer: 500232 3. 45 € GP: 49, 29 € / kg Artikelnummer: 500281 1. 75 € GP: 17, 50 € / kg Artikelnummer: 538054 Artikelnummer: 538055 2. 99 € GP: 29, 90 € / kg Artikelnummer: 538056 5. 98 € GP: 28, 48 € / kg Artikelnummer: 539000 9. 95 € GP: 19, 90 € / l Artikelnummer: 287001 Artikelnummer: 287802 Artikelnummer: 707170 Artikelnummer: 101133 5. Brot Wie Vom Baecker Rezepte | Chefkoch. 45 € GP: 54, 50 € / kg Artikelnummer: 500332 Artikelnummer: 500332
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