Rezept von anteti vom 28. 03. 2009 Kommentare zu "Rotweinkuchen mit Kirschen, Schokolade und Nüssen" Rezept bewerten: 4, 84 von 5 Sternen bei 25 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Seit einer Woche will ich nun diesen Kuchen backen, komme aber einfach nicht dazu. Neben der Hochzeitstorte war ich mit einem neuen eBook rund um Knabberkekse und dem neuen Kalender für 2013 beschäftigt. Aber das mache ich doch alles gerne:-) Nur meine Gelüste auf Süßes müssen dann eben leiden... Also hier der absolut leckere Rotweinkuchen mit Haselnüssen und einer Prise Zimt. Herrlich lecker und gar nicht zu süß. Mein Freund wird später meinen "Wo bleibt die Sahne? " denn zu solchen Kuchen hat er gerne eine kleine weiße Haube auf der Köstlichkeit - aber wer kanns ihm verdenken;-) verwendet habe ich wieder eine 16cm-Backform, diesmal ein Gugelhupf. Das ergibt in etwa 10 Stücke und ist für zwei Schleckermäuler absolut ausreichend. Schließlich isst man den Kuchen doch am liebsten, wenn er ganz frisch ist. Wenn ihr euch eine aufwändigereGarnierung als Puderzucker vorstellt, dann könnt ihr Puderzucker mit einer Prise Zimt und etwas Portwein zu einer Glasur rühren und diese auf den ausgekühlten Kuchen geben.
Am liebsten backe ich Rührkuchen, die gehen einfach am schnellsten und meist auch am einfachsten. Heute gibts ein Rezept für einen würzigen Rotweinkuchen mit Glühweinkirschen auf einer Schokovollmilchcreme. Hört sich aufwendiger an, als es ist. Ein Rotweinkuchen gehört für mich mittlerweile einfach zur Winterzeit, wenn die Tage kürzer und düsterer sind. Gerade da passen Kuchen mit einer würzigeren Note am besten. Dank des Rotweins im Teig erhält der Kuchen seinen besonderen Geschmack. Keine Sorge, der größte Anteil des Alkohols geht durch den Backvorgang verloren und somit erhält der Kuchen nach Ende der Backzeit nur noch minimal Alkohol. Wer aber keinen Alkoholanteil im Kuchen haben möchte, kann das Rezept auch mit einem alkoholfreien Rotwein backen oder gar die Rotweinmenge durch Milch ersetzen. Jedoch verliert sich dann natürlich der würzige Geschmack des Kuchens. Dank Rotwein im Rührkuchenteig wird er so schön würzig Durch die Schokolade und den Nüssen im Teig bleibt der Kuchen auch noch nach mehreren Tagen schön saftig.
180g Dinkelmehl Type 630 (natürlich geht auch Weizenmehl) 125g gemahlene Haselnüsse, Bio 1EL Stärke 1EL Ei-Ersatz (Orgran) 1EL Kakao 1/4TL Zimt 1/4 TL Vanillemark 1 gestr. TL Natron 30g Rohrohrzucker 100g Kirschmarmelade 20ml Öl 130ml Rotwein 70ml Sprudel, ungesüßt 65g gehackte Blockschokolade Puderzucker zum bestäuben Die trockenen Zutaten mischen. Die Marmelade zugeben und mit Öl, Rotwein und Sprudel zu einem glatten Teig rühren. Die Blockschokolade hacken und unterheben. Den Teig in die gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 170° Umluft ca. 45 Minuten backen. Den Kuchen in der Form erkalten lassen, auf einen Teller stürzen und mit Puderzucker bestäuben. 20 Kommentare zu "Rotweinkuchen mit Schokolade, Kirsche und Nüssen" Huhu Stina, das obige Rezept ist wunderbar. Endlich vegane Rezepte die auch funktionieren und großartig schmecken 🙂 Vielen Dank nicht nur für Deine veganen Backrezepte sondern auch für die Inspiration. Deine Tortenkunst hat mich angeregt, mal selbst eine Torte auszuprobieren.
01/07/2020 25/10/2020 Ein weiterer Beitrag im Rahmen der Kooperation mit dem Weingut Gratz, Waldsee / Gesponserter Beitrag Bei Rotwein denken die meisten wohl zunächst an Gerichte mit Nudeln/Pasta und Käse, Lamm und Rindfleisch Gerichte oder Eintöpfe – aber nicht unbedingt an Gebackenes. Für mich als Pfälzer dagegen bot das Rezept für Rotweinkuchen keine Überraschung – denn in der Pfalz ist Wein sozusagen allgegenwärtig – warum nicht auch in einem Kuchen. Selbstverständlich eignen sich für dieses Rezept weniger die herben bordeauxähnlichen Weine als vielmehr geschmeidigere. Der Gratzsche Merlot Jahrgang 2018 z. B., der hier zum Einsatz kam, ist hier ideal. Seine Aromen von dunklen Früchten wie Kirsche und Pflaume) harmonieren vorzüglich mit der Rezeptur. Meine Backerfahrungen sind bis dato eher überschaubar, und beinhalten eigentlich eher Hefeteige für Pizzaböden, aber es war auch schon mal eine Linzer Torte dazwischen. Das Rezept für den Rotweinkuchen schien mir aber so einfach, dass ich mich ohne Bedenken daranwagte.
25 g Amarettini zerbröseln und unter die Streusel arbeiten. Streusel nach 20 Minuten der Backzeit auf den Kuchen geben. 15 Minuten vor Ende der Backzeit den Kuchen mit Alufolie zudecken. Aus dem Ofen nehmen, auf ein Gitter setzen und abkühlen lassen. 3. Vorsichtig aus der Form stürzen und auskühlen lassen. Mit 25 g Amarettini verziert anrichten. Dazu schmeckt Schlagsahne.
7. Den fertigen Kuchen auf einem Rost auskühlen lassen und erst dann stürzen.
Im Landkreis Freyung-Grafenau wurde das Busangebot um den Almberg-Bus (Linie 605) und den Dreisessel-Bus (Linie 606) erweitert. Ersterer verbindet Freyung über Philippsreut, Mitterfirmiansreut und Mauth mit dem Nationalparkzentrum Lusen. Der andere fährt von Waldkirchen über Jandelsbrunn, Neureichenau, zum Dreisessel und nach Haidmühle bis zur Grenze Nové Udolí. Mit zusätzlichen Fahrten des Wanderbusses (Linie 618) ab Bodenmais und Lam zum Eck wird dieser Ausgangspunkt für die Goldsteig-Etappe der acht Tausender nun häufiger angebunden. Die grenzüberschreitende Buslinie verbindet Bodenmais, das Zellertal und Lam mit Nyrsko. Am Wochenende fährt der Bus sogar bis Klattau. Hemer: Linien 1, 2, 13 - Aufhebung der Haltestelle Parkstraße Richtung ZOB ab 18.5.2022 ca. 8 Uhr wegen Bauarbeiten. Eine weitere Neuerung konnte durch eine Tarifkooperation mit dem Bezirk Pilsen erzielt werden. Ab sofort gelten in diesem Sommer das Bayerwald-Ticket und GUTi auch im Böhmerwald. Ausflügler aus der Region können über 140 Bus- und Zuglinien im westlichen Bezirk Pilsen (Plzenský kraj) nutzen. Das beinhaltet auch die Züge der Tschechischen Staatsbahn sowie die Grünen Busse im Nationalpark Šumava.
36 Uhr um 7. 31 Uhr ab. In Richtung Büschdorf fahren die Busse ab der Haltestelle "Reideburg" künftig statt 7. 41 Uhr um 7. 36 Uhr ab. Sie fahren somit in Zukunft fünf Minuten eher ab, um die Anschlussbeziehung zur Straßenbahnlinie 7 besser zu gewährleisten.
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Bus Linie N33 Fahrplan Bus Linie N33 Route ist in Betrieb an: Täglich. Betriebszeiten: 00:21 - 03:51 Wochentag Betriebszeiten Montag 00:21 - 03:51 Dienstag Mittwoch Donnerstag 00:23 - 06:23 Freitag Samstag 00:23 - 04:53 Sonntag Gesamten Fahrplan anschauen Bus Linie N33 Fahrtenverlauf - U Haselhorst Bus Linie N33 Linienfahrplan und Stationen (Aktualisiert) Die Bus Linie N33 (U Haselhorst) fährt von An Der Mühle nach Haselhorst und hat 25 Haltestellen. Bus Linie N33 Planabfahrtszeiten für die kommende Woche: Betriebsbeginn um 00:21 und Ende um 03:51. Kommende Woche and diesen Tagen in Betrieb: Täglich. Buslinie 1 fahrplan 3. Wähle eine der Haltestellen der Bus Linie N33, um aktualisierte Fahrpläne zu finden und den Fahrtenverlauf zu sehen. Auf der Karte anzeigen N33 FAQ Um wieviel Uhr nimmt der Bus N33 den Betrieb auf? Der Betrieb für Bus Linie N33 beginnt Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag um 00:21. Weitere Details Bis wieviel Uhr ist die Bus Linie N33 in Betrieb? Der Betrieb für Bus Linie N33 endet Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag um 03:51.
Weitere Details Bis wieviel Uhr ist die Bus Linie 252 in Betrieb? Der Betrieb für Bus Linie 252 endet Sonntag um 17:02. Wann kommt der Bus 252? Wann kommt die Bus Linie Burscheid Hauptstr. →Solingen Graf-Wilhelm-Platz? Siehe Live Ankunftszeiten für Live Ankunftszeiten und, um den ganzen Fahrplan der Bus Linie Burscheid Hauptstr. →Solingen Graf-Wilhelm-Platz in deiner Nähe zu sehen. Ist RVK Regionalverkehr Köln GmbH NL Wermelsk. 's 252 Bus Linie an/am Christi Himmelfahrt in Betrieb? Die 252 Bus's Betriebszeiten an/am Christi Himmelfahrt können abweichen. Prüfe bitte die Moovit App für aktuelle Änderungen und Live-Updates. Buslinie 201 fahrplan. RVK Regionalverkehr Köln GmbH NL Wermelsk. Bus Betriebsmeldungen Alle Updates auf 252 (von Burscheid Hauptstr. ), einschließlich Echtzeit-Statusinformationen, Bus Verspätungen, Routenänderungen, Änderungen der Haltestellenstandorte und alle anderen Serviceänderungen. Erhalte eine Echtzeit-Kartenansicht der 252 (Burscheid Hauptstr. →Solingen Graf-Wilhelm-Platz) und verfolge den Bus, während er sich auf der Karte bewegt.