Obst aus dem eigenen Garten ist lecker und sehr gesund. Es wird direkt und saisonal geerntet und ist daher besonders frisch. Außerdem können Sie sicher sein, dass es ungespritzt ist. Der Anbau ist vergleichsweise einfach und die Früchte sind vielseitig verwendbar. Genießen Sie Beerenobst aus dem eigenen Garten, wie etwa Stachelbeeren. Diese können direkt vom Strauch genascht werden. Aber auch zum Kochen und Einmachen, für Torten und Kuchen oder aber für Getränke zum Beispiel sind die erfrischend säuerlichen Beeren sehr gut geeignet. Stachelbeeren stecken voller Vitamine und Nährstoffe. Neben Vitamin C und B enthalten sie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium oder Magnesium. Sie erhalten bei OBI eine große Auswahl an Stachelbeersträucher. Stachelbeeren - Obst online kaufen & bestellen. Sie finden bei uns verschiedene Sorten, die rote, gelbe oder grüne Früchte ausbilden. Ab Mitte Juli können sie geerntet werden. Möglich ist es auch, sie schon etwas früher zu pflücken und sie dann zu Marmeladen und Konfitüren weiterzuverarbeiten.
In Bezug auf Boden und Witterung sind sie anspruchslos. Pflanzzeit: Stachelbeeren werden sowohl wurzelnackt, als auch im Topf kultiviert. Wurzelnackte Sträucher können von Oktober bis April gepflanzt werden. Pflanzen im Topf können das gesamte Jahr über gepflanzt werden. Pflanzabstand: Der Pflanzabstand sollte 120cm von Pflanze zu Pflanze betragen. Zwischen den Reihen sollte ein Abstand von mindestens 150cm eingehalten werden. Pflanzung: 1. Für die Pflanzung einer Stachelbeere heben Sie ein Loch von 30x30x30 cm aus. 2. Füllen Sie das Loch mit guter Pflanzerde oder altem, gut verrottetem Kompost auf. 3. Entnehmen Sie die Pflanze dem Topf und tauchen diese in Wasser. 4. Greifen Sie mit Ihrer Hand in den Wurzelballen und ziehen diesen auseinander. 5. Setzen Sie die Pflanze in das vorbereitete Loch. Die obere Fläche des Wurzelballens endet 5cm unterhalb Erde. Bei wurzelnackten Pflanzen wird so gepflanzt, dass alle Wurzeln von Erde bedeckt sind. 6. Stachelbeeren pflanzen kaufen in frankfurt. Streuen Sie eine Hand Dünger um die Pflanze und gießen Sie die Stachelbeere mit 5l Wasser kräftig an.
Ein besonderes Highlight ist die Zubereitung einer Stachelbeer-Baiser-Torte: Für den Rührteig benötigen Sie: 125 g Zucker, 125 g Butter, 4 Eigelb, 175 g Weizenmehl Type 550, 2 TL Backpulver, 5 EL Milch Butter und Zucker werden zusammen schaumig schlagen, nach und nach wird dann das Eigelb dazugeben. Mehl und Backpulver werden miteinander vermischt und untergerührt. Zum Schluss kommt die Milch dazu, es wird weiter gerührt, bis ein cremiger Teig entsteht. Der fertige Teig wird halbiert und auf zwei gefettete Springformen verteilt. Stachelbeeren-Pflanzen online kaufen & bestellen bei BALDUR-Garten. Bei Ober-/Unterhitze wird der Backofen auf 160 Grad vorgeheizt. Für die Baiser-Masse benötigen Sie: 4 Eiweiß, 2 EL handwarmes Wasser, 10 Tropfen Zitronenbacköl, 150 g Zucker, ½ TL Backpulver, 100 g gehobelte Mandeln Das Eiweiß wird mit handwarmem Wasser steif geschlagen, dazu kommt das Zitronenbacköl, anschließend langsam der Zucker durch langsames einrieseln. Zum Schluss kann eine Messerspitze Backpulver mit in die Baiser-Masse gegeben werden, damit sie beim Backen fest bleibt.
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