Rhabarber Sorten gehören heutzutage wieder zu den beliebtesten Pflanzen im Nutzgarten. Allerdings zählt der Rhabarber trotz seiner überwiegend süßen Verarbeitung nicht als Obst sondern als Gemüse. Obwohl die Rhabarbersorten noch relativ neu in unserem Sortiment sind, haben wir doch von Beginn an auf eine möglichst große Sortenauswahl gesetzt. Diese werden wir in den nächsten Jahren durch neue Sorten aus der Lubera®-Züchtung ergänzen können. Die rotfleischigen Rhabarber Sorten bei Lubera Edibles Den rotfleischigen Rhabarber Sorten wird nachgesagt, dass diese im Geschmack etwas milder sein sollen. Dies lässt sich mit einem geringeren Gehalt an Fruchtsäuren in den rotfleischigen Stielen erklären. Rhabarber – die Neuentdeckung einer alten Kulturpflanze - nachgeharkt. Canada Red – ist eine Sorte kanadischen Ursprungs. Die starken, mittellangen Stiele haben innen und außen eine auffallend rote Färbung, die auch nach der Verarbeitung erhalten bleibt. Nicht zuletzt deshalb und wegen des Schnellen Verkochens ist diese Sorte auch am besten für die Herstellung von Rhabarbersirup geeignet.
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Holsteiner Blut: Altbewährte Sorte mit roten Stängelenden; aufgrund des milden Aromas und dem hohen Gehalt an Zucker ist die Sorte wohlbekannt. Holsteiner Edelblut: Einheitlich rote Stängel mit feinem und mildem Geschmack; etwas geringere Erträge als die verwandte Sorte Holsteiner Blut. Paragon: Sehr altbewährte zeitige Sorte; grün-stielig. Rhabarber elmsfeuer kaufen in germany. Red Valentine: Spätreife Sorte mit rotem Fleisch und roten Stielen. Stockbridge Arrow: Eine äußerst beliebte neue Züchtung aus England mit hohen Erträgen. Timperley Early: Zählt zu den zeitigsten Sorten überhaupt; Stiele können unterschiedlich gefärbt sein in Rot, Pink oder Grün; die Sorte muss nicht geschält oder abgezogen werden und enthält kaum Verholzungen; sehr kompakter Wuchs. Falls Sie nun noch mehr Lust bekommen haben, Rhabarber im Garten anzubauen, dann schauen Sie doch hier in unserem Anbau-Artikel vorbei, in dem wir die besten Tipps teilen. Plantura Bio-Tomaten- & Gemüseerde Bio, torffrei & klimafreundlich: Für alle Gemüsearten sowie Beerenobst, sorgt für eine reiche & aromatische Ernte, unbedenklich für Mensch & Tier
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