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July 3, 2024, 7:46 am

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Schokolade und Erdbeere: einfach die perfekte Kombination! Und wer sagt, dass diese Kombination nicht auch hervorragend in ein Bananenbrot passt? Irgendwann wird das klassische Bananenbrot doch auch etwas zu langweilig, oder? Nehmen Sie Haferflocken und Bananen und und Kekse ohne Mehl und Zucker in 5 Minuten backen 270 - YouTube. Aus diesem Grund haben wir hier ein absolut geniales Rezept, das super schnell gemacht ist, perfekt zum Sommer passt und zusätzlich optisch ganz schön was hermacht. Ein absoluter Gaumenschmaus ohne schlechtes Gewissen. Viel Spaß beim Nachmachen! Zutaten: 30 g grobe Haferflocken 175 g Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 1 TL Ceylon Zimt 3 EL Kakaopulver 20 g Kokosblütenzucker 1 Prise Salz 3 reife Bananen 1 Ei (wenn vegan: einfach weglassen) 80 g (Soja-)Joghurt 100 g Erdbeeren Zubereitung: Zuerst verrührst Du die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver, den Zimt, das Kakaopulver, den Kokosblütenzucker und das Salz miteinander. Anschließend zerdrückst Du die Bananen mit einer Gabel und verrührst sie daraufhin mit (dem Ei) und Joghurt. Die feuchten Zutaten vermengst Du mit den trockenen Zutaten und die Hälfte des Teigs gibst Du in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform.

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Nun solltest Du ein paar Erdbeeren klein schneiden und darauf verteilen. Den restlichen Teig gibst Du dann hinzu, verteilst ein paar Erdbeerscheiben zur Deko darauf und bei 180°C (Umluft) backst Du das Ganze für 50-60 Minuten.

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Schmecken zum Kaffee oder einfach für zwischendurch: Diese Haferflocken-Schokoschnitten gelingen ganz ohne Backofen und sind blitzschnell zubereitet. Hier kommt das Rezept Vorhang auf für unseren neuen Lieblingskuchen: himmlische Schokoschnitten mit Haferflocken. Die Erdnussbutter verschmilzt mit der Schokolade zu einer herrlichen Creme und macht den Haferflockenkuchen einzigartig saftig. Und das Ganze klappt auch ganz ohne Backofen! Dieses Rezept sollten Sie unbedingt nachmachen: 220 g Butter ½ Tasse Rohrzucker 1 TL Vanille-Extrakt 3 Tassen Haferflocken ½ TL gemahlener Zimt ¼ TL Salz 1 Tafel Zartbitterschokolade (in kleine Stücke geschnitten) 170 g Erdnussbutter Eine 20 x 20 cm Backform mit Backpapier auslegen und beiseitestellen. In einem mittelgroßen Topf Butter, Rohrzucker und Vanille-Extrakt zusammenmischen. Bananenkuchen haferflocken ohne mehl penzberg. Bei schwacher Hitze umrühren, bis sich alle Zutaten auflösen. Nun Haferflocken, Zimt und Salz hinzufügen und das Ganze unter ständigem Rühren für ca. 5 Minuten kochen lassen.

Eine Hälfte der Masse in die vorbereitete Backform eingießen und gleichmäßig in der Form verteilen. In einer mikrowellenfesten Schüssel die Schokolade und die Erdnussbutter zusammenmischen. Alles kurz in der Mikrowelle aufwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Tipp: Statt der Mikrowelle kann die Schokolade auch über einem Wasserbad geschmolzen werden. Danach die Schoko-Mischung über die Haferflocken-Masse gießen und den Rest der Haferflocken-Masse darüber verteilen. Bananenkuchen haferflocken ohne mehl kaufen. Den Kuchen ca. 4 Stunden in den Kühlschrank geben und anschließend genießen! Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen

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