Menge für 4 Personen Zubereitung 1 Stunde Die Minestrone con lenticchie, eine Linsensuppe mit Nudeln, ist flexibel auch für Vegetarier anzurichten. Wenn Sie es lieber vegetarisch mögen, lassen Sie den Speck einfach weg. Braten Sie stattdessen eine feingehackte Chilischote zusammen mit dem Gemüse an. Rezept-Bewertung 5 von 5 1 Bewertung Rezept Zutaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 240 g Linsen (Dose) 1 Stange Sellerie 80 g durchwachsener Speck 1 1/2 l Gemüsebrühe (Instant) 1 Bund Petersilie 4 Fleischtomaten 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 200 g kleine Nudeln (z. B. Ditali) frisch geriebener Parmesan Zubereitung Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen. Eine Zwiebel in Ringe schneiden, die andere und den Knoblauch fein hacken. Nudel Linsen Suppe Rezepte | Chefkoch. Den Sellerie putzen, waschen und in Scheibchen schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und ohne Stiele fein hacken. In einem großen Topf 2 EL Öl erhitzen, die Zwiebeln, den Knoblauch und den Sellerie darin kurz anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, die Linsen dazu geben und alles einmal aufkochen.
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Diese Bohnensuppe mit Nudeln ergibt zusammen mit frischem Gemüse, vorgekochten Bohnenkernen und einer sättigenden Teigwareneinlage eine leckere vegetarische Gemüsesuppe mit viel Geschmack. Zutaten: für 4 Personen 200 g getrocknete Bohnen oder 500 g vorgekochte Bohnen aus der Dose 1 – 2 EL Öl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Möhren (200 g) 2 Stangen Staudensellerie (120 g) 5 – 6 frische Salbei Blätter Ca. 1500 ml Gemüsebrühe (aus Fertigprodukt) 125 g rohe kleine kompakte Nudeln Salz Weißer Pfeffer Petersilie zum Bestreuen Zubereitung: Für die Zubereitung der Bohnensuppe mit Nudeln sollte man bei Verwendung von getrockneten Bohnen (Sorte nach persönlichem Geschmack), diese am besten schon am Abend zuvor in kaltem Wasser einweichen und über Nacht ruhen lassen. Linsensuppe mit Nudeln - Minestrone con lenticchie - Rezept von Pastaweb. Am nächsten Tag die Bohnen abseihen und in frisches ungesalzenes Wasser gelegt, einmal aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Hitze je nach Bohnensorte in 1, 5 – 2 Stunden weichkochen. Für die Bohnensuppe eine geschälte Zwiebel und 2 Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Maultaschen-Flammkuchen Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Franzbrötchen
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6 Getriebe. Neu oder gebraucht. Händler oder Privat: Hallo, ich suche für mein neues Projekt ein Pinion C1. Es kann gebraucht oder neu sein. Von privat oder Händler. Bitte melden wenn mir...
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