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Backofen auf 170 Grad Heißluft vorheizen. Aus der Masse mit feuchten Händen Stangen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Tipp: Beim Arbeiten mit Marzipan immer wieder die Hände mit Wasser benetzen, sonst klebt die Masse schnell an den Fingern. Mandelstangen mit marzipan 2019. Die Stangen mit Mandeln bestreuen, im Ofen ca. 15 min goldbraun backen. Nach dem Auskühlen beide Stangenenden in geschmolzener Kuvertüre tunken. Trocknen lassen und in Dosen verstauen.
Skip to content Zutaten: (ca. 33 Stück) 400g Marzipan 150g Puderzucker 15g Speisestärke 2 Eiweiß 50g gemahlene Mandeln 150g Mandelblättchen 200g Vollmilchschokolade Zeitaufwand: 30 Minuten / Backzeit: 10 Minuten Thumbnail-Mandelstangen Bild 1 von 6 Advent, Mandelstangen, Plätzchen, Marzipan, Weihnachten, Schokolade, Mandeln Beschreibung: Für die Mandelstangen rupft ihr zuerst das Marzipan in eine Schüssel, gebt dann den Puderzucker, die Speisestärke, das Eiweiß und die gemahlenen Mandeln hinzu und schlagt alles mit einem Schneebesen gut auf. Diese Masse gebt ihr jetzt in einen Spritzbeutel auf welchen ihr am besten eine große runde Tülle steckt. Bevor ihr den Teig rausdrückt, gebt ihr noch die gehobelten Mandeln auf eine Backfolie und spritzt den Teig in ca. Mandelstangen leckere Marzipanplätzchen | CheckosBackstube. 5cm langen Streifen darauf. Anschließend werden die Teigwülste in den Mandeln gewälzt und auf eine Backfolie gelegt. Wem ein einfacher Streifen zu dünn ist, der kann natürlich auch 2 nebeneinanderlegen und somit eine etwas breitere Mandelstange machen.
Zum Schluss streue ich noch Pistazien-Krümel auf die noch flüssige Schokolade. So werden die Plätzchen wunderschön und eignen sich auch toll als Geschenk, das bei deinen Freunden und Verwandten sicher richtig gut ankommt! Mandelstangen backen: Das kannst du mit dem Eigelb machen Für mein Mandelstangen-Rezept benötigst du nur das Eiweiß. Brauchst du noch Ideen, was du mit dem Eigelb machen kannst? Dann schau dir doch mal meine 7 Weihnachtsrezepte mit Eigelb an. Ganz neu auf dem Blog ist auch das Rezept für Traumstücke mit Pistazien, die ebenfalls nur mit Eigelb gebacken werden. Mein Tipp: Wenn du willst, kannst du das Eigelb auch einfrieren. Mandelstängli Rezept | LECKER. Das geht am besten in kleinen Tupperdosen. Füge eine kleine Prise Zucker oder Salz hinzu, dann behält der Eidotter seine Struktur. So ist es circa zehn Monate haltbar. Diese Zutaten brauchst du für das Mandel-Weihnachtsgebäck Gemahlene Mandeln: Ich habe gemahlene Mandeln mit Haut verwendet, meine Plätzchen sind daher etwas dunkler. Wenn du es heller hübscher findest, kannst du auch gemahlene Mandeln ohne Haut nehmen.
Sie bestellen einfach Ihre glutenfreien, lakosefreien, nussfreien und fruktosearmen Lebensmittel bei uns online im Shop - wir liefern die Produkte schnell und bequem per DHL zu Ihnen nach Hause. Gerne helfen wir Ihnen bei Fragen zu unseren Produkten und der Allergieklassifizierung persönlich weiter. BIO Mandelstangen mit Marzipan und Zartbitterschokolade glutenfrei, 5 x 125g : Amazon.de: Grocery. Mit aktuellen Angeboten, Produktneuvorstellungen und weiteren Tipps rund um das Thema Allergien versorgt Sie unser regelmäßig erscheinender Newsletter. Vergessen Sie nicht, auch einen Blick in unser aktuelles Magazin zu werfen: neben Produkt-Empfehlungen finden Sie auch nützliche Tipps, leckere Rezepte und interessante Interviewes über Unverträglichkeiten.
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