Im Moment gibt es Zwetschgen im Überfluss, was liegt da näher, als diese in einem leckeren Kuchen zu verstecken? Neben klassischem Hefekuchen oder Rührteig, passen Zwetschgen auch wunderbar in einen Käsekuchen. Rezepte - Omas Rezepte für Hefegebäck und selbstgemachtest Brot. Der Kuchen besteht aus einem einfachen Mürbeteig, die Käsecreme ganz einfach: nur Sahne, Puddingpulver und Creme Fraiche sowie Eier. Als Topping krönen zarte Zimtstreusel den Zwetschgenkuchen. Zimt und Zwetschgen sind ist einfach eine unschlagbare Kombi.
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30 Minuten kalt stellen. Für die Füllung 2 Eier, 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver und 100 g Zucker gut miteinander verrühren. Dann die Creme Fraiche und die süße Sahne hinzufügen und die Masse ein paar Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit rühren. Die Zwetschgen großzügig auf dem Boden des Kuchens verteilen. Omas käsekuchen mit hefeteig images. Die Füllung auf die Zwetschgen in die Springform geben und bei 150°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene zunächst 10 Minuten backen, bis die Masse etwas gestockt ist. Währenddessen die Streusel zubereiten: Dafür Butter, Mehl, Zimt und Zucker mit den Händen verkneten, bis grobe Teig-Stückchen entstehen. Die Streusel auf der leicht gestockten Käsemasse verteilen und den Kuchen weitere 50 Minuten backen.
Wir waren uns eigentlich in allem einig. Es geht nach Borkum – dort ist der Strand schön und es fahren nicht so viele Autos. Wir zelten, weil das billiger ist – es sind ja nur zwei Nächte. Und am wichtigsten: Wir machen einen großen Bogen um alles, was als familiär beschrieben wird – Gott bewahre, es sind Schulferien. Wir brauchen doch auch mal unsere Ruhe. "Morgens geht es an den Strand, dort wird gelesen, bis das Bedürfnis nach Kaffee und Kuchen anklopft. Wohnen als rentner an der nordsee van. " Ella Wenzel Und dann ging es ans Programm. Morgens geht es an den Strand, dort wird gelesen, bis das Bedürfnis nach Kaffee und Kuchen anklopft. Sportlich wird es beim "Die-Füße-mal-ins-Meer-halten". Und wenn wir Action wollen, gehen wir in das Aquarium. Dort sollen die Dorsche besonders schön sein – hat man ja auch nicht alle Tage. Spätestens, als wir einen Katamaran gebucht haben, weil wir es dann noch ins Emder Museum schaffen, fiel uns auf: Oh Gott, wir haben einen Rentner-Urlaub gebucht! Nun, bei meinem Urlaubskumpanen war das kein Schock.
Sommer, Sonne, Sonnenschein, da will ich auf der Insel sein. Das selten gute Wetter löst in mir den urdeutschen Trieb aus, in die Natur zu wandern, sobald es draußen hell und trocken ist. Es ist praktisch Gesetz, das Gesicht Richtung Himmel zu halten, wenn sich die Sonne mal blicken lässt. Gebot zwei, direkt nach: "Es ist so ein schönes Wetter draußen, da müssen wir was machen. " Durch Zufall geht es einem Freund genauso. Es ist also klar, was wir machen müssen: an die Nordsee fahren. Wer schon einmal außerhalb der Sommermonate an der Nordsee war, wird bemerken, dass sich der deutsche Norden und gutes Wetter meist widersprechen. Aber wir denken nicht rational. Wir wollen ans Meer. Wohnen als rentner an der nordsee online. Also entscheiden wir uns einfach spontan, Richtung Norden loszufahren – wir sind jung und abenteuerlustig. Egal, wo wir ankommen, ans Meer stoßen wir sowieso. 10 Minuten später ist der Urlaub geplant. Bis ich am nächsten Tag den Satz "Du, ich hab da nochmal geguckt... " gehört habe. Ab da war der Planung kein Ende zu setzen.
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