Hallo zusammen, ich opfere mich mal: Für die dümmste Frage des Tages. Lebe seit Neusten in Mitteldeutschland und liebe Leberknödel. Nun habe ich eben welche frisch beim Metzger gekauft... ich hatte sonst immer andere... und will sie meiner Familie im Norden kredenzen, wenn ich Heim fahre. Nun sind die in einer hautengen Plastikfolie gepackt und oben und unten mit Verdrahtungen zugeschnürt. Hm???? Öffnen vor dem Kochen? Fällt der frische Knödel dann auseinander? Erhitzen mit Folie? I bäh? Die Brühe schmeckt dann doch auch gar nicht mehr nach Leber??? Wer hilft mir beim Kampf gegen die "Kindersicherung"? Nike Zitieren & Antworten Mitglied seit 19. 06. 2007 281 Beiträge (ø0, 05/Tag) Hallo Nike, du musst die Knödel mit Folie im Topf kochen. So wie bei diesem Beispiel hier. LG, Emily Mitglied seit 16. 04. Pfälzer Leberknödel - Rezept mit Bild - kochbar.de. 2006 546 Beiträge (ø0, 09/Tag) Mitglied seit 17. 01. 2002 522 Beiträge (ø0, 07/Tag) ich mach die Folie immer runter. Ich denke, das ist nur eine 'bruchsichere' Verpackung von deinem Metzger.
Danke für eure Tipps. Ich freue mich auf die Knödel. Die Variante mit den frisch gebraten Zwiebeln, gemischt mit in Butter gebratenen Apfelringen auf selbstgemachten Ka-Pü... hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!.. Sauerkraut.... nachdem dein Metzger selbst hergestellte Leberknödel verkauft, hat er bestimmt auch bereits geschabte oder gemahlene Leber, wie das bei uns heißt. Dann brauchst du sie nicht selber durchdrehen. Kann man übrigens auch einfrieren. Deine Variante mit den Zwiebelringen und Äpfeln kenne ich gar nicht, wäre auch mal interessant. Viele Grüße Oh fragola, probier das...! Das ist oberlecker. Einfach in der einen Pfanne Zwiebeln schön kross dunkelbraun braten, in der anderen Pfanne die Äpfel, bis sie anfangen zu zerfallen, das Ganze mischen und über den selbstgemacheten Ka-Pü geben. Essen und vor sich hinlächeln... Ich werde mich beim Metzger mal nach der durchgedrehten Leber erkundigen, super-Tipp! LG NIke Das tönt lecker, Nike. Wird gemacht! Bayern lernt vom Norden. Frische Leberknödel in Folie... äh... und nu? | Sonstige Küchenthemen Forum | Chefkoch.de. Nur noch eines - gehört das Sauerkraut auch zu dieser Variante oder isst man zu den Knödeln entweder Sauerkraut oder das Apfel-Zwiebel-Ka-Pü?
Mitglied seit 02. 07. 2007 636 Beiträge (ø0, 12/Tag) unser Metzger hier hat alles mögliche in der Plastikwurstpelle. Knödel verschiedener Machart, sogar Sosse, Chili con Carne etc. Das ist sozusagen der preisgünstige Ersatz für die Dose. Die Lagerzeit ist halt etwas kürzer (Wochen anstatt Jahre). Zum Kochen immer die Folienwurstpelle runtermachen (wenn es in der Dose wäre, würdest du di ja auch vorher öffnen LG, Camino Hi fragola, nein, das Kraut isst du dazu. Eine 4-Komponenten-Mahlzeit sozusagen... ;o) Ich lerne auch gerne vom Süden. Seit dem ich hier lebe, weiß ich Vieles ganz anders zu schätzen. Fantastische "Worscht". Im Norden mochte ich z. B. kein Laugengebäck. Hier sterbe ich für frische Brezeln und Laugencroissants... geben und nehmen... die beste Lösung. Hallo camino, was mich irritiert hat, wa, dass der Inhalt sehr "locker und beweglich" scheint. Leberknödel auf Wiener Art Rezept - ichkoche.at. Ich hatte die Befürchtung, dass mir im Topf alles auseinanderbröselt. Gesehen habe ich das auch schon mal... als ich bei Bekannten eingeladen war.
Dranlassen - abmachen. Ich fand es amüsant, dass es jeder anders wusste und meinte, er/sie hätte Recht. Habe hier regelrechte Grundsatzdiskussionen losgetreten. Manchmal muss man einfach mal fragen... und feststellen, dass es die EINE Antwort nicht gibt. Lieben Gruß Mitglied seit 27. 12. 2006 163 Beiträge (ø0, 03/Tag) Hallo! ach wie gut, dass Du diese Frage schon gestellt hast - sonst hätte ich das jetzt nämlich getan! Wie lange muss man leberknödel kochen in der. Ich mach meine Leberknödel normal - wie von Mama gelernt. Heute habe ich das erste mal fertige vom Metzger mitgenommen und stand nun vor der gleichen Frage wie Du! Auf Verdacht hätte ich jetzt die Verpackung runter gemacht, weil sonst beim kochen die Falten der Verpackung im Knödl bleiben und das finde ich sehr unschön! l. G. Zitieren & Antworten
Du siehst im Netz ja auch dass die Kartoennchen einzeln angeboten werden ohne Inhalt. Uebrigens machmal habe ich weisse Baendchen das andere Jahr rote. So ist das eben. Gruss Gina von Frank » Dienstag 6. Mai 2014, 11:43 Das mein ich ja, Bändchen dran beim Verkauf und gut is, ich weiß ich bin böse und die Kugelsammler werden mich steinigen. 2 Antworten 406 Zugriffe Letzter Beitrag von nux Freitag 13. August 2021, 14:54 252 Zugriffe Dienstag 25. Mai 2021, 13:21 4 Antworten 178 Zugriffe Letzter Beitrag von Schatz_2021 Samstag 29. Mai 2021, 09:41 6 Antworten 121 Zugriffe Montag 13. Hutschenreuther weihnachtsglocke | eBay. September 2021, 18:42 297 Zugriffe Mittwoch 15. September 2021, 21:54
Hallo, ich habe einen Fund auf dem Dachboden gemacht. Es sind insgesamt 11 Kugeln/Glocken 2x Ostseeinsel Glocken Jahr 1941x Eisenbahn Kugel Jahr 1942x Lappland Glocken Jahr 1951x In der Burg Glocke Jahr 1961x Mittenwald Glocke Jahr 1971x Flößerlandschaft Glocke 1981x In den Grachten Glocke 1991x Thule Glocke 2001x Highlands Glocke 2001 Welchen Wert haben diese Kugeln bzw. Glocken. Antworten wären sehr nett Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Leider keine großen. Diese Kugeln wurden schon früher als WErtanlage gekauft, aber das war wohl nicht´s. Wenn Du sie Verkaufen möchtest dann rechne mit 5 - 6 Euro in der Adventszeit vielleicht mit 10 Euro das Stück. Liegt also wit unter dem Neupreis. Behalt die Teile, und erfreue Dich jedes Jahr am W-Baum dran. Wert kann nur der Markt hegeben, so spezielle Sachen sind nicht sehr gefragt auch zu neu. Hutschenreuther Weihnachts Glocken. Nich mal mehr den gegebenen Preis ist es wert, werden auf dem Flohmarkt für 2, 00 Euro pro Stück angeboten und keiner will sie haben. Stück 1 Euro (Startpreis) und ab ins Ebay damit!.
Bitte beachten: Um ein Objekt zu beurteilen bitte gute Bilder des gesamten Objekts und Makroaufnahmen von allen Stempeln und Signaturen zur Verfügung stellen. Sind die Stempel unter der Glasur? Wichtig sind auch alle vorhandenen Informationen zu Herkunft und Historie des Stücks. Porzellanmarken / Porzellanstempel Verzeichnis Maxsmama Neuling Beiträge: 1 Registriert: Montag 5. Mai 2014, 11:51 Reputation: 0 Wert Hutschenreuther Weihnachtskugel 86-98 Hallo Zusammen, ich soll für meine Mutti ihre Hutschenreuther Weihnachtskugeln verkaufen. Leider habe ich keine Ahnung, wieviel ich dafür verlangen kann. Bei Ebay gehen die ja teilweise für 1 € weg. Daher würde ich die lieber bei einem Antiquitätenhändler verkaufen. Meine Mutti hat von 86-98 je eine Kugel im Originalkarton, aber leider ohne das rote Bändchen. Könnt Ihr mir so nen ungefähren Wert sagen? Ich erwarte da jetzt keine riesen Summen, ich mag nur nicht das Gefühl evtl. über den Tisch gezogen zu werden. Viele Grüße Becci gina Experte für Porzellan Beiträge: 538 Registriert: Samstag 8. Hutschenreuther weihnachtsglocken wert liste germany. Mai 2010, 13:47 Reputation: 10 Beitrag von gina » Montag 5. Mai 2014, 14:51 Hallo Becci, als Antiquitaet wuerde ich diese Kugeln nicht einschaetzen und demzufolge auch nicht ueber einen Haendler verkaufen.