05. 2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
Schmetterlinge im Bauch, Rose, Weingut Kiefer Schöne, runde, fruchtbetonte Cuvee 5, 80 € Lemberger, Rotwein, Vier Jahreszeiten Winzer, Pfalz 20, 50 € Intensiver Waldbeerenduft, kraftvoll und mit viel Würze aus dem großen Holzfass Tempranillo, Eduardo Bernejo, Spanien Ein schöner und runder Rotwein der für sich spricht.
Vorspeisenkarte Beilagen Salat mit hausgem. Kräuterdressing 5, 50 € Schmeckt mir! Frühlingskruter-Blattsalat mit Passionsfruchtdressing 8, 50 € Büffel-Mozzarella auf unserem hausgem.
Das Restaurant "Alter - Bahnhof " Das Restaurant " Alter Bahnhof " zeichnet sich seit Jahren durch sein kulturelles und regionales Handeln als wichtigstes Mitglied der Region Burgwald aus. Die Umgestaltung des Bahnhofs Gemnden zum Gastronomieobjekt auf Grundlage des Bahnambiente hat die Stadt Gemnden, sowie die Region Burgwald ber die Grenzen hinaus geprgt und gefrdert. Die vorzgliche Restaurierung des Gebudes und die Einbindung des Bahngelndes in das Gesamtkonzept wurde bereits mit dem hessischen Denkmal - Schutzpreis belohnt. Aufgrund der Nachfrage in Gemnden und Umgebung wurde ein Schlafwagen angeschafft, der 30 gnstige aber pfiffige bernachtungsmglichkeiten bietet. Speisekarte Alter Bahnhof in Malsch. Passend zum Ambiente des "Alten Bahnhofs " und als besondere Attraktion der Region, soll Gsten und Durchreisende die Mglichkeit geboten werden in einem original Schlafwagen der DB zu bernachten. Insbesondere Fahrrad- und Pferdewanderer, die die bestehende Fahrrad- und Pferdestation bereits nutzen, werden hier als Zielgruppe angesprochen.
Bärlauch Öl 22, 90 € Ganzer Bachsaibling von der Fischzucht Röll, Blankenbach in Zitronenöl und Wildkräutern gebraten, Drilling Kartof Salaten der Saison 23, 90 € Unser knusprig gebackenes Stielkotelette mit Steakhouse-Pommes und Salaten der Saison (Cauch mit glutenfreier Panade möglich!
Speisekarte Lieber Gast, hier finden Sie eine Auswahl der von uns im Restaurantbetrieb angebotenen Speisen, die wir Ihnen gerne auch ausser Haus anbieten! Alle Gerichte aus der Speisekarte können auch als Kinderportion zubereitet werden (abzgl. 4, 00€) Für Umbestellungen der Beilagen berechnen wir 2, 50 Euro. Speisekarte alter bahnhof 1. Vorspeisen Gemischter Salatteller 5, 00€ mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons Mozzarellasticks, Chilli-Peppers Hähnchensticks.
Ebenfalls zur Zielgruppe zhlen Bahninteressierte, Bahnnostalgiker und Kurzurlauber. Aufgrund der kulturellen Veranstaltungen im und um den Bahnhof, den historischen und landschaftlichen Sehenswrdigkeiten der Region Burgwald und Region Kellerwald und durch die geplante Dienstleistungserweiterungen ist eine positive Auslastung zu erwarten. Da sich der Betrieb zur Zeit berwiegend im Gastrobereich bewegt und somit die Rumlichkeiten im Tagesbetrieb nicht genutzt werden, wird angeregt die brige Zeit mit Seminar-, Kultur- und Freizeitveranstaltungen zu fllen. Brauhaus Alterbahnhof. Der vorhandene Gterschuppen, der Schienenwagen, die brigen Rumlichkeiten und der Schlafwagen bieten sich fr solche Gruppenveranstaltungen an. Die zentrale Lage des Bahnhofs in der Region Burgwald, der Nhe zum Edersee und dem Nationalpark Edersee - Kellerwald, sowie das generell gnstige touristische Umfeld, ermglichen ein reichhaltiges Rahmenprogramm fr Seminar- und Kursteilnehmer.
3, 5 Kilogramm Äpfel waren dann doch etwas zu ambitioniert. Vor wenigen Wochen war ich beim Obsthof Hertle in Stockach, das ist ein toller Anbieter von eigenen saisonalen Produkten wie Äpfeln. Im großen Sortiment sind aber auch Erzeugnisse anderer, zum Beispiel Eingemachtes aus der Region etc. Und weil ich schon mal da war, habe ich mir natürlich auch Äpfel mitgenommen. Viele Äpfel, denn ich war hochmotiviert, jeden Tag mindestens einen zu essen. "An apple a day keeps the doctor away", weiß man ja. So komme ich zu diesem einfachen, köstlichen Apfelkuchen mit Streuseln. Denn nun habe ich viele Äpfel übrig und überlege mir Rezepte, um die Äpfel zu verarbeiten. Crumble habe ich schon probiert, Kompott auch – die Grundrezepte, die ich schon mit Pflaume oder Erdbeer-Rhabarber getestet habe, sind mal verlinkt. Schon zweimal in den vergangenen Wochen habe ich auch diesen Apfelkuchen gebacken. Der ist so simpel, aber eben auch so gut! Apfelkuchen baiser streusel. Deshalb gebe ich das Familienrezept dafür weiter. Das Prinzip ist einfach, denn der Mürbeteig ist fast der gleiche wie für die Streusel.
Weiterschlagen und den Zucker langsam (löffelweise) einrieseln lassen. Zum Schluss Zitronensaft und Speisestärke kurz unterrühren. Die Baisermasse sollte gut fest und glänzend sein. Die Äpfel auf den vorgebackenen Boden geben und gleichmäßig verteilen. Die Baisermasse darauf verteilen. Zum Schluss den Teig aus dem Gefrierschrank mit der groben Seite der Küchenreibe darauf raspeln. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten bei 180°C (Ober- Unterhitze) backen. gesamte Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden Anzahl der Portionen: ca. 12 Schwierigkeitsgrad: mittel Kosten: Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite. Gespeichert werden: Name, Email (wenn eingegeben) und Kommentar. Sie können Ihre Kommentare und damit gebundete Daten zu jedem Zeitpunkt löschen lassen. Apfelkuchen mit Mandelbaiser und Streuseln Rezepte - kochbar.de. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Sie können sich jederzeit über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten informieren. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie auch in der Datenschutzerklärung dieser Webseite.
Hach, ich liebe diese Mynte Serie! Und meine große geliebte Kuchenplatte mit den Blümchen hab ich von meiner Urli-Omi geerbt. So ein schönes Andenken, an meine geliebte Omi! Da Äpfel ja jetzt gerade Saison haben (wir lagern gerade unzählige Äpfel vom Garten in unserem Keller), muss natürlich auch sehr oft was Leckeres damit gezaubert werden. Die nächsten Wochen, werdet ihr also so einige Rezepte mit Äpfeln von mir bekommen. Apfelkuchen mit baiser und streusel. So heute geht's einmal um unseren verboten, guten Apfel-Streusel-Kuchen mit Baiser. Verwöhnt doch auch eure Liebsten mit einem saftigen Stückchen!